طرز تهیه سیب زمینی تنوری با موسیر
مناسب برای: 6 نفر زمان آماده سازی: 5 دقیقه مدت زمان انتظار: 1 ساعت مواد لازم موسیر 6 عدد (بزرگ) – پوست کنده و دو نیم شده روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 680 گرم نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- …
مناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
| موسیر 6 عدد (بزرگ) – پوست کنده و دو نیم شده |
| روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی 680 گرم |
| نمک 1/2 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری |
طرز تهیه
1- فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید و پایین ترین طبقه فر را آماده کنید.
2- موسیر ها را با 1,5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک و فلفل در ظرف مخصوص فر خوب با هم مخلوط کنید، سپس به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا موسیر ها طلایی شوند.
3- سیب زمینی ها را با باقیمانده روغن زیتون و نمک و فلفل داخل یک کاسه مخلوط کنید و ماساژ دهید و سپس موسیرها را اضافه کنید.
4- حالا مواد را به ظرف مخصوص فر انتقال دهید و به مدت 40 الی 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کم کم سبزیجات نرم و سیب زمینی برشته شود.
نوش جان
