طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
سیب زمینی به مقدار لازم (بزرگ) |
روغن زیتون به مقدار لازم |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
سیب زمینی به مقدار لازم (بزرگ) |
روغن زیتون به مقدار لازم |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مناسب برای: 10 نفر
روغن گیاهی به مقدار لازم (برای چرب کردن ظرف) |
دانه خردل 1/2 فنجان |
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری |
کره 2 قاشق غذاخوری (آب شده) |
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری |
سیر 3 حبه (خرد شده) |
پونه کوهی 1 قاشق غذاخوری (خشک شده) |
پوست لیمو 1 قاشق چای خوری (رنده شده) |
نمک 1 قاشق چای خوری |
سیب زمینی 1 کیلو و 360 گرم (کوچک) – بدون پوست و دو نیم شده |
1- فر را با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک سینی فر را به قسمت پایین و سینی دیگر را
ادامه مطلب / دانلودمناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
موسیر 6 عدد (بزرگ) – پوست کنده و دو نیم شده |
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری |
سیب زمینی 680 گرم |
نمک 1/2 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری |
1- فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید و
ادامه مطلب / دانلودزمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 15 دقیقه
سیب زمینی 2 عدد |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
فلفل قرمز به مقدار لازم |
پنیر کولبی 1/3 فنجان |
گوشت قرمز 5 تکه (فیله نازک ورقه شده – پخته و خرد شده) |
پیازچه به مقدار لازم (اختیاری) |
خامه ترش به مقدار لازم (اختیاری) |
1- فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.
2- سیب زمینی ها را
ادامه مطلب / دانلودمناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
موسیر 6 عدد (بزرگ) – پوست کنده و دو نیم شده |
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری |
سیب زمینی 680 گرم |
نمک 1/2 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری |
طرز تهیه
1- فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید و پایین ترین طبقه فر را آماده کنید.
2- موسیر ها را با 1,5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک و فلفل در ظرف مخصوص فر خوب با هم مخلوط کنید، سپس به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا موسیر ها طلایی شوند.
3- سیب زمینی ها را با باقیمانده روغن زیتون و نمک و فلفل داخل یک کاسه مخلوط کنید و ماساژ دهید و سپس موسیرها را اضافه کنید.
4- حالا مواد را به ظرف مخصوص فر انتقال دهید و به مدت 40 الی 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کم کم سبزیجات نرم و سیب زمینی برشته شود.
نوش جان
ادامه مطلب / دانلود