طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
سیب زمینی به مقدار لازم (بزرگ) |
روغن زیتون به مقدار لازم |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
سیب زمینی به مقدار لازم (بزرگ) |
روغن زیتون به مقدار لازم |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 15 دقیقه
سیب زمینی 2 عدد |
نمک به مقدار لازم |
فلفل سیاه به مقدار لازم |
فلفل قرمز به مقدار لازم |
پنیر کولبی 1/3 فنجان |
گوشت قرمز 5 تکه (فیله نازک ورقه شده – پخته و خرد شده) |
پیازچه به مقدار لازم (اختیاری) |
خامه ترش به مقدار لازم (اختیاری) |
1- فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.
2- سیب زمینی ها را
ادامه مطلب / دانلودمناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
موسیر 6 عدد (بزرگ) – پوست کنده و دو نیم شده |
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری |
سیب زمینی 680 گرم |
نمک 1/2 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری |
طرز تهیه
1- فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید و پایین ترین طبقه فر را آماده کنید.
2- موسیر ها را با 1,5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک و فلفل در ظرف مخصوص فر خوب با هم مخلوط کنید، سپس به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا موسیر ها طلایی شوند.
3- سیب زمینی ها را با باقیمانده روغن زیتون و نمک و فلفل داخل یک کاسه مخلوط کنید و ماساژ دهید و سپس موسیرها را اضافه کنید.
4- حالا مواد را به ظرف مخصوص فر انتقال دهید و به مدت 40 الی 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کم کم سبزیجات نرم و سیب زمینی برشته شود.
نوش جان
ادامه مطلب / دانلودسیب زمینی تنوری به عنوان یک غذای پر طرفدار و آسان می تواند اولین اولویت برای زمان هایی باشد که وقت کافی برای پخت و پز ندارید.
طعم دلپذیر و بوی خاص سیب زمینی تنوری مشام هر شخصی با هر سلیقه ای را تحریک می کند و به سادگی حاضر می شود.
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
سیب زمینی 6 عدد (متوسط – خرد شده) |
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری |
پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری |
نمک 3/4 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری |
فلفل قرمز 1.5 قاشق چای خوری (فلفل شیرین) |
پنیر پارمسان 5 قاشق غذاخوری (رنده شده) |
1- فر را روشن کرده، با دمای200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.
2- سیب زمینی ها را به اندازه 2 سانتیمتری خرد کنید.
3- سپس در ظرف مخصوص فر بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید.
4- در یک کاسه کوچک، پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و پنیر پارمسان را مخلوط کنید.
5- مخلوط بدست آمده را با سیب زمینی های آغشته به روغن مخلوط کنید.
6- سپس سیب زمینی ها را به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. البتهدر این حین 2 تا 3 باز از فر خارج کرده و با قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا سیب زمینی ها به ته ظرف نچسبند.
7- میتوانید در صورت تمایل بعد از آماده شدن، کمی نمک دریایی روی آن بریزید.
8- این سیب زمینی های تنوری را میتوانید به تنهایی یا با انواع سالاد و غذا مانند انواع خوراک گوشت یا ساندویچ سرو کنید.
ادامه مطلب / دانلود