تصویر پست

اگر تا به حال به ساندویچ‌هایی که از بیرون تهیه کرده‌اید توجه کرده باشید، حتماً متوجه شده‌اید که بسته‌بندی آن‌ها با چیزی شبیه به کاغذهای مخصوص انجام شده است. بله! صحبت از کاغذ ساندویچ است؛ ابزاری ساده اما شگفت‌انگیز که نقش مهمی در بهداشت، حفظ کیفیت و حتی افزایش اشتهای مصرف‌کننده ایفا می‌کند. در این مطلب از میهن فال با ما همراه باشید تا شما را با عجایبی از این کاغذهای به ظاهر ساده اما پرکاربرد آشنا کنیم؛ نکاتی که شاید هیچ‌وقت به آن‌ها فکر نکرده باشید! اگر تا به حال به ساندویچ‌هایی که از بیرون تهیه کرده‌اید توجه کرده …

تصویر پست

در دنیای پرمشغله و سریع امروز، فست‌ فودها به یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیا تبدیل شده‌اند. افراد زیادی هم فست‌ فودهای سالم‌تر و کم‌کالری را ترجیح می‌دهند تا هنگام خوردن این غذاهای خوشمزه، نگران سلامتی و تناسب اندام خود نباشند. خوشبختانه، انواع مختلفی از فست فود های رژیمی و کم‌کالری وجود دارد که این غذاها جایگزین مناسبی برای غذاهای پرکالری محسوب می‌شوند. در این مطلب، به معرفی 5 فست فود رژیمی با کالری پایین می‌پردازیم که هم خوش‌طعم هستند و هم به ما کمک می‌کنند تا رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشیم. پیتزا رژیمی با سبزیجات تازه پیتزا یکی از محبوب‌ترین …

طرز تهیه املت پنیر را در چند دقیقه یاد بگیرید! میهن فال: طرز تهیه املت پنیر خوراکیِ خوشمزه و لذیذ برای صبحانه را در این مطلب از میهن فال مشاهده می کنید. برای درست کردن املت پنیر لازم نیست نگران مواد لازم باشید. بسیار ساده و کم هزینه این خوراکی را درست کرده و میل بفرمایید.

طرز تهیه کرم کارامل خانگی

طرز تهیه کرم کارامل خانگی مواد لازم برای کرم کارامل :  شیر 2 پیمانه  شکر نصف پیمانه  تخم مرغ 3 عدد  وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای کارامل :  شکر نصف لیوان  آب 1/3 لیوان طرز تهیه کرم کارامل : شیر و شکر را روی حرارت قرار بدهید و هم بزنید تا شکر حل شود و شیر نیمه گرم شود. تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید شیر ولرم را کم کم اضافه کنید و هم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید. شکر با آب را در قابلمه ای بریزید روی حرارت متوسط اجازه بدهید شکر شود، حرارت را …

طرز تهیه مربا توت سیاه

طرز تهیه مربا توت سیاه مواد لازم برای مربا توت سیاه :  توت سیاه یک کاسه شکر  یک کاسه آب یک و نیم کاسه طرز تهیه مربا توت سیاه : برای طرز تهیه توت سیاه ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید به جوش بیاید روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشد تا قوام بیاید و بعد ساقه های توت سیاه را جدا کنید و داخل آب و شکر اضافه کنید و حرارت را روی ملایم قرار دهید تا شیرینی شیره به خورد توت ها بگیرد. سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه بدهید سرد شود …

طرز تهیه کیک موز

طرز تهیه کیک موز مواد لازم برای کیک موز :  تخم مرغ 3 عدد  شکر 1 پیمانه موز رسیده 3 عدد  آرد 2 پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری شیر نصف پیمانه طرز تهیه کیک موز : ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه هم زدم تا شکر حل شود سپس روغن را اضافه کنید و بعد شیر را اضافه کنید. موزها …

طرز تهیه کیک یخچالی رولی

طرز تهیه کیک یخچالی رولی مواد لازم برای کیک یخچالی رولی :  بیسکویت پتی بور شکلاتی  2 بسته کره آب شده و سرد  100 گرم  شیر 1 لیوان  وانیل‏ شکری 1 پنس  شکلات تلخ آب شده 2 قاشق غذاخوری مواد لازم داخل کیک :  پودر خامه  75 گرم  پودر نارگیل 1/5 لیوان  شیر سرد 1 استکان  خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری مواد روی کیک: گاناش شکلاتی به مقدار لازم اموزش کیک یخچالی رولی : بیسکویت های پتی بور را در غذاساز پودر کنید و داخل ظرفی بریزید. سپس وانیل، کره آب شده و خنک شده و شیر را به بیسکویت ها اضافه …

طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی :  تخم مرغ  ۳ عدد  وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری  شکر ۱ لیوان  روغن مایع ۳/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری آرد سه صفر قنادی ۲ لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی : تخم مرغ + وانیل + شکر را مخلوط کنید سه دقیقه هم بزنید، شیر + روغن اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، پودر نسکافه + آرد + بکینگ پودر را الک کرده با هم مخلوط کنید، مواد آردی را کم کم به مایع کیک …

دستور تهیه کالباس در منزل

دستور تهیه کالباس در منزل مواد لازم برای تهیه کالباس:  گوشت مرغ هم سینه و ران  1 کیلو تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 50 گرم سیر درشت 10 حبه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری  نمک 3 قاشق چایخوری  فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری  پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری  پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری  دارچین 1 قاشق چایخوری  آویشن 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 40 گرم پودر پاپریکا 1 قاشق غذاخوری جوز هندی 1 قاشق مرباخوری آب سرد نصف لیوان پسته خیسانده شده به مقدار لازم هویج نگینی خرد …

طرز تهيه‌ي کيک يخچالي

طرز تهیه‌ی کیک یخچالی به گفته میهن فال،کیک یخچالی جزء دسته کیک های فوق العاده ساده و خوشمزه است. هر کس آن را امتحان کرده است عاشقش شده است. کیک یخچالی ساده : مواد لازم برای کیک یخچالی :  شیر 2 لیوان شکر 1 لیوان  پودرکاکائو 3 قاشق غذاخوری  کره 50 گرم  آرد 2 قاشق غذاخوری * بیسکویت پتی بور  2 بسته بزرگ * بیسکویت پتی بور بهتر است 1 بسته ساده و 1 بسته کاکائویی تهیه کنید. طرز تهیه کیک یخچالی ساده : شیرشکر آرد و کاکائو را خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود (می توانید با همزن بزنید) بعد …

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده به گفته میهن فال،این سالاد برای شب های بهاری و تابستانی می تواند یک شام سبک و خوش طعم باشد. مواد لازم :   گوجه فرنگی مینیاتوری 12 عدد  روغن زیتون یک چهارم پیمانه  سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری  سیر رنده شده  2 عدد درشت  شکر 2 قاشق مرباخوری  نمک و فلفل به اندازه کافی  پنیر فتا 500 گرم  سبزی ریحان کمی طرز تهیه : فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید. گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. …

طرز تهیه شیرینی صب القفشه، شیرینی عربی

طرز تهیه شیرینی صب القفشه، شیرینی عربی به گفته میهن فال،شیرینی عربی کویتی که شبیه لگیمات است و صب به معنی ریختن و القفشه یعنی قاشق که تقریبا معنای شیرینی قاشقی می دهد. مواد لازم برای صب القفشه : آرد سفید  1 لیوان آرد نخود 1 قاشق غذاخوری سرپر شیر خشک 1 قاشق غذاخوری سرپر  پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری نشاسته (کاسترد) 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 لیوان خمیر فوری 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر  طرز تهیه شیرینی صب القفشه : تخم مرغ را با همزن خوب بزنید پودر …

طرز تهیه شیرینی پفکی بدون فر

طرز تهیه شیرینی پفکی بدون فر مواد لازم برای شیرینی مرنگ بدون فر : 5-6 نفر  پودر شکر یا شکر  1 لیوان  سفیده تخم مرغ  3 عدد  وانیل  1/4 قاشق چایخوری  آبلیمو  1/4 قاشق چایخوری  هل پوست کنده و آسیاب شده مقداری طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ بدون فر : سفیده های تخم مرغ را به همراه وانیل و آبلیمو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست شوند سپس پودر شکر یا شکر را کم کم اضافه کنید و با دور تند همزن مخلوط کنید تا زمانی که با کج کردن ظرف سفیده ها از ظرف نریزد. اکنون هل …

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به گفته میهن فال،مرغ یکی از مواد غذایی است که با آن غذاهای بسیاری می توان پخت، در ادامه شما را با روش پخت کباب کوبیده مرغ خانگی که یکی از انواع غذا با مرغ است آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ :  ران و سینه مرغ بدون استخوان  1 کیلوگرم  دنبه 200 گرم  زعفران به مقدار لازم  نمک و فلفل به مقدار لازم  پیاز بزرگ 1 عدد طرز تهیه کوبیده مرغ : ابتدا مرغ را با دنبه 2 بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را …

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی نکته برای تهیه کرم کارامل : به گفته میهن فال،زمان اضافه کردن مراحل کرم کارامل دقت کنید که مواد یک دما شوند که شیر شما بریده بریده نشود. اصولا بهترین قالب برای کرم کارامل قالب های چینی تک نفره است. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل شکلاتی: شیر  315 میلی لیتر  خامه   185 میلی لیتر  زرده تخم مرغ 4 عدد  شکر 60 گرم  شکلات تکه تکه شده  150 گرم مواد کارامل :  آب  185 میلی لیتر شکر 185 گرم طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی: برای کارامل، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت …

طرز تهیه کادایف فنجانی

طرز تهیه کادایف فنجانی مواد لازم برای کادایف فنجانی:  کادایف  500 گرم  کره 200 گرم  خامه به مقدار لازم  مغز گردو یا پودر پسته به مقدار لازم  مواد لازم برای تهیه شربت کادایف:  شکر  4 لیوان  آب 4 لیوان لیمو  1-2 قطره  طرز تهیه شربت کادایف: شکر و آب را با هم مخلوط کنید و اجازه بدهید بجوشد سپس 1-2 قطره لیمو را به آن به اضافه کنید. و اجازه بدهید تا شربت مقداری غلیظ شود. طرز تهیه کادایف فنجانی: کادایف را باز کنید و روی آن کره آب شده بریزید و هم بزنید. مقداری داخل فنجان فشار بدهید و روی آن …

طرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی )

طرز تهیه مرنگ ( شیرینی پفکی ) به گفته میهن فال،شیرینی پفکی یا مرنگ (به انگلیسی: Meringue)، محصولی است که از به‌ هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیه شیرینی و کیک، یا تزئین آنها بکار برده می شود. با طرز پخت این شیرینی معروف آشنا شوید. مرنگ فرانسوی : مواد لازم مرنگ فرانسوی :  سفیده تخم مرغ 2 عدد (60 گرم)  پودرقند یا شکر دانه ریز 150 گرم (3/4 پیمانه)  تارتار 1/8 قاشق چایخوری  وانیل  1/4 قاشق چایخوری  رنگ ژله ای دلخواه به میزان لازم طرز تهیه مرنگ فرانسوی : ابتدا تخم مرغ را در محیط خانه نگه …

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه به گفته میهن فال،کرم کارامل یکی از دسرهای معروف فرانسوی است که طرفداران زیادی دارد و خیلی خوشمزه است در ادامه با 3 روش تهیه ی کرم کارامل خانگی آشنا می شوید. طرز تهیه کرم کارامل بدون فر : مواد لازم برای کرک کارامل :  تخم مرغ 5 عدد شیر 2 پیمانه  شکر نصف پیمانه  وانیل 1 قاشق چایخوری مواد برای سس کارامل : شکر نصف پیمانه آب 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کرم کارامل بدون فر : ابتدا در ظرفی مناسب، شکر و آب را بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کم کم شکر کاراملی شود. شکر کارملی شده …

طرز تهیه براونی شکلاتی

طرز تهیه براونی شکلاتی به گفته میهن فال،حسی که از خوردن یک تکه براونی شکلاتی تجربه می کنید، به قدری لذت بخش است که واقعا در وصف نمی گنجد. همانطور که می دانید، براونی انواع مختلفی دارد و به 2 دسته کلی تقسیم می شود: کیکی و فاجی براونی کیکی همان طور که از اسمش هم پیداست، بافتی کیک مانند دارد، اما بافت براونی فاجی با بافت کیک متفاوت است و چیزی بین کیک و شکلات است. اگر بخواهم براونی فاجی را دقیق تر معرفی کنم، باید بگویم که این نوع براونی، فشرده، مرطوب، تلخ و پر از شکلات است. …

طرز تهیه گوشفیل

طرز تهیه گوشفیل مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد  شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه  بکینگ پودر  1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل  1 قاشق غذاخوری  روغن مایع 1 قاشق غذاخوری  آرد سفید به میزان لازم  طرز تهیه گوشفیل : برای طرز نهیه گوشفیل، ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. یک پیمانه آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، حالا …

صفحه 1 از 68 123 بعدی 102030...»