مطالب دسته بندی : آشپزی و خانه داری

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

آموزش تصویری فانتزی کردن انگشترهای قدیمی

ادامه مطلب / دانلود

در بخش آشپزی سایت میهن فال دستور تهیه خورش انار را برای خانمهای کدبانوی ایرانی در نظر گرفته ایم که امیدواریم این آموزش را یاد بگیرید و در منزل برای خانواده آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

دستور تهیه خورش انار

 

مواد لازم خورش انار :

مرغ : نصف یک عدد
انار دانه شده : ۲ عدد
پیاز : ۲۰۰ گرم
شکر : در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی : سه قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
گلپر : یک قاشق چایخوری
فلفل : نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه خورش انار :

مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می‌کنیم.
سپس آن را به همراه آب می‌گذاریم تا بپزد.
در هنگام پخت، رب گوجه‌فرنگی را به مرغ می‌افزاییم تا خوش رنگ شود.
پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می‌دهیم، سپس دانه‌های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می‌‌دهیم.
وقتی مرغ کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می‌گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.
در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می‌کنیم.
خورش انار دانه مسما باید غلیظ و کم‌آب باشد.

 

ادامه مطلب / دانلود

همانطور که همه شما هم می دانید بدن سالم با تغذیه سالم به دست می آید و تغذیه سالم هم یعنی استفاده از مواد غذای مناسب در وعده های غذایی روزانه. در این مطلب از سایت میهن فال وعده صبحانه که مهمترین وعده برای انسانها محسوب می شود را مد نظر داریم و دستور تهیه کاسه صبحانه را در نظر گرفته ایم. با ما در ادامه آموزش همراه باشید.

دستور تهیه کاسه صبحانه

مواد لازم برای کاسه صبحانه :

 جو دو سر ۶ قاشق غذاخوری
پرتقال ۲ عدد
 ماست نصف فنجان
* کشمش، انواع آجیل  ۶۰ گرم

* کشمش، انواع آجیل، توت خشک و انواع دانه ها (مثل کنجد، تخم کتان، تخمه کدو و ….)  ۶۰ گرم

طرز تهیه کاسه صبحانه :
جوها را به همراه ۴۰۰ میلی گرم آب داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید، گاهی آن را هم بزنید و بگذارید برای ۴ دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.

در همین حین پوست پرتقال ها را بکنید و آن ها را خرد کنید.

پوره جو را در کاسه ریخته و یک قاشق ماست به آن اضافه کنید، حالا بقیه مواد را روی پوره بریزید و میل کنید.

ادامه مطلب / دانلود

بین انواع غذاها سوپ به عنوان نوعی پیش غذا و همینطور نوعی غذای سبک و راحت مد نظر همه افراد بویژه خانمهای کدبانوی ایرانی است که در این مطلب از سایت میهن فال دستور تهیه سوپ پنیر و سبزیجات را برای شما همراهان عزیز در نظر گرفته ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد. با ما همراه باشید.

.

دستور تهیه سوپ پنیر و سبزیجات

 

مواد لازم سوپ پنیر و سبزیجات :

 

شیر / ۳ پیمانه
آرد / سه چهارم پیمانه
پنیر چدار / یک و نیم پیمانه
نان تست برشته شده / به مقدار دلخواه
آب مرغ / یک لیتر
کرفس / یک بوته
پیاز / یک عدد متوسط
هویج / یک عدد متوسط
کره / یک قاشق مرباخوری
پاپریکا / نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه / نصف قاشق چای خوری

روش تهیه سوپ پنیر و سبزیجات :

 

۱- پیاز و هویج را پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید.

۲- ساقه کرفس را خرد کنید.

۳- اگر نان شما برشته نبود آن را برش بزنید و داخل فر قرار دهید تا برشته شود.

۴- کره را در ظرف مناسب بریزید و پیاز، هویج و کرفس را کمی تفت دهید.

۵- در ظرف دیگری آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید تا گلوله نشود و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیر، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید و برای مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.

۶- سبزیجات و آب مرغ را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.

۷- پنیر را رنده کنید و بعد از برداشتن سوپ از روی حرارت، آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. سوپ را در ظرف مناسب بریزید و کمی از نان های برشته شده را روی آن قرار دهید.

ادامه مطلب / دانلود

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

مدل های جذاب از جعبه هدیه عروس و داماد

ادامه مطلب / دانلود

آموزش درست کردن فاجیتای مرغ

برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که تمایل دارید می توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای فاجیتای مرغ :

 روغن زیتون  ۱ قاشق سوپ خوری
آبلیموی تازه  ۲ قاشق سوپ خوری
 نمک ۱ قاشق چای خوری
 فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
زیره سبز ۱ قاشق چای خوری
سینه مرغ بدون استخوان ۳۰۰ گرم
ماست چکیده ۱ پیمانه
کاهوی کوچک ۱ عدد
گوجه  فرنگی ۳ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد
گشنیز خرد شده ۲ /۱ پیمانه
نان ترتیلا ۱۰ عدد

طرز تهیه:
در یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید. سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و خوب بغلتانید تا کاملا با مواد مخلوط شوند. روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت ۴۵-۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های مرغ را داخل آن خوب سرخ کنید. مرغ را همچنین می توانید کباب هم بکنید.

در این میان بقیه مواد را آماده کنید. پیاز را بعد از آنکه پوستش را گرفتید، به صورت خلالی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از شست و شو به صورت مکعبی های کوچک خرد کنید. کاهو را هم خوب بشویید، سپس آن را هم خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را به صورت خلالی خرد کرده ، داخل یک تابه با مقداری روغن آنها را سرخ کنید.

اکنون مقداری از سبزیجات آماده شده و ۳-۲ تکه مرغ روی هر کدام از نان ها قرار دهید. مقداری گشنیز هم روی مواد بریزید. در انتها مقداری ماست چکیده روی مواد بریزید و سرو کنید.

ادامه مطلب / دانلود

روش تهیه کمپوت آناناس در منزل

مواد لازم برای کمپوت آناناس :

آناناس ١ ‏عدد
 شکر  نصف لیوان
آب  ٣ ‏لیوان

طرز تهیه کمپوت آناناس :
‏آناناس را پوست‌کنده و از عرض حلقه حلقه نمایید. مغز آن را بیرون آورید. سپس حلقه های آناناس را در ظرف مناسبی ریخته و آن‌ها را با آب و شکر مخلوط کنید. مدت ١٠ ‏دقیقه آناناس را با آب و شکر بپزید.

ادامه مطلب / دانلود

شما می توانید از سیب زمینی استفاده های فراوانی داشته باشید. به عبارت دیگر سیب زمینی فقط یک ماده برای آشپزی نیست بلکه خاصیتهای فراوانی دارد که این مطلب را به خواص آب سیب زمینی خام اختصاص داده ایم و از شما دعوت می کنیم تا با میهن فال همراه باشید.

.

خواص آب سیب زمینی خام

خواص شفا  بخش  سیب زمینی خام از مدتها پیش در طب سنتی شناخته شده، حتی  اعتقاد بر این است که سیب زمینی باید خام مصرف شود. در واقع،  پوست آن نباید مصرف  شود، زیرا  سمی است.سیب زمینی نارس با پوست سبز  برای سلامتی خطرناک است.  دارای  سولانین است، سمی   که در جوانه و قطعات سبز سیب زمینی ایجاد می شود.

آب سیب زمینی خام  برای درمان سرطان بسیار خوب است و برای مقابله با بیماری های کبد و کلیه مفید است، و همچنین  برای بیماری های قلبی، فشار خون بالا، دیابت ، بیماری های روماتیسمی، و بسیاری امراض دیگر مفید است به غیر از تمام مزایای که قبلا ذکر شد، نوشیدن آب سیب زمینی خام یک راه عالی برای تقویت ایمنی بدن است. همچنین برای از بین بردن سردرد مکرر و درد قاعدگی مفید است. سایر مزایای این نوشیدنی عبارتند از:

سموم  بدن را پاک می کند.
برای مشکلات پوستی خوب است.
قند خون را کنترل می کند
بیماری های کبد و کلیه ها را درمان میکند
از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند

 خواص ضد عفونی کننده آن،  یک تصفیه کننده عالی  برای پوست است، در حالی که سطح بالای  ویتامین C و نشاسته  از پیری پوست پیشگیری میکند . اگر به عنوان ماسک صورت استفاده  شود،  برای پوست هم بسیار عالیست در مبارزه با سلولیت بسیار مفید است. می توانید  تکه های سیب زمینی خام  را روی پوست قرار دهید

طریقه درست کردن آب سیب زمینی خام : اول، سیب زمینی ها را کاملا شستشو  داده تمام جوانه و قطعات سبز را می گیریم. در مرحله بعد، سیب زمینی را تکه تکه کرده ، در یک آبمیوه گیری آبش را بگیرید  آب سیب زمینی خام  راباید تازه مصرف کنید  و آن را می توان با آب سبزیجات و میوه ها  (سیب، هویج، آب لیمو یا …) ترکیب  کرده و برای شیرین کردن آن از کمی عسل هم میتوانید استفاده کنید

ادامه مطلب / دانلود
خانمهای علاقه مند به هنر در خانه می توانند آنچه را که مد نظرشان است را در سایت میهن فال دنبال کنند. از جمله هنرهای مد نظر خانمها سفره ارایی است که در این مطلب تزیین دستمال سفره مدل گل رز را برای شما عزیزان همراه در نظر گرفته ایم. در ادامه با ما همراه باشید. امیدواریم از این آموزش لذت ببرید و سفره های زیبایی داشته باشید.
اصول چیدمان و تزیین میز صبحانه

این مدل خیلی آسونه و خیلی زیبا. فقط باید اون رو جایی مثل ظرف ماست خوری فیکس کنید. البته میشه که انتهاش رو زیرش فیکس کنیم و به صورت آزاد روی بشقاب قرار بگیره.

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

تا هایی که داره باعث یکنواخت نشدن خود گل میشه. اگر دوست نداشتید دستمالتون رو اتو کنید. هر کدوم زیبایی خودش رو داره. حتی شاید این همه تا و چروکی وقتی که برای استفاده باز میشه خیلی برای مهمان ها خوشآیند نباشه.

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

دستمال رو به شکل مثلثی تا میکنیم و از قاعده مثلث به ضخامتی که میخوایم میپیچونیم تا راس مثلث ادامه میدیم. اینطوری یک نوار طویل داریم که با پیچوندنش یک گل رز زیبا درست میشه.

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

از یک طرف نوار ایجاد شده شروع میکنیم و به آرومی میپیچونیم. پیچوندن میتونه با ترفند هایی که تنها با تجربه بدست میاد همراه باشه و به گل فرم زیباتری بده.

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

 

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

این هم گل نهایی که میتونید با یک برگ گل رز طبیعی تزیینش رو کامل کنیم.

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

تزیین دستمال سفره مدل گل رز + تصویر

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه آش آبغوره ویژه زنان باردار

آش یکی از خوراکی های مورد علاقه ایرانیان در سفره های افطار ماه رمضان است. این بار برای سفره افطارتان آش آبغوره را امتحان کنید.

مواد لازم برای آش آبغوره :

 بلغور پخته گندم یک لیوان
 برنج  نصف لیوان
بال و گردن مرغ  ۲۰۰ گرم
 لوبیا سفید  نصف لیوان
نخود نصف لیوان
عدس یک‌ سوم لیوان
* سبزی آش ۵۰۰ گرم
نعنا داغ و پیاز داغ از هر کدام پنج قاشق غذاخوری
آبغوره یک لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

* سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج

طرز تهیه آش آبغوره :
ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس و آب آنها را چند بار عوض کنید و سپس بپزید.
مرغ را هم پخته و از استخوان جدا کنید و همه مواد را درون قابلمه بریزید و با آب مرغ بپزید.

نیمی از پیاز داغ را به همراه سبزی خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه به مواد آش اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شده و آش جا بیفتد و به غلظت کافی برسد.
در انتها آبغوره را افزوده و بعد در ظرف مناسب بکشید و روی آش را با نعنا داغ و کمی پیاز داغ تزئین کنید.

ادامه مطلب / دانلود

در این بخش از سایت میهن فال ، آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته را برای علاقه مندان به هنر در خانه انتخاب کردیم  که امیدوارم از بافت این گل زیبا نهایت لذت را ببرید. با ما همراه باشید.
آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته
برای شروع بافت ابتدا با نخ سبز داخل حلقه نامرئی تعداد ۱۲ عدد پایه کوتاه می بافیم وبا گره نامرئی کار را گرد می کنیم.
برای آموزش بافت حلقه نامرئی به لینک زیر مراجعه کنید!

آموزش بافت حلقه نامرئی

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

حالا با نخ آبی شروع به بافت می کنیم و دانه اول سه زنجیره ودانه سوم یک پایه بلند وسپس سه زنجیره م زنیم یک پایه بلند،دوباره سه زنجیره وبا گره نامرئی داخل دانه سوم وصل می زنیم.این شد یک گلبرگ حالا در همان دانه سومی سه زنجیره ویک پایه بلند،دانه بعدی دوپایه بلند و دانه سوم دوباره یک پایه بلند وسه زنجیره ویک گره نامرئی و دوباره سه زنجیره یک پایه بلند .تمام شش گلبرگ را به همین ترتیب می بافیم ونخ را کور می کنیم.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

حالا برای بافت هر گلبرگ به صورت تک تک عمل می کنیم.کار را بانخ سفید ادامه می دهیم .ابتدا ۹ زنجیره می زنیم و سپس نخ را به وسط گلبرگ وصل می زنیم سپس یک پایه بلند می بافیم وبا یک گره نامرئی به کنار گلبرگ وصل می زنیم وبقیه بافت رو دورتا دور زنجیره هایی که بافتیم ادامه می دهیم ۵ زنجیره بعدی را ۵ پایه بلند می بافیم وهمانطور که به نوک گلبرگ نزدیک می شیم سعی می کنیم که ارتفاع پایه ها کمتر شود تا گلبرگ حالت تیز به خود بگیرد زنجیره ششم را با پایه ساده وزنجیره بعدی را با پایه کوتاه می بافیم ونوک گلبرگ را هم گره نامرئی می زنیم وطرف دیگر گلبرگ را نیز همان طور می بافیم یعنی یک پایه کوتاه ،یک پایه ساده ،۵ پایه بلند و در آخر یک پایه بلند که به گوشه گلبرگ با یک گره نامرئی متصل می شود ونخ را جدا می کنیم.

۵ گلبرگ بعدی را نیز به همین ترتیب می بافیم!!آموزش بافت گل نرگسآموزش بافت گل نرگس

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

 

آموزش درست کردن تخمک گل

برای درست کردن تخمک نیاز به سیم گلسازی باریک و تعدادی منجوق داریم.
طبق شکل زیر تخمک را درست می کنیم.یعنی ابتدا تعداد ۸ منجوق رو از سیم رد می کنیم ودوباره از منجوق هفتمی دوباره سیم را رد می کنیم وکار را محکم می کنیم ومثل شکل دوباره ۸ منجوق بعدی را رد می کنیم ودوباره از منجوق هفتمی سیم را رد می کنیم وتخمک سوم هم به همین ترتیب !!!

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

حالا تخمک رو حالت می دهیم و از وسط گل رد می کنیم.آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

آموزش بافت کاسبرگ

برای بافت کاسبرگ ابتدا داخل حلقه نامرئی ۶ پایه کوتاه می بافیم وکار را گرد می کنیم سپس رج بعدی را در تمام دانه ها دو پایه کوتاه می بافیم یعنی ۱۲ پایه کوتاه می شود.رج سوم وچهارم وپنجم را هردانه یکی می بافیم تا حالت بافت کاسه ای شود در آخر داخل کار را با پنبه پر می کنیم وبه پشت گل وصل می کنیم.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

آموزش بافت غنچهرج اول ۵ پایه کوتاه داخل خلقه نامرئی می بافیم وکار را گرد می کنیم دو رج بعدی را دوبل می کنیم یعنی هر خانه دوپایه کوتاه می بافیم . ۴ رج ساده می بافیم یعنی هر دانه یک پایه کوتاه! رج بعدی را هر دو پایه یکی کم می کنیم (یعنی دوپایه می بافیم یک پایه نمی بافیم وبه خانه بعدی می رویم) داخل کار را با پنبه پر می کنیم و همه دانه ها را کور می کنیم.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته

برای بافت و وصل چند غنچه به هم از سیم گلسازی استفاده می کنیم.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته
ابتدا اول سیم را به چسب قطره ای آغشته می کنیم وداخل غنچه فرو می کنیم تا محکم شود سپس دور تا دور سیم را با پایه کوتاه پر می کنیم و انتهای سیم را دوباره به چسب آعشته می کنیم و به داخل غنچه دومی فرو می کنیم وکار را محکم می کنیم.

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته
در آخر کار گلها وغنچه ها را به هم وصل می کنیم آموزش بافت گل نرگس

آموزش تصویری بافت گل نرگس برجسته
اینم از آموزش بافتنی امروز .از این گلهای نرگس زیبا می تونید برای تزئین اتاقتون استفاده کنید !!!

ادامه مطلب / دانلود

در کمترین زمان برای مهمانی گردگیری کنید

یکی از سخت ترین مراحل یک مهمانی لذت بخش، نظافت منزل است! و البته مرحله سخت بعدی تهیه غذا! اما زمانیکه اطراف شما مرتب و تمیز باشد قطعا آشپزی هم برایتان شیرین خواهد بود. نکته قابل توجه، یک برنامه ریزی مناسب برای انجام کارهای مهمانی است تا بتوانید شب مهمانی در کنار مهمانها آرامش بیشتری داشته باشید.

۱- برنامه ریزی کنید
چند روز قبل از مهمانی برای کارهایتان برنامه ریزی کنید. برای نظافت منزل قسمت های مختلف خانه را در نظر بگیرید و کارها را بین روزهای مختلف تقسیم بندی کنید تا هم کمتر خسته شوید و هم نظافت دقیق تر و بهتری داشته باشید.

۲- وسایل را سر جای خودش بگذارید
اولین مرحله در نظافت خانه برای مهمانی جمع و جور کردن وسایل است. حتما وقتی به اطرافتان نگاه می کنید وسایل اضافی زیادی را می بینید که روی مبل یا زمین جا خوش کرده اند و یا گاهی وسایلی که در شرایط اضطرار آن ها را در جاهای غیر مرتبط گذاشته اید. احتمالا مثل یک لنگه جوراب داخل یخچال!

۳- گردگیری کنید
مرحله بعد از مرتب کردن وسایل، گردگیری است. یک دستمال نم دار و یک دستمال خشک بردارید و به جنگ گرد و خاک ها بروید. اگر در مرحله قبل خوب وسایل را مرتب کرده باشید در این مرحله کار راحت تری دارید. برای گردگیری، شیشه ها و یا طبقه های درون بوفه و ویترین را فراموش نکنید بخصوص اگر درب شیشه ای داشته باشند خاک روی آنها منظره بسیار بدی پیدا می کند.

۴- جارو برقی بکشید
بعد از اتمام گردگیری که معمولا سخت ترین مرحله است نوبت به جاروکشی می رسد. جارو را به برق زده و دست به کار شوید تا گردو خاکهای به زمین ریخته را جمع کنید. حواستان باشد پشت میز و سایر وسایل را فراموش نکنید. احتمالا گرد و خاک زیادی در این نواحی جا خوش کرده اند.

۵- تی بکشید
آخرین مرحله از نظافت منزل تی کشیدن و برق انداختن خانه است. اگر زمان مناسبی در اختیار دارید سعی کنید سطح زمین را دو بار تی و یا بخار شوی کنید یا جلای بیشتری به زمین خانه تان بدهید.

۶- نکات ایمنی و سلامتی را رعایت کنید
رعایت نکات ایمنی در حسن نظافت از اهمیت ویژه ای برخوردار است. خطراتی مانند برق گرفتگی و افتادن از سطوح بلند ممکن است اتفاق بیفتد. بنابراین با دقت کارهای تان را انجام دهید. همچنین یادتان باشد سلامت شما از اولویت ویژه ای برخوردار است. بطور مثال هنگام جاروکشی بیش از اندازه خم نشوید و یا در هنگام تی کشی مراقب باشید لیز نخورید. همچنین حتما برنامه ریزی مناسبی داشته باشید تا مجبور به تمیز کردن یکباره کل منزل نشوید، در این صورت فشار کمتری متحمل خواهید شد.

ادامه مطلب / دانلود

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

مدل گیفت بسیار جذاب ویژه مراسم عروسی

ادامه مطلب / دانلود

چگونه ناگت ماهی درست کنیم؟

مواد لازم ناگت ماهی :

سیب زمینی خلال شده یک عدد
 روغن زیتون ۳ قاشق چایخوری
 کورن فلکس (برشتوک) ۵۰ گرم
 تخم مرغ  ۱ عدد
فیله ماهی (بدون پوست و استخوان) ۲۵۰ گرم
پاپریکای شیرین ۱ قاشق چایخوری
آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری
نخود فرنگی و سس (مورد علاقه تان) برای سرو

طرز تهیه ناگت ماهی :
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک سینی شیرینی پزی مخصوص فر برداشته و داخل آن را با روغن زیتون چرب کنید. حالا سیب زمینی های شیرین را روی ظرف پخش کرده و برای ۲۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

در حالی که سیب زمینی ها دارند می پزند، ناگت ها را آماده کنید. برشتوک ها را روی یک کیسه پلاستیکی مخصوص ساندویچ گذاشته و با وردنه خوب خردشان کنید، بعد آن ها را داخل یک کاسه بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر خوب هم بزنید.

فیله های ماهی را به اندازه ناگت بریده و چاشنی بزنید. پاپریکا را با آرد ذرت مخلوط کرده و روی ماهی ها الک کنید. خوب هم بزنید. بعد ناگت های آرد زده را در تخم مرغ فرو برده و بعد داخل برشتوک های آماده شده بزنید و کاری کنید که این برشتوک ها خوب و محکم به ماهی ها بچسبند.

حالا سیب زمینی ها را از فر بیرون آورده و آن ها را به کناره های ظرف هل بدهید و ناگت های آماده شده را در وسط ظرف بگذارید. ۸ دقیقه داخل فر گذاشته تا ناگت ها بپزند. به همراه نخود فرنگی و سس مورد علاقه تان سرو کنید.

ادامه مطلب / دانلود

سیستم های سرمایشی و گرمایشی شریان های اصلی یک خانه هستند و وجودشان برای راحتی و آسایش اهالی خانه بسیار مهم و حیاتی است. این که بتوان برای یک خانه مطابق اقلیم خاص آن تاسیسات گرمایشی و سرمایشی را فراهم آورد هم نکته مهمی است، اما برای این که تاسیسات مناسبی را برای خانه فراهم کنیم باید اول این سیستم ها را بشناسیم.

 در منازل از چه نوع خنک کننده ای استفاده کنیم؟

سرمایش مقرون به صرفه ساختمان ها با چیللر های جذبی

چیلر ها
یکی از نیازهای ساختمان تامین سرمایش آن در فصل تابستان است ، این مهم در ساختمانهای بزرگ با استفاده از چیلر انجام می پذیرد، چیلرها معمولاً در دو نوع جذبی و تراکمی ساخته می شوند به دلیل مصرف برق زیاد توسط چیلرهای تراکمی (کمپرسوری) امروزه چیلرهای جذبی با استقبال خوبی در میان مهندسین مشاور و صاحبان ساختمان ها روبرو شده اند، این نوع چیلرها به جای انرژی برق از انرژی حرارتی برای تولید سرما استفاده می نمایند و دارای قطعات متحرک کمتری نسبت به انواع کمپرسوری هستند و با توجه به ماهیت چرخشی کار پمپ های مورد استفاده در آنها میزان خرابی و هزینه های مربوط به تعمیرات آنها کمتر از انواع تراکمی می باشد ، همچنین صدای آنها بسیار کمتر از انواع تراکمی بوده و تقریباً بدون لرزش هستند، با در نظر گرفتن هزینه های جانبی از جمله هزینه مربوط به خرید امتیاز برق و همچنین هزینه های جاری چیلر تراکمی، چیلرهای جذبی از نظر اقتصادی نیز دارای مزیت قابل توجهی هستند. اما نکته ای که در چیلر ها قابل توجه است، مصرف برق بالای آن ها است.

  در منازل از چه نوع خنک کننده ای استفاده کنیم؟

کولر های آبی برای اقلیم های کویری و شهر هایی که آب و هوای خشکی دارند بسیار مناسب است

کولرهای آبی
کولر آبی، کولری است که با تبخیر آب، هوا را خنک می‌کند. کولرهای آبی با فرآیند سرمایش تبخیری کار می‌کنند. از آنجایی که بالا بودن نرخ تبخیر رطوبت نسبی را افزایش داده و ممکن است موجب عدم آسایش محیط شود روش سرمایش تبخیری مستقیم باید در مناطقی اجرا شود که رطوبت نسبی در آنجا کم باشد. هرگاه فرآیند تبخیر بطور طبیعی انجام شود تبخیر خودبخودی انجام می‌شود. در صورتی می‌توان یک فضا را با تبخیر خود بخودی خنک نمود که در ان سدی از آب راکد یا در جریان مانند حوضچه یا فوارهٔ اب وجود داشته باشد. در مواردی که تبخیر توسط دستگاههای مکانیکی انجام شود تبخیر مختلط است. واضح است که در این نوع تبخیر انرژی مصرف می‌شود، ولی مقدار انرژی مصرفی در مقایسه با تهویهٔ مطبوع بسیار کمتر است. اساس روش سرمایش تبخیری، ترمودینامیک تبخیر آب یا به عبارت دیگر تغییر حالت آب از مایع به بخار است. کولر های آبی برای اقلیم های کویری و شهر هایی شبیه تهران که آب و هوای خشکی دارند بسیار مناسب و کارآمد هستند.برای کاکرد بهینه کولر های آبی استفاده از سایبان برای کولر آبی و استفاده از دور کند به جای خاموش و روشن کردن مداوم می تواند به استفاده بهینه تر از کولر آبی کمک کند.

  در منازل از چه نوع خنک کننده ای استفاده کنیم؟

وجود سیستم کنترلی تنظیم دما در کولر های گازی از ویژگی های مثبت این کولرها می باشد

کولر گازی و اسپیلت ها
تصفیه کامل هوا، قابلیت از بین بردن ویروس و باکتری های مضر، مصرف انرژی در رتبه A و در نتیجه ۶۰ درصد صرفه جویی در مصرف انرژی تنها بخشی از خدماتی است که می توانید از یک کولر گازی هوشمند انتظار داشته باشد. درجه زی به صورت های فقط سرمایشی و سرمای و گرمایش باهم وجود دارند. وجود سیستم کنترلی تنظیم دما در کولر های گازی از ویژگی های مثبت این کولرها می باشد.

اسپلیت (Split) نوعی کولر گازی است که هوای گرم خانه را گرفته و به حالت خنک به داخل برمی گرداند این کار تا جایی اتفاق می افتد که ترموستات به دمای دلخواه برسد. کولر در واقع همانند یخچالی است که محفظه عایق ندارد. در مجتمع های بزرگتر مانند برج ها و… استفاده از سیستم اسپلیت مشکلاتی به همراه خواهد داشت. از جمله لوله کشی های طولانی میان کندانسور و هواساز محدویت هایی دارد. تعداد زیاد کانال ها و طول آنها مدیریت نمودن سیستم را دشوار می سازد و از این رو در این واحد ها از سیستم های آب خنک استفاده می کنند. این اسپیلت ها درمناطق جنوبی و شمالی به علت آب و هوای گرم و مرطوب بیشتر استفاده می شوند و مصرف برق بالایی دارند.

  در منازل از چه نوع خنک کننده ای استفاده کنیم؟

پنکه های سقفی مناسب برای آب و هوای معتدل و مرطوب می باشد

پنکه
یکی از وسایلی است که در منازل و ساختمان ها فراوان مورد استفاده‌ است. پنکه دارای پره‌های اریب است که با چرخیدن خود باعث جابجایی و خنکی هوا می‌شود. پنکه‌های خانگی در سه مدل رومیزی، سقفی یا دیواری ساخته می‌شوند. یکی از کاربردها پنکه، در محیط‌هایی است که به دلیل بالا بودن درصد رطوبت هوا امکان استفاده از کولر آبی وجود ندارد. از پنکه ها هم در شمال کشور و هم در جنوب کشور استفاده می شود.

ادامه مطلب / دانلود
با توجه به اینکه در فصل تابستان قرار دادیم و اغلب به دنبال نوشیدنی های خنک هستیم تا عطش ما را رفع کنند در این مطلب از سایت میهن فال دستور تهیه  نوشیدنی خنک برای تابستان : لیموناد مادلاین را برای شما عزیزان همراه در نظر گرفته ایم که امیدواریم درست کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.
.
دستور تهیه  نوشیدنی خنک برای تابستان : لیموناد مادلاین
مواد لازم لیموناد مادلاین : ۶ عدد لیموترش زرد (۱.۵ پیمانه آب لیمو)
۲ عدد لیموترش سبز (۱/۳ پیمانه آب لیمو)
یک پیمانه شکر
۶ پ پیمانه آب
یکیمانه تمشک تازه
تکه های لیمو ترش سبز و زرد

روش تهیه لیموناد مادلاین :

۱. در یک پارچ بزرگ، آب لیموها، شکر و آب را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا شکر حل شود. تمشک را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و اجازه دهید یک شب تا صبح در یخچال بماند. با تکه های لیموترش سبز و زرد آن را تزئین کنید.

ادامه مطلب / دانلود

چگونه یک میگو کبابی خوشمزه درست کنیم؟

مواد لازم برای میگو کبابی :

 * میگوی بزرگ  ۱۶ تا ۲۰ عدد (تقریبا ۴۵۰ گرم)
روغن زیتون به مقدار لازم
 نمک یک چهارم فاشق چایخوری
 کره ۳ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۳ حبه
پیازچه خرد شده برای تزیین ۱ قاشق چایخوری
* سیخ کبابی بامبو ۲۰ عدد

* برای آماده کردن میگو کافی است که سر آن را جدا کرده و رگ سیاه را با احتیاط دربیاورید. می توانید دم میگو را نبرید و نگه دارید.

* سیخ های کبابی بامبو را برای حدود ۳۰ دقیقه قبل از شروع طبخ در آب خیس کنید.

طرز تهیه:
دستگاه گریل را برای حرارت بالا آماده کنید، یک طرف دستگاه باید سرد باشد و شعله یا زغال آن روشن نشود.

در حالی که گریل دارد گرم می شود، میگوها را به سیخ بکشید. از دم آن ها شروع کرده و به آرامی سیخ را تا انتهای گوشت میگو پیش ببرید. حالا میگو را به روغن زیتون آغشته کرده و کمی نمک روی آن بپاشید.

کره و سیر در یک کاسه مخصوص مایکروویو ریخته و آن ها را داخل ماکروویو گرم کنید تا کره ذوب و داغ شود. (می توانید برای گرم کردن به جای مایکروویو از اجاق گاز استفاده کنید)

سیخ ها را روی گریل در قسمتی که شعله یا زغال است چیده و انتهای سیخ را طوری قرار بدهید که در قسمت خنک دستگاه باشد. هر طرف میگو باید برای حدود ۲ دقیقه کباب شود.

وقتی مرحله کباب کردن به اتمام رسید، میگوها را از روی گریل برداشته و در ظرف مخصوص سرو بچینید. حالا کره و سیر را اضافه کرده و پیازچه را روی میگوها پخش کنید!

ادامه مطلب / دانلود

آموزش درست کردن باقلوای گوشت خوشمزه

برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید.

مواد لازم برای خمیر باقلوای گوشت برای سفره افطار :

 آرد سه پیمانه
 شیر  یک پیمانه
شکر  یک قاشق غذاخوری
 نمک یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری پر
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت : 
تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید . لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می‌شود .

مواد لازم میان باقلوای گوشت :

 گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
 فلفل دلمه ای نصف فنجان
 ذرت  یک فنجان
 پیاز  دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه باقلوای گوشت :
ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید.
گوشت چرخ‌کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید.
در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید.

در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی‌متر آن را باز کنید.
کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید، به طوری که دیواره های ظرف با خمیر پوشیده شود.

مایع گوشتی را روی خمیر بریزید و پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. خمیر دوم را روی آن قرار دهید و کناره‌های آن را به لایه اول متصل کنید.
در نهایت مقداری زرده تخم‌مرغ را روی خمیر بمالید و کمی کنجد روی آن بپاشید.
این غذا را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

ادامه مطلب / دانلود

صفحه 28 از 68«...1020 قبلی 272829 بعدی 304050...»
css.php