کد خبر : 177024 تاریخ انتشار : دوشنبه ۳ مهر ۱۳۹۶ - ۹:۱۳

طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه مناسب برای: ۸ نفر مواد لازم روغن زیتون                                                                 …

طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه

مناسب برای: ۸ نفر

مواد لازم

روغن زیتون                                                                     ۲ قاشق غذاخوری
پیاز (خرد شده)                                                                     ۱ عدد
کرفس (ساقه کرفس، خرد شده)                                               ۱ عدد
هویج (بزرگ، بدون پوست و خرد شده)                                         ۱ عدد
سیر                                                                                   ۳ حبه
فلفل شیرین                                                                 ۲ قاشق غذاخوری
زیره                                                                           ۲ قاشق چای خوری
مرغ (پخته و خرد شده)                                                         ۴۵۰ گرم
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز و لوبیا چیتی)                                         ۲ عدد
سس گوجه فرنگی                                                             ۴۲۵ گرم
گوجه فرنگی (خرد شده)                                                     ۴۲۵ گرم
سس بوفالو                                                                     ۱/۲ فنجان
شکر قهوه ای (بسته به میزان شیرینی دلخواه)                      ۱/۲ تا ۱ فنجان
پنیر خامه ای (نرم شده)                                                     ۱۱۵ گرم

طرز تهیه

۱- در یک تابه چهار لیتری، روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

۲- سپس پیاز، کرفس، هویج، سیر، فلفل شیرین و زیره را اضافه کنید، سپس به مدت ۵ دقیقه تفت دهید و گاهی هم بزنید.

۳- مرغ، لوبیا، سس گوجه و گوجه خرد شده را به سس و سبزیجات داخل تابه اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه آرام بجوشند.

۴- سس بوفالو، شکر قهوه ای و پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا اینکه پنیر ذوب شود و شکر داخل مواد حل شود.

نکته: می توانید این خوراک مرغ را با کرفس خرد شده و پنیر کپک زده سرو نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید