نتايج جستجو مطالب برچسب : پلو

طرز تهیه پلو خوشمزه

مناسب برای: 7 نفر

مواد لازم

مرغ 1 کیلو

برنج 5 پیمانه

رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

هویج 3 عدد (رنده شده)

نخود فرنگی 1 پیمانه (پخته)

کشمش 1 پیمانه (پخته)

پیاز 2 عدد

هل 1 قاشق چایخوری (کوبیده)

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

روغن به میزان لازم

کره به میزان لازم

طرز تهیه

1- ابتدا مرغ را شسته و به تکه های مناسب تقسیم کنید و آنها را در

ادامه مطلب / دانلود

با زعفران آب کرده کمی پلوی زعفرانی تهیه می‌ کنیم . روی یک کاغذ روغنی شکل یک گل را بریده ، آن را روی پلوی سفید قرار می‌ دهیم و دور آن پلوی زعفرانی می‌ ریزیم تا تزیین کامل شود .

 با زعفران آب کرده کمی پلوی زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلوی بنفش رنگ تهیه می‌ کنیم ، با استفاده از یک لیوان ، روی پلوی سفید را تزیین می‌ کنیم .

تزیین پلو

با زعفران آب کرده کمی پلوی زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلوی بنفش رنگ تهیه می‌ کنیم . روی یک کاغذ روغنی شکل یک گل را بریده ، آن را روی پلوی سفید قرار می‌ دهیم و دور آن پلوی زعفرانی می‌ ریزیم تا تزیین کامل شود.

 

تزیین با پلوی زعفرانی :

تزیین با ته چین که به شکل توپ فوتبال برش خورده است :

تزیین با پلوی زعفرانی و ته دیگ سیب زمینی به شکل سیب :

تزیین پلو

ادامه مطلب / دانلود

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم .
با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه می‌کنیم. روی یک کاغذ روغنی شکل یک گل را بریده، آن را روی پلو سفید قرار می‌دهیم و دور آن پلو زعفرانی می‌ریزیم تا تزئین کامل شود.

 

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید نیم دایره‌هایی با پلو زعفرانی در می‌آوریم و بعد با پلو بنفش تزئین را کامل می‌کنیم.

 

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید نیم دایره‌هایی با پلو زعفرانی در می‌آوریم و بعد با پلو بنفش تزئین را کامل می‌کنیم.

 

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. روی یک کاغذ روغنی شکل یک برگ را بریده، آن را روی پلو سفید قرار می‌دهیم و دور آن پلو زعفرانی و بعد پلو بنفش می‌ریزیم تا تزئین کامل شود.

 

تزئین با پلو زعفرانی

 

 

تزئین با ته چین که به شکل توپ فوتبال برش خورده است.

 

تزئین با پلو زعفرانی و ته دیگ سیب زمینی به شکل سیب

ادامه مطلب / دانلود

مواد لازم:

• برنج:سه لیوان پلوپز
• زرشک:۱۰۰گرم
• مرغ :یکدوم مرغ
• پیاز:یک عدد درشت
• زعفران و نمک و روغن:به مقدار لازم

طرز تهیه زرشک پلو:

برنج را شسته وباکمی زعفران ونمک خیس میکنیم مرغ را پس از پاک کردن وشستن باکمی نمک وپیاز وزعفران پخته واستخوانهای آنرا میکشیم .
برنج را با همان آب که خیس کرده ایم با مقداری روغن (برنج راکته میکنیم)روی حرارت لازم قرار میدهیم وبه آن زعفران اضافه میکنیم به اندازهایی که خوش رنگ شود (بنا به سلیقه شما )آب برنج که تمام شد وآماده برای دم کردن شد مرغهای استخوان گرفته شده را وسط برنج گذاشته ودورآنرا با برنج میپوشانیم وبرنج را دم میکنیم
لازم بذکراست که حتما از ظرف نچسب جهت پخت برنج استفاده شود
زرشک را بعداز پاک کردن وشستن باکمی روغن یا کره وبنا به ذایقه شکرتف میدهیم
بعدار دم کشیدن برنج آن را دریکدیس گرد بر میگردانیم و دقت میکنیم که ته دیگ آن کامل وسالم با برنج بر گردد (استفاده از پلو پز کار را آسانتر میکند)
ته دیگ را به چهار قسمت برش میدهیم وبین برشها را با زرشک پر نموده وسرو نمایید.

ادامه مطلب / دانلود