طرز تهیه مربا توت سیاه مواد لازم برای مربا توت سیاه :  توت سیاه یک کاسه شکر  یک کاسه آب یک و نیم کاسه طرز تهیه مربا توت سیاه : برای طرز تهیه توت سیاه ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید به جوش بیاید روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشد تا قوام بیاید و بعد ساقه های توت سیاه را جدا کنید و داخل آب و شکر اضافه کنید و حرارت را روی ملایم قرار دهید تا شیرینی شیره به خورد توت ها بگیرد. سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه بدهید سرد شود …

طرز تهیه مربای به مواد لازم برای تهیه مربای به : به  4 عدد ( یک کیلوگرم ) شکر  1 الی 1/5 کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم   طرز تهیه مربای به : بهرا تکه تکه کنید و به تکه های نازکی برش بزنید، سپس آب و شکر را با هم مخلوط کنید و به ها را درون آب و شکر بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید تا آرام آرام بپزد. درب ظرف را از همان اول بگذارید این امر …

طرز تهیه ترشک انار به گفته میهن فال.بعضی انارها به حدی ترش هستند که نمی توانید آن ها را بخورید پس برای رهایی از آن ها از داخل یخچال راه حلی را پیشنهاد می کنیم. ترشک انار طعم ملس و خوشمزه ای دارد. مواد لازم برای ترشک انار: انار ترش 4 عدد  نبات شاخه ای 2-3 شاخه رب انار در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ترشک انار: ابتدا انارها را دانه کنید و آن ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه های انار دربیاید. سپس آن را  به یک قابلمه کوچکتر منتقل کنید و آن را …

طرز تهیه 2 نوع سیر ترشی به گفته های میهن فال.سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه 2 نوع سیر ترشی را به شما آموزش می دهیم. سیر ترشی اولی پس از 6 ماه قابل خوردن است هرچه بیشتر بماند بیشتر می رسد و بهتر است و سیر ترشی دومی بعد از 40 روز قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر  یک کیلوگرم  سرکه  حدود یک لیتر  نمک  2 قاشق چایخوری   طرز تهیه سیر ترشی: بوته های سیر، در فصل بهار تازه هست و برای تهیه این ترشی مناسب می …

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ در این بخش از میهن فال طرز تهیه مربای توت فرنگی را برای شما قرار داده ایم.توت فرنگی میوۀ بهاری خوشمزه ای هست که زود می رسد و گلخانه ای آن به خوش طعمی توت فرنگی بوته ای نیست. کسانی که توت فرنگی دوست دارند، حتما اهل مربای توت فرنگی هم هستند. مواد لازم مربای توت فرنگی:   توت فرنگی 1 کیلوگرم شکر 1 کیلوگرم  آبلیمو  2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای توت فرنگی روش اول: دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را …

طرز تهیه مربا هویج مواد لازم برای تهیه مربا هویج :  هویج ریز رنده شده  1 کیلو گرم  شکر 1 کیلو گرم گلاب 100 میلى گرم ( به میزان لازم ) هل درسته  10 عدد زعفران 1/8 قاشق چای خوری ( به صورت خشک استفاده کنید ) * وانیل کمی ( به میزان لازم ) چوب دارچین 1 عدد * جوز هندی 1 پنسه ( به میزان لازم ) * آبلیمو 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل کمی ( در صورت تمایل ) * وانیل ( اگرنوع شکرى آن باشد یک قاشق چایخوری / واگر وانیل خالص باشد 1/8 قاشق چایخوری ) * جوز هندی …

طرز تهیه مربای قیسی طرز تهیه مربای قیسی قیسی در آشپزی ایرانی بسیار کارآمده که غذاهایی مثل آش ترش، قیسی پلو، مربای قیسی و … رو می توانیم با این میوه خشک تهیه کنیم. در فصل هایی که زردآلو در دسترس نیست به راحتی میتوان با زردآلوی خشک مربای زردآلو درست کرد. قیسی سرشار از آنتی اکسیدان است و ویتامین هایی مثل A-C-K در قیسی وجود داره و همونطور که گفته شد داری فیبر فراوانی است. و می تواند به عملکرد سیستم گوارش کمک بسیار کند و می دانیم به دلیل ملین بودنش می تونه به درمان یبوست هم کمک …

طرز تهیه مارمالاد نارنگی مواد لازم طرز تهیه 1- نارنگی را تمیز شسته، پوست می کنیم و

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم سیب                                               ۲ عدد (ترجیحا زرد) آب                                                        ۲٫۵ لیوان شکر                                                     ۱/۴ لیوان گلاب یا زعفران                                        ۱ قاشق طرز تهیه ۱- ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس

زمان آماده سازی: ۱ ساعت مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه مواد لازم طرز تهیه ۱- بهتره برای درست کردن این مربا از کدوهای نارنجی و رسیده استفاده کنید تا مربای خوش رنگ تری داشته باشید. با برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید. ۱- کدوها رو پوست بکنید و

طرز تهیه مربای سیب مواد لازم طرز تهیه 1- سیب ها را پوست کنده و خرد می کنیم. 2- سیب ها را در ظرفی می ریزیم و

طرز تهیه ترشی گوجه سبز زمان آماده سازی: 12 ساعت مدت زمان انتظار: 1 ساعت

زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان انتظار: 15 دقیقه مواد لازم سیر 226 گرم (پوست کنده) فلفل دلمه ای 1 عدد (فلفل دلمه ای قرمز بزرگ) – خرد شده سرکه 2 فنجان شکر 150 گرم خردل 1/2 قاشق چای خوری (پودر شده) دانه کرفس 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- حبه های سیر را در یک کاسه متوسط بریزید و در صورت لزوم حبه های بزرگ را از وسط نصف کنید. سپس با فلفل دلمه ای خرد شده مخلوط کنید. 2- سرکه و شکر را در یک ماهی تابه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. 3- پودر …

نکاتی برای خوشمزه تر شدن ترشی خانگی رعایت نکاتی در هنگام تهیه ترشی می تواند نتیجه کار شما را بهتر کند. ۱- انواع میوه‌هایی که در ترشی استفاده می‌کنید سالم و بدون لک باشد و

مواد لازم طرز تهیه ۱- انجیر خشک را ۲-۳ ساعت در آب سرد خیس می کنیم و خرد می کنیم. ۲- سپس سیب را رنده کرده و

مواد لازم آب انار ترش                                              ۱۰ کیلو نمک                                                    به میزان لازم آب                                                      به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا انارها رو دون دون می کنیم، برای دونه …

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱ ساعت مواد لازم پوست بادمجان                                                                               ۱ کیلو سیر (مقدار آن را کم یا بیشتر بریزید)                                                          ۶ حپه بادمجان               …

در  بخش آشپزی و آموزش نکات خانه داری از سایت میهن فال این بار آموزش تهیه آب گریپ فروت را برای شما در نظر گرفته ایم که امیدواریم از این آموزش لذت ببرید. در ادامه با ما همراه باشید. گریپ فروت علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه اس، کالری خیلی کمی هم داره و پر از ماده ای به نام پکتین است. این ماده سطح کلسترول خون رو کاهش میده. انار هم سرشار از پلی فنول هاست که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارن. مواد لازم: نصف فنجان گریپ فروت (پوست کنده) یک چهارم فنجان دانه انار یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل (له …

یکی از مرباها بسیار لذیذ و مورد علاقه ایرانیان مربای زرشک است. در این مطلب به دستور پخت مربای زرشک می پردازیم. امیدواریم بپزید و از طعم آن لذت ببرید. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مربای زرشک: زرشک قرمز تازه: یک کیلوگرم شکر: ۱۲۰۰ گرم وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری جوهرلیمو: ‌یک قاشق چای‌خوری آب ولرم: حدود یک لیتر روش تهیه مربای زرشک: ۱ – زرشک را پاک کنید و خوب بشویید. داخل ظرف مناسبی بریزید و ظرف را با آب کاملا سرد پر کنید طوری که روی زرشک‌ها را بپوشاند. زرشک‌ها را ۲ تا ۳ ساعت در آب …

بیت الله عباسپور قهرمان پرورش اندام جهان که از یک بیماری نادر ( واسکولیت) رنج می برد و مدتها با این بیماری دست و پنجه نرم می کرد شامگاه سه شنبه در بیمارستان آتیه تهران درگذشت. واسکولیت به معنی التهاب و ورم رگ‌های خونی است. التهاب رگ‎ها می‎تواند موجب ورم دیواره رگ‎ها و در نتیجه کاهش جریان گردش خون و حتی انسداد رگ‎ها و