مواد لازم
طرز تهیه
۱- انجیر خشک را ۲-۳ ساعت در آب سرد خیس می کنیم و خرد می کنیم.
۲- سپس سیب را رنده کرده و به سیب آبلیمو می زنیم.
۳- همه مواد را در یک قابلمه ریخته و در حرارت تند می جوشانیم، وقتی جوشید حرارت را کم کرده ۵ دقیقه هم می زنیم، از حرارت برداشته با بلندر پوره می کنیم دوباره در حرارت کم ۵ دقیقه می جوشانیم.
۴- سپس از حرارت برداشته و در شیشه می ریزیم و دربش را می بندیم و در جای خنک نگهداری می کنیم.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، اسلاید ، انواع مربا و ترشیجات