طرز تهیه چای زنجبیل

زنجبیل می تواند به کنترل حساسیت و آسم کمک کند و برای مقابله با سرماخوردگی می توان از آن استفاده کرد.

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 5 دقیقه

مجموعاً: 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

آب 3 و 1/4 فنجان (آب داغ)

زنجبیل 1/2 فنجان (پوست نکنده – خرد شده)

چای 2 قاشق غذاخوری (چای خشک)

شیر 1/2 فنجان (ترجیحا پر چرب و غلیظ)

شیر 1/2 فنجان (شیر طعم دار شیرین مثل شیر عسل)

طرز تهیه

1- آب و زنجبیل رو تو یه ظرف بزرگ میریزیم و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد.

2- سپس از روی حرارت برداشته، چای خشک رو اضافه کرده و روی ظرف رو میپوشونیم و حدودا 3 تا 5 دقیقه زمان میدیم.

3- حالا هر دو نوع شیر رو اضافه کرده، هم میزنیم و تو یه مخلوط کن بزرگ میریزیم و مخلوط میکنیم.

4- سپس مواد جامد رو جدا کرده و دور میریزیم.

5- مجددا مخلوط میکنیم تا حالت کفی پیدا کنه. (موقع مخلوط کردن مایعات داغ باید مراقب باشیم)

6- حالا به لیوانهای مورد نظر برای سرو منتقل میکنیم و در صورت دلخواه میتونیم با کمی شیر طعم دار، بیشتر شیرینش کنیم.

نوش جان