فونت جو

نتايج جستجو مطالب برچسب : تخم مرغ

در این مبحث به 7 دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه می پردازیم.

7 دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ

1- تخم مرغ مدت بیشتری از کورن فلکس و نان سوخاری شما را سیر نگه می دارد. پروتئین و چربی موجود در تخم مرغ به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند، مدت بیشتری احساس سیری می کنید و میل شما به خوردن هله هوله در طول صبح کاهش می یابد.

2- تخم مرغ به کاهش وزن کمک می کند. بر اساس یک پژوهش آماری اشخاصی که صبحانه تخم مرغ می خورند احتمال کاهش وزن بیشتری از کسانی دارند که صبحانه – نان شیرین می خورند.

3- تخم مرغ منبعی سرشار از پروتئین است. تخم مرغ یکی از کاملترین منابع پروتئین است. بدین معنی که تخم مرغ حاوی تمام آمینواسیدهایی است که باید از رژیم غذایی مان کسب کنیم.

4- تخم مرغ تقریباً خوراکی ارزان قیمت است. در مقایسه با دیگر مواد مغذی سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز، تخم مرغ خوراک ارزانتری است.

5- تخم مرغ کلسترول شما را افزایش نمی دهد. این صحیح است که تخم مرغ حاوی مقدار قابل توجهی کلسترول است، اما این قاعده قدیمی که کلسترولی را که از غذا خوردن دریافت می کنید سطح کلسترول خون را شما افزایش می دهد رد شده است. احتیاجی نیست که از خوردن تخم مرغ، به خاطر افزایش احتمال بیماری قلبی احساس نگرانی کنید.

6- تخم مرغ به رشد مغز و حافظه کمک می کند. کولین، ماده مغذی ای که اساساً در تخم مرغ یافته می شود، رشد و عملکرد مغز را فعال می کند. این ماده همچنین مرتبط است با رشد قوه یادسپاری و یادآوری حافظه علاوه برآن تقویت کننده هوشیاری است.

7- تخم مرغ از بینایی شما حفاظت می کند. دو نوع آنتی اکسیدان که در تخم مرغ یافت می شوند از چشم ها در مقابل تابش اشعه ماوراء بنفش جلوگیری می کنند. آنها همچنین در کاهش رشد آب مروراید در دوران پیری موثر هستند.

ادامه مطلب / دانلود

سفر خواه ناخواه تغییراتی را در الگوی غذایی ما به وجود می ‌آورد از آنجایی که آب و غذا همیشه می‌توانند منبع آلودگی باشند انتخاب درست مواد غذایی در سفر و رعایت اصول بهداشتی در تهیه و مصرف غذا به ما کمک می‌کند تا از ابتلا به مسمومیت‌های غذایی پیش گیری کنیم.

استفاده از این مواد غذایی در سفر ممنوع!

گیتی بهدادی‌پور، کارشناس تغذیه، گفت: در سفر برای خوردن آب، همیشه باید از بطری‌های استاندارد آب معدنی استفاده کرد در غیر این صورت آب را همیشه قبل از مصرف بجوشانید جوشاندن، بهترین راه برای از بین بردن باکتری‌ها است افزودن مقدار جزئی نمک به هر لیتر آب یا چندین بار ریختن آن از ظرف تمیزی به ظرف دیگر باعث می‌شود مزه آن بهتر شود.

وی افزود: در صورت رفتن به رستوران، همیشه رستوران‌های تمیز و شلوغ انتخاب شود فقط غذاهای کاملا پخته و داغ مصرف شود مصرف سبزی و سالاد در رستوران توصیه نمی‌شود.

بهدادی پور تصریح کرد: مواد غذایی مانند تخم مرغ، مرغ،‌ گوشت قرمز، ماهی و شیر جزء مواد غذایی پر خطر که احتمال ابتلا به “مسمومیت‌های غذایی” با آنها بیش تر است محسوب می‌شوند همیشه باید از سلامت این مواد و خوب پخته بودن آنها مطمئن بود.

وی خاطر نشان کرد: عدم استفاده از سبزی، سالاد، حبوبات و میوه جات در طول سفر باعث بروز مشکلاتی از جمله یبوست‌ می‌شود ضمن اینکه عدم مصرف میوه و سبزی، دریافت ویتامین‌های ضروری همچون ویتامین A.B.C را کاهش می دهد.

بهدادی‌پور، اذعان داشت: در هنگام مسافرت، ممکن است مصرف لبنیات به خصوص شیر کاهش یابد که اینها به سلامت افراد به خصوص مادران باردار و شیر ده و سالمندان لطمه خواهد زد.

ادامه مطلب / دانلود

فرد لاغر باید “دریافت کالری روزانه” خود را از طریق یک رژیم غذایی پر کالری افزایش دهد. زیرا دریافت کالری کمتر از حد نرمال باعث می شود بدن برای تامین انرژی لازم خود از ذخایر چربی و ماهیچه‌ای استفاده کند.

لاغرها بخوانند!

گیتی بهدادی پور، کارشناس تغذیه گفت: لاغری همانند چاقی، مشکل آفرین و خطرساز است. کمبود وزن و لاغری عوارضی را مانند ضعف سیستم ایمنی بدن، “پوکی استخوان”، کاهش سطح انرژی و کم خونی را به دنبال دارد.

وی افزود: مهمترین عامل لاغری، عدم دریافت کالری کافی از رژیم غذایی است که به دلایل متعدد، از جمله استرس و مشکلات روحی، حذف یک وعده غذایی، وجود یک بیماری مثل دیابت و “پرکاری تیروئید” ممکن است رخ دهد.

بهدادی پور در رابطه با راهکارهایی برای افزایش وزن تصریح کرد: حتما باید ۳ وعده اصلی غذایی و ۳ میان وعده دز نظر گرفته شود. بهتر است برای میان وعده از مواد غذایی استفاده شود که با وجود کم حجم بودن، پر کالری هستند.

وی خاطرنشان کرد: بهتر است ۳ روز در هفته تخم مرغ میل شود. زیرا تخم مرغ یک ماده غذایی پر کالری و پروتئین است. همچنین بهتر است قبل از غذا سالاد میل نشود. زیرا جلوی اشتها را می‌گیرد. بهترین زمان مصرف سالاد، در افراد لاغر بعد از غذا است.

بهدادی پور اذعان داشت: روی، یک “عنصر معدنی” است که باعث” بهبود اشتها” می‌شود. در صورت کمبود دریافت روی، فرد می‌تواند با مصرف مکمل آن به افزایش اشتها کمک کند.

ادامه مطلب / دانلود

در این مبحث به 7 دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه می پردازیم.

7 دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ در صبح

1- تخم مرغ مدت بیشتری از کورن فلکس و نان سوخاری شما را سیر نگه می دارد

پروتئین و چربی موجود در تخم مرغ به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند، مدت بیشتری احساس سیری می کنید و میل شما به خوردن هله هوله در طول صبح کاهش می یابد.

2- تخم مرغ به کاهش وزن کمک می کند

بر اساس یک پژوهش آماری اشخاصی که صبحانه تخم مرغ می خورند احتمال کاهش وزن بیشتری از کسانی دارند که صبحانه نان شیرین می خورند.

3- تخم مرغ منبعی سرشار از پروتئین است

تخم مرغ یکی از کاملترین منابع پروتئین است. بدین معنی که تخم مرغ حاوی تمام آمینواسیدهایی است که باید از رژیم غذایی مان کسب کنیم.

4- تخم مرغ تقریباً خوراکی ارزان قیمت است

در مقایسه با دیگر مواد مغذی سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز، تخم مرغ خوراک ارزانتری است.

5- تخم مرغ کلسترول شما را افزایش نمی دهد

این صحیح است که تخم مرغ حاوی مقدار قابل توجهی کلسترول است، اما این قاعده قدیمی که کلسترولی را که از غذا خوردن دریافت می کنید سطح کلسترول خون را شما افزایش می دهد رد شده است. احتیاجی نیست که از خوردن تخم مرغ، به خاطر افزایش احتمال بیماری قلبی احساس نگرانی کنید.

6- تخم مرغ به رشد مغز و حافظه کمک می کند

کولین، ماده مغذی ای که اساساً در تخم مرغ یافته می شود، رشد و عملکرد مغز را فعال می کند. این ماده همچنین مرتبط است با رشد قوه یادسپاری و یادآوری حافظه علاوه برآن تقویت کننده هوشیاری است.

7- تخم مرغ از بینایی شما حفاظت می کند

دو نوع آنتی اکسیدان که در تخم مرغ یافت می شوند از چشم ها در مقابل تابش اشعه ماوراء بنفش جلوگیری می کنند. آنها همچنین در کاهش رشد آب مروراید در دوران پیری موثر هستند.

ادامه مطلب / دانلود

فرق نیمرو درست کردن خانومها با آقایون

 

خانمها چطور نیمرو درست میکنن؟

۱-ماهیتابه را میزارن رو گاز

۲- توی ماهیتابه روغن میریزن

۳- اجاق گاز زیر ماهیتابه رو روشن میکنن

۴- تخم مرغها رو میشکنن و همراه نمک توی ماهیتابه میریزن

۵- چند دقیقه بعد نیمروی آماده رو نوش جان میکنن

آقایون چطور نیمرو درست میکنن؟

۱- توی کابینتهای بالایی آشپزخونه دنبال ماهیتابه میگردن

۲- توی کابینتهای پایینی دنبال ماهیتابه میگردن و بلاخره پیداش میکنن

۳- ماهیتابه رو روی اجاق گاز میذارن

۴- توی ماهیتابه روغن میریزن

۵- توی یخچال دنبال تخم مرغ میگردن

۶- یه دونه تخم مرغ پیدا میکنن

۷- چند تا فحش میدن

۸- دنبال کبریت میگردن

۹- با فندک اجاق گاز رو روشن میکنن و بوی سرکه همراه دود آشپزخونه رو بر میداره

۱۰- ماهیتابه رو میشورن (بگو چرا روغنش بوی ترشی میداد )!

۱۱- ماهیتابه رو روی اجاق گاز میذارن و توش روغن واقعی میریزن

۱۲- تخم مرغی که از روی کابینت سر خورده و کف آشپزخونه پهن شده رو با دستمال پاک میکنن

۱۳- چند تا فحش میدن و لباس میپوشن

۱۴- میرن سراغ بقالی سر کوچه و ۲۰ تا تخم مرغ میخرن و برمیگردن

۱۵- تلویزیون رو روشن میکنن و صداش رو بلند میکنن

۱۶- روغن سوخته رو میریزن توی سطل و دوباره روغن توی ماهیتابه میریزن

۱۷- تخم مرغها رو میشکنن و توی ماهیتابه میریزن

۱۸- دنبال نمکدون میگردن

۱۹- نمکدون خالی رو پیدا میکنن و چند تا فحش میدن

۲۰- دنبال کیسهء نمک میگردن و بلاخره پیداش میکنن

۲۱- نمکدون رو پر از نمک میکنن

۲۲- صدای گزارشگر فوتبال رو میشنون و میدون جلوی تلویزیون

۲۳- نمکدون رو روی میز میذارن و محو تماشای فوتبال میشن

۲۴- بوی سوختگی رو استشمام میکنن و میدون توی آشپزخونه

۲۵- چند تا فحش میدن و تخم مرغهای سوخته رو توی سطل میریزن

۲۶- توی ماهیتابه روغن و تخم مرغ میریزن

۲۷- با چنگال فلزی تخم مرغها رو هم میزنن

۲۸- صدای گــــــــــل رو از گزارشگر فوتبال میشنون و میدون جلوی تلویزیون

۲۹- سریع برمیگردن توی آشپزخونه

۳۰- تخم مرغهایی که با ذرات تفلون کنده شده توسط چنگال مخلوط شده رو توی سطل میریزن

۳۱- ماهیتابه رو میندازن توی سینک

۳۲- دنبال ظرفهای مسی میگردن

۳۳- قابلمهء مسی رو روی اجاق گاز میذارن و توش روغن و تخم مرغ میریزن

۳۴- چند دقیقه به تخم مرغها زل میزنن

۳۵- یاد نمک میفتن و میرن نمکدون رو از کنار تلویزیون برمیدارن

۳۶- چند ثانیه فوتبال تماشا میکنن

۳۷- یاد غذا میفتن و میدون توی آشپزخونه

۳۸- روی باقیماندهء تخم مرغی که کف آشپزخونه پهن شده بود لیز میخورن

۳۹- چند تا فحش میدن و بلند میشن

۴۰- نمکدون شکسته رو توی سطل میندازن

۴۱- قابلمه رو برمیدارن و بلافاصله ولش میکنن

۴۲- چند تا فحش میدن و انگشتهاشون که سوخته رو زیر آب میگیرن

۴۳- با یه پارچه تنظیف قابلمه رو برمیدارن

۴۴- پارچه رو که توسط شعله آتیش گرفته زیر پاشون خاموش میکنن

۴۵- نیمروی آماده رو جلوی تلویزیون میخورن و چند تا فحش میدن

ادامه مطلب / دانلود

خیلی‌ها دیگر تصاویر عکس‌های جنگ با گوجه‌فرنگی در اسپانیا را دیده‌اند اما در گوشه‌ای دیگر از این کشور سنت عجیبی وجود دارد که حالا نظر رسانه‌ها را به خود جلب کرده است:جنگ با آرد،تخم مرغ و حتی استفاده از کپسول آتش‌نشانی!

در شهر ایبس در جنوب شرقی اسپانیا رسم و رسومی وجود دارد که شبیه جنگ با گوجه‌فرنگی است با این تفاوت که مردم این شهر از آرد و نشاسته و تخم مرغ برای رسیدن به هدف خود استفاده می‌کنند.

در این سنت که قدمتی ۲۰۰ ساله دارد مردم شهر لباس‌های نظامی می‌پوشند و بعد با آرد و تخم مرغ به جان هم می‌افتند. البته به غیر از آرد حالا از مواد پودری دیگر هم استفاده می‌شود و برخی جوان‌ها حتی به استفاده از کپسول آتش نشانی برای هدف قرار دادن هم افتاده‌اند.

ساعت ۸ صبح این مراسم شروع می‌شود و بعد از مدت کوتاهی میدان اصلی شهر، محل جنگی تمام‌عیار است. این جنگ آردی در ساعت ۵ بعداز ظهر با مراسم ویژه‌ای به پایان می‌رسد.

جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ +تصاویر
ادامه مطلب / دانلود

اگر همسرتان تازگی ها حساس شده و اعتمادش را به شما و زندگی مشترکتان از دست داده باید در میان رژیم غذایی خود بیشتر تخم مرغ مصرف کنید.

نیمرو بخورید تا خوشبخت بمانید!

با مصرف تخم مرغ رضایت تان از زندگی بالاتر می رود و اسید آمینه ای که در تخم مرغ وجود دارد اعتماد میان آدم ها را بیشتر می کند.

از نظر پژوهشگران، خوراکی های اعتماد ساز باعث ایجاد “احساس آرامش” و نشاط در شما می شوند و ارامش و اعتماد را بین شما و همسرتان افزایش می دهند.

پژوهشگران معتقدند با گنجاندن مقدار بیشتر گوشت قرمز، اسفناج، موز، ماهی تن، بوقلمون، دانه ها و مغز ها در رژیم غذایی تان خودتان را به سمت احساس آرام و سرشار از اعتماد سوق دهید.

نتایج مطالعات نشان می دهند مصرف این خوراکی ها باعث می شود خشم تان را راحت تر کنترل کنید و سطح پایین این خوراکی ها باعث ایجاد خشم در شما می شود.

ادامه مطلب / دانلود

تخم مرغ از جمله مواد غذایی است که گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه برای حفظ سلامت بدن فوائد بسیاری دارد.

چرا باید تخم مرغ بخوریم؟

زرده تخم مرغ نسبت به سفیده آن سه برابر کالری بیشتری دارد. هر عدد زرده تخم‌مرغ حاوی پنج گرم چربی و 210 گرم کلسترول خوراکی است. همچنین زرده تخم مرغ منبع غنی از ترکیباتی موسوم به «لوتئین» و «زائگزانتین» است. ترکیب‌های موجود در زرده و سفیده تخم مرغ تقویت‌کننده بینایی هستند و خطر تحلیل نقطه ماکولار چشم ناشی از افزایش سن را که عامل اصلی نابینایی پس از 50 سالگی است، کاهش می‌دهند.

یافته‌های پزشکان تغذیه در دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد که ارتباط قابل توجهی بین مصرف تخم مرغ و بیماری قلبی وجود ندارد. در حقیقت مصرف مداوم تخم مرغ ممکن است به پیشگیری از لخته‌های خونی، سکته مغزی و قلبی کمک کند.

تخم مرغ همچنین منبع غنی از ترکیبی موسوم به «کولین» است که فعالیت مغز، سیستم عصبی و سیستم قلب – عروق را تنظیم می‌کند. همچنین این ماده خوراکی منبع طبیعی ویتامین D است.

همچنین مصرف تخم مرغ می‌تواند از سرطان سینه جلوگیری کند. نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد زنانی که حداقل در هفته شش عدد تخم مرغ مصرف می‌کنند 44 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه هستند.

تخم مرغ حاوی مقدار زیادی گوگرد و مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامت پوست و مو مفید هستند.

ادامه مطلب / دانلود
قرار است در شش ماه آینده به خانه بخت بروید؟ قبل از هر کاری نگاهی به قفسه‌های آشپزخانه‌تان بیندازید و اگر این خوراکی ها داخل کابینت‌های خانه‌تان نیست زود دست به کار شوید و سری به سوپرمارکت محل بزنید. این خوراکی ها نه تنها به کاهش وزن و از بین رفتن چاقی شکمی کمک می کنند بلکه در درخشان شدن پوست و مو نیز نقش مهمی ایفا می کنند.


رژیم غذایی مناسب برای عروس‌ خانم ها

جو

روزتان را با خوردن نصف لیوان جو پخته شده یا سوپ جو یا یکی دو قاشق سبوس جو شروع کنید. این ماده غذایی علاوه بر این که به کاهش کلسترول خون و دفع چربی از بدن کمک می‌کند در لاغری نیز موثر است.

کاکائو

بر اساس مطالعات انجام شده میزان آنتی اکسیدان های موجود در دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 برابر بیشتر از 4 فنجان چای سبز است. کمتر کسی است که کاکائو دوست نداشته باشد و خبر خوب اینکه با خوردن کاکائوی خالص نه فقط جوش نمی زنید بلکه جریان خون زیر پوستتان بهتر هم می شود.

تخمه کدو

تخمه کدو منبع بسیار غنی روی محسوب می شود و در مقابله با آکنه و بسیاری از ناراحتی های پوستی موثر است. می توانید این خوراکی را همراه با غلات آماده صبحانه بخورید ولی تخم کدو به تنهایی هم میان وعده‌ای کامل و مغذی است.

سیب

بهترین انتخاب برای به تاخیر انداختن گرسنگی است به ویژه اگر همراه با پوست خورده شود. این میوه بهشتی سیستم ایمنی شما را تقویت میکند و اجازه نمی دهد که به خاطر فشار کارها در هفته‌های آخر باقی مانده به مراسم دچار بیماری و ضعف شوید.

بروکلی

این سبزی غنی از فیبر و ویتامین ث است و شمار ا از شر یبوست، چربی های اضافی و جوش خلاص می کند.

تخم مرغ

به حفظ طراوت و شادابی پوست کمک کرده و سطح استرس را در بدن کاهش می دهد. تخم مرغ حاوی منابع غنی پروتئین و بیوتن است و مانع از خشکی پوست می شود. لسیتین موجود در تخم مرغ هم غشای آسیب دیده پوست را ترمیم می کند و باعث درخشان شدن آن می شود.

سیب زمینی شیرین

در گروه کربوهیدرات قرار می گیرد و بخشی از نیاز شما به بتاکاروتن را که پیش ساز ویتامین آ در بدن است، برطرف می کند. این خوراکی در از بین بردن تاثیرات منفی نور خورشید بر پوست بی نظیر است.

چای سبز

چربی سوز است و می تواند تا اندازه‌ای سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد تا سریع‌تر وزن کم کنید. علاوه بر این خطر افزایش فشار خونتان را به خاطر استرس تدارک مراسم عروسی از بین می برد.

کشمش

یک مشت کشمش نیروی از دست رفته شما را به بدنتان باز می گرداند و در هضم غذا هم موثر است و علاوه بر این یادتان باشد که این میوه خشک به افزایش میل جنسی هم کمک می کند.

قارچ

قارچ علاوه بر داشتن انواع مواد معدنی منبع خوب فیبر هم هست و چون 90 درصد حجم آن را آب تشکیل می دهد، در از بین رفتن چاقی و اضافه وزن هم موثر است.

ادامه مطلب / دانلود

9 کاربرد عالی پوست تخم مرغ که نمی دانستید
فکرش را بکنید از پوست تخم‌مرغ قبل از آن که راهی سطل زباله یا کمپوست ‌شوند، چه استفاده‌های عجیبی می‌توان کرد.
1 – جلوگیری از گرفتگی لوله‌های فاضلاب
ریختن مقداری پوست خرد شده تخم‌مرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لوله‌ها می‌شود. آن‌ها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربی‌های داخل لوله‌ها می‌شوند.
2 – به عنوان پاک‌کننده
مقداری از پوست تخم‌مرغ را همراه با پودر ظرفشویی روی سطح لک شده بریزید و با اسفنج آن را تمیز کنید.
در صورتی که بخواهید داخل ظرفی دردار را تمیز کنید، می‌توانید مقداری پوست تخم‌مرغ خرد شده را داخل ظرف ریخته، آن را با آب سرد تقریبا پر کنید و چندین بار تکان دهید. نتیجه فوق‌العاده خواهد بود.

3 – تمیز کردن لباس‌های سفید
اگر از خاکستری شدن لباس‌های سفید خود نگرانید، کافیست مقداری پوست تخم‌مرغ داخل صافی ریخته، همراه لباس‌ها داخل ماشین لباسشویی قرار دهید.
4 – حاصلخیز کردن خاک
پوست تخم‌مرغ سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی است. برای حاصلخیز کردن خاک آن را به کمپوست اضافه کنید.
5 – دفع آفات
حلزون‌ها، کرم‌های برگ‌خوار و آفات را با پاشیدن مقداری پوست تخم‌مرغ در اطراف باغ خود دور کنید.
6 – تغذیه گیاهان
قبل از آبیاری گیاهان، مقداری پوست تخم‌مرغ داخل آب ولرم ریخته، داخل ظرفی دردار در جای تاریک و خنک قرار دهید. بگذارید چند روز باقی بماند.
7 – تامین کلسیم
با ریختن مقداری پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آن‌ها را تامین کنید.
8 – گلدان
از تخم‌مرغ‌های شکسته برای کاشت دانه استفاده کنید. آن‌ها تا زمان سبز شدن دانه به عنوان گلدان قابل استفاده‌اند.
9 – غذای پرندگان
ریختن خرده‌های پوست تخم‌مرغ نزدیک ظرف غذای پرندگان ماده در جذب کلسیم مورد نیاز آن‌ها برای تخم‌گذاری موثر است.
نکته‌: قبل از هر نوع استفاده از پوست تخم‌مرغ در باغ، آن‌ها را خوب بشویید.

ادامه مطلب / دانلود

یافته‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد یکی از عوامل بیماری‌های قلبی استفاده از چربی‌ها و موادغذایی با کلسترول بالاست.

زرده تخم مرغ به دلیل آنکه کلسترول بالایی دارد باعث جمع شدن چربی دور قلب و دیواره‌های قلبی و عروقی می‌شود و می‌تواند باعث افزایش وزن شود.

غذایی که اندازه سیگار مضر است!

بررسی‌ها نشان می‌دهند زرده تخم مرغ حاوی ماده شیمیایی به نام آنتوکیستامین است که این ماده باعث چسبندگی ریه‌ها می‌شود و در سیستم تنفسی چسبندگی به وجود می‌آورد.

گفتنی است زرده تخم مرغ پس از مصرف باعث احساس خواب آلودگی می‌شوند و سطح کلسترول خون را به شدت افزایش می‌دهند.

نکته: تمام افراد باید محدودیت‌های معینی را برای مصرف آن در تمام غذاهای خود قائل شوند.

ادامه مطلب / دانلود

شخصیت‌ شناسی همسرتان بر اساس تخم‌ مرغ

نیمرو دوست دارد یا عسلی؟ اصلا اهل تخم‌مرغ خوردن هست؟ اگر اهل تخم‌مرغ خوردن باشد، ماجرا آسان‌تر می‌شود. کافی است با او به یکی از رستوران‌هایی که بوفه صبحانه دارند بروید و ببینید سراغ چه نوع تخم‌ مرغی می‌رود. محققان می‌گویند نه‌ تنها ذائقه آدم‌ها در انتخاب غذا می‌گوید که چه تیپ آدمی هستند، بلکه نحوه پختن تخم‌مرغ یا انتخاب یک نوع از این غذای سریع و راحت، می‌تواند بگوید چه شخصیتی دارند. پس اگر می‌خواهید همه جوانب احتیاط را رعایت کنید و بی‌گدار به دریای ازدواج نزنید، این مطلب را از دست ندهید. در این صفحه، نتایج تحقیقاتی را می‌خوانید که پژوهشگران حوزه روانشناسی به سفارش یک شرکت تولید تخم‌مرغ سال گذشته در انگلستان انجام داده‌اند و نتایج آن در مجله دیلی‌میل منتشر شده است.

شخصیت شناسی از روی تخم مرغ

چرا اهالی نیمرو بچه‌دار نمی‌شوند؟

اگر عاشق بچه هستید، زندگی در کنار دوستداران این نوع تخم‌مرغ برای‌تان سخت خواهد بود، چون بررسی‌ها نشان می‌دهد آنها علاقه‌ای به فرزنددار شدن ندارند. از نظر پژوهشگران گرچه این افراد در برقراری رابطه زناشویی سالم موفق هستند و بیشتر زندگی خوبی با همسرشان دارند، اما دلیلی برای آوردن یک موجود دیگر به این دنیا نمی‌بینند. البته همه افرادی که اهل نیمرو خوردن هستند، بدون فرزند زندگی نمی‌کنند. اما آنچه محققان در بررسی‌های‌شان مشاهده کرده‌اند، این است که آمار زندگی بدون فرزند در طرفداران نیمرو بیشتر از دیگران است. پس اگر به او دل بسته‌اید و احساس می‌کنید از هر نظر همسر ایده‌آل‌تان است، دلیلی ندارد که به‌ دلیل این ویژگی او را ترک کنید، بلکه می‌توانید در مورد اهمیتی که این موضوع برای شما دارد با او صحبت کنید و نظر نهایی‌اش را در مورد بچه‌دارشدن و زمان آن بپرسید.

با احتیاط سراغ آبپز خورها بروید

مراقب باشید! طرفداران این نوع تخم‌مرغ سابقه خوبی ندارند. پژوهشگران انگلیسی که بیش از هزار تخم‌مرغ‌خور را مورد مطالعه قرار داده‌اند، می‌گویند بهتر است در انتخاب چنین همسری محتاط‌تر باشید، چون این افراد بیشتر از دیگران، سابقه طلاق را در کارنامه‌شان دارند. پژوهشگران هنوز نمی‌دانند که چرا این افراد بیشتر از دیگران در زندگی زناشویی شکست می‌خورند. اما بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که این افراد به شکل آزار‌دهنده‌ای نامنظم هستند و از نظر روانشناسان اگر شما وسواسی و مرتب باشید به‌راحتی با آنها کنار نمی‌آیید.

صبورترین آدم‌ها املت دوست دارند

اگر به دنبال یک همسر صبـور و خویشـتندار می‌گردید، یک املت‌خور را انتخاب کنید. پژوهشگران معتقدند که این افراد بیشتر از هر کس دیگری می‌توانند خود را کنترل کنند و در مقابل اتفاقات ناگهانی، احساسات و واکنش‌های‌شان را حساب شده بروز دهند. گرچه خویشتنداری آنها باعث می‌شود که گاهی مرموز جلوه کنند و نتوانید از رازهای زندگی‌شان سر در بیاورید، اما لااقل چنین مردی با شنیدن یک داد از طرف شما، فریاد نمی‌کشد و در روزهایی که به صبوری و آرامش او نیاز دارید تا بهتر شدن حال‌تان برای شما صبر می‌کند. البته یادتان نرود که صبوری هم اندازه‌ای دارد و قرار نیست در مقابل چنین فردی، یکه‌تازی کرده و کاسه صبرش را لبریز کنید.

عسلی دوست‌های اهل مهمانی

اگر عاشق مهمانی رفتن و گشت و گذارید، یکی از این افراد را انتخاب کنید، چون پژوهش‌ها نشان می‌دهد که دوستداران تخم‌مرغ عسلی، آدم‌های معاشرتی و زودجوشی هستند. از نظر محققان، طرفداران تخم‌مرغ عسلی به‌راحتی با آدم‌های دیگر کنار می‌آیند و حتی اگر به یک جمع غریبه وارد شوند، زود بهانه‌ای برای گفت و شنود و صمیمی‌شدن با دیگران پیدا می‌کنند. به عقیده پژوهشگران، کسانی که تخم‌مرغ عسلی پای ثابت رژیم‌شان است از دیگران شادترند و حتی در روزهای سخت زندگی، وقت‌شان را به غر زدن و ناامیدی نمی‌گذرانند. آنها از هر فرصتی برای درک احساس زیبایی و آرامش بهره می‌برند و با امیدواری تا حل‌شدن مشکلات زندگی‌شان صبر می‌کنند.

خاگینه دوست‌های فنی

اگر خواستگاری دارید که صبح‌ها خاگینه می‌خورد، بدانید که اهل کار و فنی است. چنین فردی می‌تواند با استفاده از توانایی‌های خودش در بسیاری از حوزه‌ها متخصص شود و کار خود را راه بیندازد. پژوهشگران دریافتند که خاگینه دوست‌ها، اغلب در میان کارگران ماهر دیده می‌شوند اما حتی اگر به دنبال یک همسر فنی باشید، نباید به‌راحتی پیشنهاد این افراد را قبول کنید، چون خاگینه‌خورها، آدم‌های محافظه‌ کاری هستند که به‌راحتی به دنیا و دیگران اعتماد نمی‌کنند. پس اگر شما ریسک‌پذیر هستید و خیلی آسان به دنیا پیوند می‌خورید، ممکن است با دیدن رفتار این آدم‌ها متعجب و گاهی آزرده شوید، زیرا یک خاگینه دوست، نمی‌تواند مثل آدم‌های دیگر، ریسک خریدن خانه یا ماشینی که صددرصد پولش آماده نیست را به جان بخرد یا سراغ ورزش‌هایی برود که هیجان و خطر در آنها حرف اول را می‌زند.

تقصیر خودش نیست

بررسی‌ها نشان می‌دهد که کودک بخش زیادی از ذائقه غذایی را در دوران جنینی می‌آموزد. نتایج بررسی‌های پژوهشگران فرانسوی نشان داد که ارتباط افراد با غذا از دوران جنینی آغاز می‌شود و با نوع خوراکی‌هایی مرتبط است که جنین در اولین ماه‌های زندگی خود می‌خورد. درحقیقت، جنین قادر است با بویی که در مایع آمنیوتیکی پخش می‌شود طعم‌ها و رایحه غذاهایی را که مادر مصرف می‌کند، درک کند و بعد از آن دوره هم نوزادان بر پایه تنوع‌غذایی مادرشان در ۶ ماهه اول زندگی خود، تحت‌تاثیر طعم‌ها و رایحه غذاها قرار می‌گیرند. این محققان همچنین کشف کردند مادرانی که در مدت بارداری از تهوع رنج می‌برند با احتمال بیشتری مواجهند که کودکانی به دنیا آورند که به طعم شوری علاقه‌مند هستند، پس اگر او طعم برخی غذاها را دوست ندارد یا به‌‌دلیل ترشی گوجه از املت صرف‌نظر می‌کند و اضافه‌کردن خرما به نیمرو را به‌‌دلیل شیرینی‌اش نمی‌پسندد، روی شخصیتش برچسب نزنید. از طرف دیگر، یادتان نرود که آدم‌ها در دوران کودکی، از عادت‌های غذایی اطرافیان‌شان الگو‌برداری می‌کنند.

شناسنامه‌اش را نگاه کنید

درست است که مطالعات طولانی و پرهزینه، پشتوانه ادعاهای دانشمندان است، اما پیش از آنکه تنها با چنین اطلاعاتی در مورد همسر آینده‌تان قضاوت کنید، بهتر است نگاهی به شناسنامه و محل تولد او بیندازید. دانشمندان می‌گویند، محل تولد شما روی ذائقه‌تان تاثیر می‌گذارد. محققان دانشگاه ناتینگهام معتقدند محل تولد هر فرد نه تنها روی لهجه وی تاثیر می‌گذارد، بلکه در عین حال نوع ذائقه او را هم تعیین می‌کند. برای مثال در این تحقیق که روی مردم انگلیس انجام گرفته، معلوم شد، اسکاتلندی‌ها بیشتر به طعم‌های کرمی و غلیظ علاقه‌مند هستند که روی پرزهای چشایی پشت زبان تاثیر می‌گذارد در حالی که مردم مناطق میدلندز بیشتر طعم ادویه کاری را ترجیح می‌دهند که پرزهای چشایی جلوی زبان را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد.

ادامه مطلب / دانلود

روش های موثر برای تقویت مو

بهترین عامل در بهداشت و سلامت مو در درجه اول تغذیه سالم و جریان گردش خون در پوست سر می باشد ماساژ و استفاده از مواد موثر روی پوست سر نه تنها رشد مو را تسریع می کند بلکه از مو محافظت و نگهداری کرده و از ریزش غیر معمول مو می کاهد.

نکات مهم:

آن که ریزش روزانه ۵۰ عدد مو طبیعی است و در فرد طبیعی این مو روزانه جایگزین می شود.

هنوز برای طاسی که یک بیماری ارثی است درمان کاملاً مطمئن و قطعی وجود ندارد ولی درمان های ارائه شده روند بیماری را کند کرده و گاه تاثیرهای معجزه آسایی دارد.

در مورد ریزش مو مانند دیگر بیماری ها پیشگیری بر درمان مقدم است.

عناصری از جمله گوگرد آهن سیلیس کلسیم وید نقش مهمی در سلامت و جلوگیری از ریزش غیر معمول مو دارد. تغذیه اصلی مو از داخل به وسیله مویرگ های اطراف آن صورت می گیرد این عناصر به حد وفور در میوه جات و سبزیجات و سایر غذاها وجود دارد، لذا مصرف سبزیجات تازه، جگر، شیر، پیاز، ماهی، سبوس برنج (که سرشار از ویتامین های گروه B می باشد) می تواند مواد مورد نیاز موهای سرتان را تامین نماید.

مهم ترین عامل بهداشت مو همان نظافت مو و پوست سر است. هنگامی که مو شروع به چرک شدن می کند باید شسته و تمیز گردد هوا آلوده و غبار، گذاشتن کلاه در فصل زمستان، فشارهای روحی، کم خوابی، مصرف زیاد الکل، مواد مخدر و حتی سیگار باعث بیمار شدن موهای شما می شود.

شانه و برس کردن موها به صورت روزانه به مدت چند دقیقه نه تنها موجب تسریع گردش خون زیر پوست سر می گردد بلکه بسیاری از ذرات غبار و دیگر آلوده کننده ها را برطرف می کند.

هنگام مصرف شامپو آن را رقیق کنید و بعداً موها را شستشو دهید در آخر ذکر این مسئله مهم است که مصرف مواد شیمیایی به عنوان رنگ مو و مواد جعد دائمی (فر کننده مو) باعث آسیب غیر قابل جبران به موهای شما می شود.

پک زرده تخم مرغ:

برای تقویت و محافظت مو

به یک یا دو زرده تخم مرغ یک قاشق غذا خوری روغن گیاهی اضافه کنید. این روغن می تواند آوکادو، روغن جوانه گندم یا روغن بادام شیرین باشد مخلوط را با هم به طور یکنواخت روی تمامی موها بمالید بهتر است این مخلوط کمی گرم شده و سپس استفاده گردد بعد از مالیدن مخلوط روی موها یک کیسه پلاستیکی روی موها بکشید و بعد از یک ساعت موها را بشویید این عمل را در بهار و تابستان هفته ای یکبار انجام دهید.

پک روغنی:

برای نرمی و براقی مو

معمولاً روغن های گیاهی برای موی سر مفید می باشد هر چند یکبار موها را با روغن زیتون، روغن بادام، روغن آوکادو، روغن گلرنگ یا آفتابگردان شانه کرده و از کلاه پلاستیکی استفاده کنید و بعد از نیم ساعت بشویید روغن گیاهی مو را نرم، براق و شاداب می کند.

پک گیاهان دارویی:

برای جلوگیری از موخوره و موهای شکسته

می توانید از عصاره گیاه تازه یا برگ و گل خشک کرده گیاهانی مثل گل نمدار، گزنه، رزمارین، بابونه، شبدر و سیزاب انواع پک مو را تهیه کنید گیاه مورد نظر را در روغن داغ کرده و به مدت ۱۵ دقیقه کم کم حرارت دهید. محتوا را در پارچه ای ریخته و کاملاً تکان دهید عصاره و گل و گیاه را روی مو و پوست سر بمالید و به مدت نیم ساعت گرم نگه داشته و سپس شستشو کنید بدینوسیله موخوره درمان می شود گیاهانی که به ترتیب اهمیت استفاده می شوند شامل گل نمدار، گزنه، رزمارین، بابونه، شبدر و سیزاب هستند. که به کمک آن ها می توان از موخوره، موهای شکسته نازک و کلفت شده جلوگیری کنید و موهای خراب شده بوسیله رنگ شیمیایی را ترمیم کنید.

پک غذای موی سر:

در ظرفی نصف لیوان روغن زیتون، نصف قاشق کوچک لانولین و به ترتیب یک قاشق چایخوری برگ نمدار، برگ گزنه و برگ بابونه ریخته به آن زرده تخم مرغ و کمی آبلیموی تازه اضافه کنید. ابتدا روغن لانولین را با روغن زیتون مخلوط و مذاب کرده و گیاهان را اضافه کنید محتوا را روی بخار آبجوش گذاشته به مدت نیم ساعت بهم بزنید پس از سرد شدن محتوا را در پارچه ریخته کاملاً فشار دهید، به عصاره به دست آماده زرده تخم مرغ و آبلیمو اضافه کنید و روی موها بمالید پس از آغشته شدن از کلاه پلاستیکی استفاده کنید و به مدت یک ساعت به همین صورت نگه دارید با این پک مو پوست سر تغذیه شده و موهای سالم و شاداب به نظر می رسند. بعد از این عمل از فرمول های تافت زیر استفاده کنید.

فرمول اول:

۲ مشت پر گل بابونه را با یک لیمو ترش مخلوط کنید.

ابتدا گل خشک کرده را در یک لیتر آب جوش خیسانده به مدت نیم ساعت به حال خود گذاشته بعدا صاف کنید به محلول بدست آمده آبلیمو را اضافه کنید موها را با این محلول شانه کنید این محلول سالم ترین تافت یا نگهدارنده مو می باشد چنانچه میانه خوبی با بابونه ندارید از دستور زیر استفاده کنید.

فرمول دوم:

محلول عسل، آب، سرکه

یک قاشق کوچک عسل طبیعی ۲۵۰ گرم آب گرم سماور و یک قاشق چایخوری سرکه طبیعی را مخلوط کرده و به خوبی تکان دهید دقت کنید که عسل به خوبی در محلول حل شود. موها را با این محلول شانه کنید نتایج خوبی به دست می آورید سعی کنید تا حد امکان از تافتهای خارجی و عرضه شده به بازار مصرف استفاده نکنید.

موی شکسته

شکستن مو از نوک دلایل زیادی دارد برای نمونه جعد ۶ ماهه یا فر دائمی بلوند کردن با مواد شیمیایی کاربرد مواد رنگی بسیار داغ و یا خشک کردن موها در مجاور آتش یا مو خشک کن برقی کاملاً داغ، از جمله وسایلی هستند که باعث شکسته شدن موها می شوند یکی از راه های درمان این عارضه همان قیچی کردن نوک موها می باشد قبل از هر شستشو موها را با کمی روغن گیاهی ماساژ دهید. برای مدتی نوک موها را قیچی کنید و حتی المقدور آن ها را کوتاه نگه دارید سعی کنید اندازه ی باشد که روی شانه ها قرار نگیرد.

ریزش مو:

روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ عدد مو به طور طبیعی می ریزد چنانچه از این تعداد فراتر رفت به پزشک مراجعه کنید آمار نشان می دهد که اختلالات هورمونی و اختلالات عصبی سبب ریزش زیاده از حد مو می گردند درصد زیادی از دوشیزگان دچار کمبود آهن هستند. کمبود آهن باعث ریزش مو در زن و مرد می گردد هنگام شانه زدن به شدت شانه یا برس نکشید و از شامپوهای قلیایی و قوی اجتناب کنید یکی دیگر از دلایل ریزش مو بیماری های پوست سر است. در مواردی ریزش مو موضعی است. اغلب ریزش مو همواره با شوره سر همراه است. در بانوان اغلب جمع کردن موها روی سر به طور مستمر موجب ریزش مو می گردد در این حالت پوست سر و ریشه مو به خوبی تهویه نمی شود و در روزهای گرم پوست عرق کرده بخار می شود و در سطح پوست می ماند در روز باید موها را در هوا به خوبی شانه کرد و بهداشت مو را رعایت نمود برای جلوگیری از ریزش مو می توان دستورالعمل زیر را تهیه و مصرف نمود.

محلول جلوگیری کننده از ریزش مو:

حدود ۲۵۰ گرم سرکه طبیعی را جوشانده و یک مشت برگ خشک شده گزنه به آن اضافه کنید به مدت نیم ساعت سرکه و گزنه را دم کرده به حال خود گذاشته و سپس صاف کنید موها را با این محلول ماساژ دهید، این عمل را به مدت ۳۰ روز یک روز در میان انجام دهید.

بعد از ماساژ موها را نشوئید بعد از آن که محلول گزنه خشک شد پوست سر را با روغن ریشه Kletle که قبلاً تهیه کرده اید ماساژ دهید. قبل از خواب یک فنجان دمکرده دم اسبی را میل کنید چنانچه دسترسی دارید ناشتا مقداری علف چشمه را به صورت خام میل کنید این نحوه درمان گرچه کمی مشکل به نظر می رسد اما اثرات آن بسیار مثبت بوده و از نظر درمانی تجربه شده است.

محلول درمان شوره سر (سه بورین)

عمدتاً کسانی که موی چرب دارند دچار سه بورین یا شوره سر می گردند. این نوع پوسته ها غالباً دارای رنگ زرد مایل به سبز هستند اما شوره پوست خشک غالباً کوچک و دارای رنگ سفید است و جزء سه بورین محسوب نمی شود. معمولاً موی چرب همراه با پوسته و ریزش مو عامل بیماری پوستی است. ضمن این که فشار روحی و اختلال هورمونی نیز می تواند از عوامل آن محسوب شود. کسانی که دارای شوره سر هستند غالباً خارش پوست دارند. شوره همراه با ترشح غدد ریشه مو محیط مناسب رشد باکتری نیز محسوب می شود. به هنگام خارش پوست زخم می شود و باکتری به داخل پوست نفوذ می کند و لذا ابعاد بیماری می تواند بسیار وسیع گردد. بدنبال آن خطر اگزما زخم و غیره نیز وجود دارد. در مراحل اولیه این نوع بیماری ها می توانید از محلول های زیر استفاده کنید.

محلول تقویت پوست:

حدود دو مشت برگ گزنه، ۱ قاشق چای خوری الکل ۹۶% و ۲۰ قطره تنتور آرنیکا و ۵۰۰ گرم آب مقطر را با هم مخلوط کنید، گزنه را همراه با الکل در آب مقطر خیسانده و به مدت ۲ روز به حال خود گذاشته بعداً صاف کنید. محلول بدست آمده را در ظرفی ریخته به آن تنتور آرنیکا اضافه کنید و سپس به خودبی تکان داده و در شیشه نگهداری کنید. پوست سر را با این محلول به خوبی ماساژ دهید این عمل را هر هفته دو مرتبه به مدت یک ماه انجام دهید. با این کار پوست سر تقویت شده و التهابات از بین می رود.

محلول جلوگیری کننده از التهابات پوست سر

در ظرفی ۱۵ گرم ریشه ی Kletle و ۱۰۰ گرم روغن زیتون را مخلوط کرده هر روز پوست سر را با آن ماساژ دهید ریشه ی پودر شده را در ظرفی ریخته به آن روغن زیتون اضافه کنید و به مدت ۳ هفته در جای گرم نگهداری کنید. بعد از این مدت محتوا را در پارچه به خوبی فشار دهید. عصاره بدست آماده را در شیشه قهوه ای رنگ نگهداری کنید. قبل از این که موها را شستشو دهید، پوست سر را با آن محلول روغنی ماساژ کامل دهید و به مدت ۱ ساعت با استفاده از کلاه پلاستیکی پوست سر را گرم نگه دارید. سپس با شامپوی مورد نظر سر را بشویید. پس از آن می توانید با دم کرده ی آویشن، نعناع، بابونه، پاخری یا مریم گلی موها را شانه کرده و خشک نمائید. با استفاده از این محلول پوست سر التیام یافته و شوره از بین می رود.

محلول ضد شوره

یک مشت نعناع خشک را در یک فنجان سرکه و ۲ فنجان آب جوش سمار مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه در شعله ی ضعیف حرارت دهید. پس از سرد شدن از صافی عبور دادهو پوست سر را با آن کاملاً ماساژ دهید. این محلول ضد شوره، ضد سه بورین و ضد خارش پوست سر می باشد.

پک ضد شوره موهای چرب و خشک

یک مشت سبوس گندم را در آب جوش خیسانده بعد از مدتی تحت فشار عصاره را بدست آورده و آن را روی پوست سر و داخل موها بمالید. بعد از نیم ساعت موها را بشویید. شوره از بین می رود این عمل را هفته ای دو مرتبه به مدت دو هفته انجام دهید.

زرده تخم مرغ:

برای نرم و براق کردن موی سر

یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق نبات خرد شده مخلوط کرده کاملاً بهم بزنید بعد از شستشوی موی سر به مدت ۱۰ دقیقه این مخلوط را روی سر گذاشته و با یک کیسه یا کلاه پلاستیکی روی سر از خشک شدن آن جلوگیری کنید. سپس آن را با آب گرم کاملاً شسته و اگر نیاز بود شامپو کنید. می توانید در پایان گلاب نیز به موهای خود بزنید.

روغن زیتون:

یک قاشق روغن زیتون را کمی گرم کرده روی پوست سر بمالید و به آرامی مو را شانه و پوست سر را ماساژ دهید. به مدت ۲۰ دقیقه کلاه پلاستیکی را روی سر گذاشته تا روغن در پوست سر نفوذ کند. بعداً موها را با آب فراوان بشویید. چنانچه لازم بود شامپو کنید. این عمل مخصوص مو و پوست سر خشک است. کسانی که موخوره دارند بدین وسیله از بین می رود.

کسانی که در طول تابستان در استخرهای گل دار و آب شور دریا شنا می کنند بهتر است هر هفته سر خود را با روغن زیتون ماساژ دهند.

آبجو بدون الکل (ماءالشعیر)

بعد از شستشوی سر موها را نیمه خشک کرده و به ماءالشعیر آغشته کرده و ماساژ دهید. آبجوی حاوی رازک خاصیت بیشتری دارد. با این عمل موها براق و پر شده و بمانند تافت مو عمل می کند.

زرده تخم مرغ:

یک زرده تخم مرغ را در ظرفی جدا کرده و به آن قطره قطره روغن کرچک گرم شده را اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط خاصیت مایونز دارد. موهای خود را با آن آغشته و با استفاده از کلاه پلاستیکی به مدت ۲۰ دقیقه به حال خود بگذارید و بعدا با شامپو شستشو دهید. این مخلوط ویژه موهایی است که در نتیجه جعد مصنوعی و دائمی موها خراب و از حالت طبیعی بیرون آمده باشد ضمناً ویژه فصل تابستان است زیرا در اثر خشکی تابستانی نوک موها ترکیده و شکسته می گردد این مخلوط بهترین ماده ترمیمی و حفاظتی موها برای شنا در استخرهای کلردار و آب دریا می باشد.

شاخه های جوان گزنه:

مقدار ۳۰ تا ۴۰ گرم سرشاخه های جوان گزنه را در آبجوش قرار داده و با حرارت ملایم چند دقیقه بجوشانید سپس آن را به حال خود گذاشته تا سرد شود آنگاه محلول حاصل را صاف کرده و مقداری از آن را به موهای سر خود بمالید تا همه قسمت های موی سر به این محلول آغشته شوند سپس پوست سر را ماساژ دهید. می توانید پس از ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بعد آن را بشوئید.

گردو:

برای براق شدن مو و جلوگیری از ریزش آن

دو قاشق چایخوری پر از برگ های تازه گردو را ریز کرده و در یک فنجان آبجوش بریزید کمی حرارت داده و صاف کنید آب بدست آمده را روی پوست قرار داده و به موهای خود نیز بمالید و پوست سر را ماساژ دهید این عمل را ۳ بار در روز به مدت ۱۰ روز ادامه دهید. برای براق شدن موهایتان می توانید از این محلول استفاده کنید و همچنین از ریزش موهایتان نیز جلوگیری می کند.

شیره ساقه گل کاسنی

پزشکان قدیم می گفتند هنگامی که مژه ها و ابروها شروع به ریزش می کنند شیره ساقه و گل این گیاه را فشار دهید و همان لحظه روی مژه و ابروهایتان بمالید با این کار ریزش متوقف می شود. این محلول را ده بار در روز به مدت ۱۰ روز بر روی مژه ها و ابروها بمالید.

برگ و گل بابونه

یک مشت برگ و گل بابونه را در یک لیتر آب خیسانده و سپس موها را شستشو دهید و بعد با آب بابونه موهایتان را ماساژ داده و سپس خشک کنید.

بابا آدم

صد گرم از ریشه این گیاه را به مدت ۱۲ ساعت در آب سرد خیسانده و سپس کمی حرارت داده صاف کنید بعد از شستشوی موها با این محلول ماساژ مو و پوست سر را انجام دهید. اما موها را نشوئید این کار را دوبار در هفته به مدت یک ماه ادامه دهید.

گزنه برگ درخت مو، شکوفه درخت به:

جلوگیری از ریزش مو

برگ گزنه را با برگ درخت مو و شکوفه درخته به، به مقدار یک مشت از هر کدام در یک لیتر آب می ریزیم و آن را به مدت یک ربع با حرارت ملایم می جوشانیم سپس آن را به حال خود می گذاریم تا سرد شود پس از صاف کردن به محلول ۱۰۰ (صد سانتی متر مکعب) الکل ۵۰ درجه می افزایم این محلول را هر روز به پوست سر بمالید الکل موجود در این محلول باعث نفوذ مواد موثر گیاهان فوق به داخل پوست و تقویت پیاز موی سر می شود و جلوگیری از ریزش مو می کند. باید توجه داشت که قبل و بعد از مالیدن محلول به پوست سر نباید آن را شدیداً ماساژ داد. زیرا آن عمل باعث ریزش موهای ضعیف می شود کلاً گیاه گزنه تاثیر بسیار خوبی در تقویت پوست سر و ریزش مو دارد.

فندق:

برای کم شدن و حتی قطع شدن ریزش موی سرتان آرد فندق را با مقداری روغن زیتون مخلوط کرده و کاملا به هم بزنید تا این دو با هم یک ماده تقریباً سفتی را ایجاد کند و سپس آن را بر پوست سرتان به آرامی ماساژ دهید.

ضاء:

برای تقویت موی سر و رفع جوش های آن و از بین بردن پوسته های سر

یک قاشق ضاء را در مقدار کمی آب گرم حل کرده و روی سر خود بگذارید (در حمام) و پوست سر را با آن ماساژ دهید و پس از ۵ دقیقه موها را با آب نیم گرم بشویید و شامپو کنید.

روغن نارگیل:

برخی دیگر معتقدند روغن نارگیل را بر پوست سر بمالید و ماساژ دهید و بعد از یک ساعت آن را با آب نیم گرم بشویید روغن نارگیل پیاز موها را تقویت کرده و باعث رشد آن می شود.

آب لیمو:

اگر در وحشت طاس شدن سر خود هستید بهتر است از آبلیمو استفاده کنید آب لیموی تازه را بگیرید و بر روی تمام قسمتهای پوست سر خود ماساژ دهید. این مایع پیاز موهایتان را نیز تقویت می کند زخمها را نیز معالجه کرده و التیام می دهد زیرا لیمو سلولهای پوست را تجدید می کند.

گزنه و سرکه سفید:

سرشاخه های جوان گزنه به مقدار ۱۰۰ گرم را داخل یک ظرف ریخته و له کنید و به آن ۵۰۰ گرم سرکه سفید اضافه کنید این مواد را به مدت ۴۰ دقیقه بجوشانید البته با حرارتی ملایم. محلول بدست آمده را صاف کرده و در هوای نسبتاً سرد نگه داری کنید. این محلول را هر روز به موهای خود بمالید به نحوی که پوست سر از آن مرطوب شود. باید بدانید که این محلول دارای بوی خوبی نیست ولی می توانید با اضافه کردن چند قطره اسانس لاوانداین محلول بد بو را به خوبی تحمل کنید.

سبوس برنج:

سبوس برنج برای موها خیلی مفید است از ریزش مو جلوگیری کرده و به شخص نیرو و جوانی می دهد و عمر موها را طولانی می سازد.

سبزیجات برای پرپشتی موها:

اگر می خواهید موهای سر شما پر پشت و قوی شود از سبزیجات استفاده کنید. نعناع، تره، ترتیزک بولاغ اوتی، برگ کلم، تربچه بهتر از همه شنبلیله را پخته به غذای روزانه اضافه کنید.

حفظ موها و طولانی کردن عمر آن ها و باز رویاندن آن ها

متخصصین علوم تغذیه می گویند استفاده از مواد غذایی چون گردو، جگر، فندق، شیر، ماست، و مخمر گوشت مفید است آن ها را باید در مواد غذایی خود قرار دهید.

تخم کاهو

تخم کاهو را در آب خیسانده و بر موهای خود بمالید و ماساژ دهید و پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه آن را با آب نیم گرم شسته و کمی گلاب به موهایتان بزنید این کار موهایتان را تقویت کرده و پیازهای آن را محکم تر می کند.

روغن نخود سیاه و نخود سبز

عده ای از اطباء قدیم معتقد بودند که روغن این نوع نخودها را جوشانده و مقدار یک لیوان متوسط از آن را بنوشید نخود موادی دارد که برای تقویت موهای شما بسیار مفید است.

آب برگ کنجد

برخی دیگر می گویند: آب برگ کنجد برای تقویت و بلند شدن مو تاثیر نیکو دارد برای این کار بایستی آب آن را با کوبیدن یا فشار، گرفت و به سر مالید و ماساژ داد. مخلوط کردن برگ کنجد با ضاء جهت مشکی کردن مو نیز نتایج نیکو دارد و نیز جوشاندن برگ آن برای رشد مو و مشکی شدن مو مفید است.

پوست چلتوک

سبوس گندم، جو و ارزان دارای خواص بسیارند منجمله از سفیدی و ریزش مو جلوگیری می کند هیچ غذا و دارویی تاثیرش به خوبی و سرعت چلتوک برنج نیست. برای سیاه شدن یا جلوگیری از سفیدی زودرس موهایتان روزانه نیم سیر پوست چلتوک و لیمو عمانی دم کرده و میل نمایید. پوست برنج را در کمی آب بجوشانید و صاف کرده و آن را با هر غذایی که میل دارید مخلوط کرده یا بنوشید.

پوست گردو

جوشانده پوست گردو موی سر را قهوه ای می کند و مخلوط آن با حنا خضاب خوبی می باشد مغز گردو چون یکی از مغزهای روغنی است که دارای مواد معدنی از قبیل آهن، مس، و … است روغن آن برای مالش اعضاء و موی سر بسیار عالی است.

روغن کنجد

روغن کنجد را به موهای خود بمالید و پوست سرتان را با آن ماساژ دهید این کار هم موهایتان را تقویت کرده هم به آن جلا می بخشد.

نان جو

نان جو از سفید شدن مو جلوگیری کرده و بعضی از ویتامین های لازمه برای حفظ و نگهداری موهایتان را تامین می کند و همچنین جگر، سبوس برنج، مخمر، ملاس سیاه نیز از سفید شدن مو جلوگیری می کنند.

ویتامین B:

کم شدن ویتامین های B عامل اصلی پیری و سفید شدن و ریختن مو است غذاهایی که از سفید شدن مو جلوگیری می کند و موهای شما را سیاه نگه می دارند: سوپ چلتوک و اشکنه سبوس، و گوجه فرنگی و آب سبوس برنج می باشد.

سناء:

روش دیگری که بعضی قدیمی ها توصیه می کنند این است که جوشانده سنا را در مقداری سرکه سفید ریخته و آن ها را مخلوط کنید تا قوام بیایند این ماده برای موهایتان مفید خواهد بود مالیدن آن به کف سر شما را از ریزش مو خلاص خواهد کرد.

آویشن

شیرازیها معتقدند که جوشانده غلیظ آویشن شیرازی برای شستن سر بسیار مفید است و موجب جلوگیری از ریزش مو و تقویت پیاز آن می شود.

دم کرده ۱۵ گرم آویشن شیرازی رقیق را می توان جانشین چای صبح و عصر کرد و آن را با عسل شیرین ۵ تا ۶ فنجان میل کرد.

کلم

سوپ کلم برای موهای شما خیلی مفید است. می توانید این غذا را هر هفته یکبار و یا هر دو هفته یکبار میل کنید. زیرا برای جلوگیری از ریزش مو مفید است.

موخوره:

کته سالم، ماست خوب، پوست چلتوک و آب چلتوک میل نمایید و با آب شنبلیله سر را نمناک نمایید و از شر موخوره خود را نجات دهید.

روغن زیتون

روش دیگر برای جلوگیری از ریزش مو باید ۱۰ روز پی در پی سر را با روغن زیتون مالش دهید و قبل از خواب آن را ببندید و بخوابید. صبح با آب نیم گرم و شامپو بشوئید.

شاهی:

دکترهای گیاهی هم معتقدند که اگر پوست موی سر را با آب شاهی مالش دهید موها را تقویت کرده و از ریزش آن ها جلوگیری می کند.

مریم گلی (گلپوره):

۱۰۰ گرم مریم گلی را در یک لیتر آب ده دقیقه بجوشانید محلول خوبی برای پوست موی سر می باشد و پیازهای مو را تقویت کرده و از ریزش مو و پیدایش پوسته سر جلوگیری می کند.

 

ادامه مطلب / دانلود

شارلوت آستن ۲۷ ساله و جک مونرو ۲۶ ساله با استفاده از ۶۵۰۰ شانه تخم مرغ به مدت ۶ هفته این کار را انجام دادند. در ساخت ماکت جنگنده از ۷۷۲ فوت (۲۳۵ متر) چوب، ۱۰۰ متر مربع بوم، ۸۲ فوت (۲۵ متر) استیل، ۵ لیتر چسب، ۵۰۰۰ میخ، ۱۰ لیتر رنگ و ۱۰ هزار گیره کاغذ استفاده شده است.

این ماکت به منظور کمک به سربازان و زنان مجروح حادثه چهارم مارس ساخته شده است.

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ساخت جنگنده با شانه تخم مرغ + عکس

ادامه مطلب / دانلود
زرده و سفیده تخم مرغ رو با هم بخورید!

 

افراد بسیاری از مصرف تخم مرغ به صورت کامل، پرهیز می کنند. کلسترول موجود در زرده تخم مرغ بزرگترین عامل پرهیز غذایی افراد در مصرف آن است. اما عدم مصرف کامل تخم مرغ و حذف آن از وعده های غذایی خصوصاً صبحانه، الزاماً امر صحیحی نیست. در این مطلب، به دلایلی که مصرف کامل تخم مرغ (سفیده و زرده) را توجیه می کند، پرداخته شده است.
۱ – میزان کلسترول موجود در تخم مرغ
همانطور که می دانید میزان کلسترول موجود در یک تخم مرغ با اندازه متوسط، حدود ۱۸۶ میلی گرم است. ( سفیده تخم مرغ فاقد کلسترول است. ) همچنین بد نیست بدانید، میزان کلسترول مورد نیاز بدن در هر روز نزدیک به ۳۰۰ میلی گرم است. اما افرادی که سطح کلسترول شان در حد نرمال قرار دارد، نباید نگرانی ای از بابت مصرف زرده تخم مرغ داشته باشند. البته لازم است میزان مصرف موادی مانند گوشت و فرآورده های لبنی که حاوی کلسترول هستند نیز تحت کنترل قرار گیرد.
۲ – مواد تشکیل دهنده زرده و سفیده زرده و سفیده
بیشتر حجم سفیده تخم مرغ از پروتئین تشکیل شده است و در مقابل زرده از مواد مغذی بیشتری برخوردار است. یک زرده تخم مرغ حدود ۲۱٫۹ میلی گرم کلسیم، ۲۴۵ واحد ویتامین آ، ۱۸ واحد ویتامین د، ۶۶٫۳ میلی گرم فسفر و ۲۴٫۸ میکروگرم فولات در خود دارد که تقریباً همه آنها مورد نیاز بدن هستند.
۳ – فواید مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه
بر خلاف تصور، مصرف تخم مرغ کامل به عنوان صبحانه، به کاهش وزن کمک می کند. هر تخم مرغ ۸۲ تا ۹۲ کالری انرژی دارد. همچنین میزان پروتئین موجود در تخم مرغ، می تواند پایداری بدن شما را افزایش دهد و نیاز بدن به مصرف مواد غذایی را در فاصله صبحانه و نهار کاهش می دهد.
۴ – چربی های موجود در تخم مرغ
چربی های سالمی هستند که بدن ما به آنها نیازمند است. با مصرف تخم مرغ های غنی شده با اسیدهای چرب امگا ۳ ، می توانید به راحتی نیاز بدن به این چربی های مفید را تامین کنید.
ادامه مطلب / دانلود
صفحه 3 از 3 قبلی 123
css.php