طرز تهیه چوب شور شکلاتی

چوب شورهای آغشته به شکلات سفید، اسنک‎های شیرین هستند که درست کردنشان هم سریع و آسان است و هم بچه‎‌ها از خوردن این چوب شور‌ها استقبال می‌کنند.

مواد لازم

طرز تهیه

1- سینی مسطحی را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی‎پزی) بپوشانید و آن را کنار بگذارید.

2- شکلات سفید را با حرارت غیرمستقیم، آب کنید: آن را در کاسه‎ای ضد حرارت و روی قابلمه‎ای پر از آب جوش قرار دهید. کره را اضافه کنید. گهگاهی آن را هم بزنید تا نرم شده و کاملاً آب شود.

3- چوب شور‌ها را در شکلات فرو کنید و با کمک قاشق ¾ آن‌ها را به شکلات آغشته کنید.

4- با دقت چوب شور‌ها را روی کاغذ روغنی بگذارید.

5- بلافاصله شکلات سفید را با پودر خوراکی و تزئینی سبز رنگ بپوشانید. برای باقی چوب شور‌ها هم همین کار را کنید. قبل از اینکه آن‌ها را از روی کاغذ پارشمان بردارید، اجازه دهید شکلات چوب شور‌هایتان کاملاً سفت شود.

نکات

1- چوب شورهای آغشته به شکلات سفید خیلی طرفدار دارند. این چوب شور‌ها که می‌‎توانید روی آن‌ها ترایفل‎های رنگی هم بپاشید، به عنوان دسری برای پذیرایی از دوستان و خانواده عالی هستند.

2- برای آماده کردن این دسر سریع و ساده حداکثر 30 دقیقه زمان لازم است.