بیشتر ما، روزها را با نوشیدن یک لیوان چای آغاز میکنیم، در طی روز خستگیهایمان را با چای از بین میبریم، و شبها پس از صرف شام در حین نوشیدن چای استراحت میکنیم.
این روزها به جز چای سنتی، انواع چایهای دیگر یافت میشوند که مزایای تقریبا مشابهی دارند. برخی چندان دوست ندارند چای بنوشند و نوشیدنیهای دیگر را ترجیح میدهند، از سوی دیگر برخی روزانه چای زیادی مینوشند. در این فهرست ۱۰ تایی، شما را با مزایای نوشیدن چای آشنا میکنیم.
آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدانهای چای مانند ضدزنگ عمل میکنند، همانطور که ضدزنگ از زنگ زدن وسایل آهنی در فضای باز محافظت میکند، آنتی اکسیدانها نیز از بدن در برابر نابسامانیهای ناشی از افزایش سن و اثرات بیماریها دفاع میکنند.
کافئین: کافئین اهمیت بسزایی برای بدن انسان دارد. چای نسبت به قهوه، کافئین کمتری دارد. هر فنجان قهوه، ۲۲۶ گرم کافئین دارد و در هر فنجان چای فقط ۳۰ تا ۴۰ میلی گرم کافئین وجود دارد. اگر با نوشیدن قهوه، دچار استرس، سوء هاضمه یا سردرد و بیخوابی میشوید، چای جایگزین مناسبی برای تامین کافئین بدن شماست.
کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی: مطالعات چند سال اخیر در هلند نشان میدهد افرادی که روزانه حداقل دو تا سه فنجان چای سیاه مینوشند نسبت به افرادی که چای نمینوشند حدود ۷۰ درصد کمتر در معرض خطر حمله قلبی منجر به مرگ قرار دارند.
حفاظت از استخوانها: محافظت از استخوانها یکی دیگر از مزایای مصرف چای است. پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، وزن، ورزش، استعمال دخانیات و ریسکهای دیگر، مطالعه بر روی افرادی که بیش از ده سال چای مینوشیدند نشان داد استخوانهای قویتری نسبت به سایرین دارند.
لبخندی شیرین: چای حاوی فلوراید و تانن است که از ایجاد پلاک جلو گیری میکند. بنابراین نوشیدن چای تلخ به صورت روزانه و همچنین مسواک زدن و استفاده نخ دندان برای سلامت دندان و لثه مفید است.
حفاظت از بدن در برابر میکروب ها: نوشیدن چای به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونتها کمک میکند. پژوهشگران شاهد فعالیت بالای سیستم ایمنی در خون داوطلبانی بودند که به مدت چهار هفته روزانه پنج فنجان چای یا قهوه مینوشیدند.
کاهش سرطان با استفاده از پلی فونیکها: آنتی اکسیدان موجود در چای، یک بار دیگر اثرات خود را در مبارزه با سرطان نمایان میکند. در حالیکه این پژوهشها عموما قطعی نیست اما مطالعات به اندازه کافی تاثیرات ایمنی بالقوه افزودن چای به فهرست نوشیدنیهای روزانه را نشان میدهد.
تناسب اندام (لاغری): نوشیدن منظم چای میتواند چربیهای اضافی بدن را بسوزاند و منجر به کاهش وزن شود. نوشیدن چای یکی از راههای مناسب برای تناسب اندام است.
کالری صفر: چای هیچ کالری ندارد، مگر اینکه به آن شیرینکننده یا شیر اضافه کنید. مصرف روزانه حتی کمتر از ۲۵۰ کالری میتواند منجر به از دست دادن یک پوند در هفته شود. اگر شما به دنبال یک نوشیدنی بدون کالری و راه رضایت بخشی برای کاهش وزن هستید، چای بهترین انتخاب است.
افزایش سوخت و ساز بدن: چای سبز به افزایش سرعت سوخت و ساز کمک میکند. پژوهشها نشان داده است که میتوان ۷۰ تا ۸۰ درصد کالریهای اضافی را با نوشیدن فقط پنج فنجان چای سبز در روز سوزاند و طی یک سال، فقط با نوشیدن چای سبز بیش از ۳/۶ کیلوگرم کاهش وزن داشت.
ادامه مطلب / دانلود