نتايج جستجو مطالب برچسب : فشار خون

نکاتی برای کاهش فشار خون بالا

اگر اخیرا تشخیص داده شده است که شما فشار خون بالا دارید، ممکن است در فکر این باشید که علاوه بر دارو، راهی برای کنترل آن وجود دارد یا خیر٬ در حالی‌ که مصرف دارو روش اثبات‌شده‌ای برای کاهش فشار خون است، برای کنترل آن می‌توانید تغییراتی در سبک زندگی خود اعمال کنید.

اندازه دور کمر خود را کاهش دهید

اضافه وزن می‌تواند فشار خون شما را افزایش دهد حتی اگر از هر لحاظ دیگری سالم هستید. درواقع، داشتن حدود ۴.۵ کیلو اضافه وزن می‌تواند به‌طور جدی باعث افزایش فشار خونتان شود. اگر تشخیص این‌که اضافه وزن دارید یا نه برایتان دشوار است، یک قانون کلی وجود دارد، اندازه گرفتن دور کمر. مردانی با اندازه دور کمر بیشتر از ۱۰۰ سانتی‌متر و زنانی با اندازه بیشتر از ۸۷ سانتی‌متر به طور خودکار در معرض خطر فشار خون بالا هستند. سعی کنید با رعایت نکات زیر با روش‌های ساده دور کمر خود را کاهش دهید.

تمرینات ورزشی منظم انجام دهید

متخصصین حداقل ۳۰ تا ۶۰ دقیقه ورزش را ۴ تا ۶ روز در هفته برای گرفتن نتایج مطلوب توصیه می‌کنند. درحقیقت، انجام یک برنامه تمرین منظم می‌تواند واقعا فشار خون شما را ۴ تا ۹ میلی‌متر جیوه بعد از چند هفته کم کند. تکرار یک برنامه یکنواخت می‌تواند مشکل باشد، بنابراین پیدا کردن یک برنامه‌ی تمرین که مفرح و

خطرات ناشی از عدم مصرف میوه و سبزی

افزایش خطر ابتلا به سرطان یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات به کاهش خطر ابتلا به سرطان به واسطه وجود آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین ای، ویتامین ث، کاروتنوئیدها، و … کمک می‌کند؛ آنهم با حفاظت از سلول‌های سالم در برابر رادیکال‌های آزاد. مواد مغذی به نام کاروتنوئیدها، می‌تواند رشد تومور را در سرطان سینه کاهش دهد. کاروتنوئیدها در هویج، اسفناج، کلم پیچ، گوجه فرنگی، فلفل، سیب زمینی شیرین و سبزیجات دیگر، یافت می‌شود. در مقابل پرهیز از مصرف کافی میوه و سبزی و مصرف بیش از حد چربی‌ها و مواد غذایی ناسالم، با افزایش خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها در ارتباط است.

افزایش وزن:

مصرف کم میوه‌ها و سبزیجات مساوی است با افزایش مصرف غذاهای با چربی و کالری بالاتر. یک مطالعه که

میهن فال:پزشکان معتقدند که برای حفظ سلامت حیاتی ترین اندام بدن یعنی قلب؛ رعایت رژیم غذایی یک گام اصلی به شمار می رود.

بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، 61 درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند.
مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌ شود مثل غذاها و سبزیجات کنسرو شده، همبرگرها، سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده‌ و در حالت کلی تمام فست‌ فودها، سوسیس و کالباس و غیره. این غذاها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می توان حداقل حاوی 700 میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذاهای منجمد شده استفاده کنید، نوعی را انتخاب نمایید که کمتر از 500 میلی گرم سدیم در هر وعده به بدنتان برسد.
نوشابه های گازدار: قند اضافه شده و افزودنی ‌های شیرین در بسیاری از مواد غذایی از سبزیجات کنسروی گرفته تا برخی از نان‌ ها وجود دارد. کارخانجات تولید کننده‌ مواد غذایی علاوه بر این که به مواد غذایی آماده و کنسرو شده قند اضافه می ‌کنند، محصولات متنوع و رنگارنگی نیز تولید می ‌کنند که باید از برنامه‌ غذایی ما حذف و یا تا حد امکان محدود شود مثل: انواع نوشابه ‌ها و نوشیدنی ‌های گازدار، آب نبات، بیسکویت، ماست‌ های شیرین شده، برخی از نان ‌های شیرین و غیره. حواستان به مواد غذایی که حاوی قند پنهان هستند باشد. چون نتایج مطالعات متعدد نشان می‌ دهد هر چه میزان قند خون بالا باشد خطر ابتلا به بیماری‌ های قلبی عروقی نیز افزایش می ‌یابد. اگر بتوانید قند اضافی را از برنامه‌ی غذایی ‌تان حذف کنید میزان گلیسمی، انسولین و تری گلیسیرید خونتان را کاهش می ‌دهید.
الکل: الکل به تنهایی خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی و در نهایت قرار گرفتن در معرض سکته مغزی را افزایش می دهد. مصرف بیش از حد الکل منجر به سیروز کبدی و در نهایت سرطان کبد نیز خواهد شد.
بیکن: مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده اعلام کرده که نیتروزآمین موجود در بیکن ها مواد شیمیایی کاملا سرطان زا هستند.
پنیرهای شور: حتی اگر پنیر جزو اصلی وعده صبحانه شما است، نوع شور آن در هر فنجان می تواند 700 میلی گرم سدیم داشته باشد. پس بدنبال انتخاب پنیرهای بدون نمک یا ماست یونانی ساده کم چرب به جای پنیر باشید. این نوع ماست علاوه بر این که کم نمک است، پروتئین جایگزین پنیر را می تواند به بدن شما برساند.
برنج سفید: اگرچه غلات سبوس دار می توان خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی را تا 20 درصد کاهش دهد اما در عوض مصرف غلات تصفیه شده که مواد مغذی محروم دارند، بر روی سلامت شما برعکس عمل می کند. مطالعات نشان داده افرادی که بیشترین میزان مصرف برنج سفید را دارند، بیشتر درمعرض دیابت نوع دو هستند.
سس گوجه فرنگی: جالب است بدانید که نصف فنجان سس گوجه فرنگی حاوی 830میلی گرم سدیم است. پس بهتر است سراغ سس هایی بروید که حداقل در هر نصف فنجان 350 میلی گرم سدیم داشته باشند.
خامه قهوه: خامه های روی قهوه حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند که نشان داده شده خطر افزایش سطح کلسترول و کاهش حافظه در بزرگسالان را بالا می برند. پس یا قهوه بدون خامه را انتخاب کنید یا چای بنوشید چون مطالعات نشان داده کسانی که روزانه 3 فنجان چای می نوشند، به خاطر آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی کمتر در معرض حمله قلبی قرار دارند.

جام جم

چند راهکار ساده برای جلوگیری از فشار خون

فشار خون عارضه ای است که تقریبا از هر سه فرد بزرگسال، یک تن به آن مبتلاست و عامل اصلی بیماری های قلبی عروقی، کلیوی، سکته مغزی و اختلالات چشمی محسوب می شود.

به گزارش میهن فال به نقل از ایرنا، فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد می شود تا خون در سراسر رگ ها و بدن جریان یابد. اگر این نیرو افزایش پیدا کند و در طول زمان ثابت باقی بماند، بدن با مشکلات زیادی روبرو می شود. کنترل فشار خون فرآینده پیچیده ای نیست و به راحتی می توان با اجتناب از مواد غذایی و عوامل تحریک کننده بر آن چیره شد.

خوراکی‌هایی که باید محدود کنید

• غذاهای کنسروی، آماده و فرآوری شده

این غذاها حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای نمک، مواد نگهدارنده و ادویه هستند و سبب افزیش فشار خون می شوند. نمک این غذاها بیش از حد مجاز است.

• انواع شیرینی و کیک

کیک و شیرینی منبع شکر و چربی های اشباع است که

‎میهن فال:شاید همه ی ما افراد 90 ساله ای را دیده باشیم که همچنان سرحال و پر تحرک به زندگی خود ادامه می دهند، در حالیکه خود ما در 50 سالگی به سختی حرکت می کنیم! برای داشتن زندگی سالم تر و طول عمر بیشتر و جلوگیری از پیری و مرگ زودرس باید به عواملی توجه کنیم

انتخاب های غذایی بد

چه غذاهای نامناسب بخورید و چه از هر غذایی بیش از حد مصرف کنید، اینها نشان دهنده یک برنامه غذایی ضعیف است که سن شما را بیش از آنچه دی ان ای تان (DNA) نشان می دهد بالا می برد.

برای محدود کردن کالری و دریافت مواد مغذی بیشتر، مواد غذایی تازه را انتخاب نمایید مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت و غلات سبوس دار.

مصرف مواد غذایی فراوری شده که با نمک، شکر و سایر مواد افزودنی و یا مواد نگهدارنده بسته بندی شده اند را محدود کنید، زیرا بدن شما اصلا به آن ها نیاز ندارد.

خواب نامطلوب

اگر شما عمیقا و یا به اندازه ی کافی نخوابید، تمام بدن تان رنج می برد. خواب یکی از مهم ترین عوامل سلامتی، شادی و زندگی مولد است. خواب به مغز شما در ایجاد ارتباطات جدید کمک کرده و همچنین سیستم بدن شما را شارژ می کند.

تماس طولانی مدت با مقادیر نسبتا کم از مواد شیمیایی سمی نیز می تواند موجب تخریب سلامت بدن تان شود

نشان داده شده که داشتن نگاه سطحی به خواب خطر ابتلا به افزایش وزن، سرطان و اساسا هر مشکل سلامتی که شما می توانید تصور کنید را افزایش می دهد. شاید اغراق آمیز به نظر بیاید، اما در چند دهه ی اخیر یافته های زیادی در این باره گزارش شده است.

استرس

استرس گاه به گاه برای شما خوب است. کمی استرس با آزاد کردن هورمون آدرنالین، شما را تحریک به انجام کار می کند. این نوعی پاسخ جنگ و گریز است.

با این حال استرس و عجله ی متعاقب آن می تواند موجب سردرد زیاد (حتی میگرن) و اندوه شود. با گذشت زمان استرس مزمن می تواند موجب احساس پیری در شما شده و یک سری مشکلات دیگر را به دنبال بیاورد.

عدم فعالیت بدنی

کاهلی یکی از اشتباهات مرگبار است و هرگز یک سرگرمی محسوب نمی شود و طبق تحقیقات باید بدانید که واژه ی مرگبار حقیقتا در این مورد، به جا به کار می رود. نشستن و به دنبال آن غیر فعال کردن عضلات اسکلتی بدن تان، عاقبت منفی شدن سوخت و ساز بدن را به دنبال دارد.

هیچ وقت برای تغییر دیر نیست پس یک فرد وابسته به میز باید چه کاری انجام دهد؟ بیشتر از همیشه پشت میز بایستید و در محل کار جنب و جوش و حرکت بیشتری داشته باشید، در ملاقات های کوچک با همتایتان قدم بزنید و در طول کنفرانس یا جلسه ی تلفنی، بیشتر راه بروید.

سموم

شاید ندانید که در حال بلعیدن مواد سمی هستید، اما در واقع ممکن است خود را مسموم کنید. قرار گرفتن در معرض مقادیر زیادی از مواد سمی مانند سرب، جیوه و آرسنیک می تواند شما را بکشد.

تماس طولانی مدت با مقادیر نسبتا کم از مواد شیمیایی سمی نیز می تواند موجب تخریب سلامت بدن تان شود. این مواد ممکن است در خون شما، چربی بدن و یا سایر بافت ها باشند و عملکرد و ساختار هورمون ها و سایر سیستم های بدن را مختل کنند.

اعتیاد

اگر از مصرف مشروبات الکلی، سیگار و مواد مخدر دست بکشید، نفع زیادی به بدنتان می رسانید. اعتیاد باعث آسیب بدن، سریع تر از آن چه که فکر کنید می شود. فقط 15 دقیقه سیگار کشیدن برای آسیب دیدن ماده ی وراثتی تان کافی است. افرادی که بیش از حد نوشیدنی الکلی مصرف می کنند یا سیگار می کشند، سه برابر بیش از دیگران در یک دوره ی زمانی مشخص در معرض مرگ قرار دارند.

نادیده گرفتن عوامل خطر

اگر فشار خون ، کلسترول و قند خون بالا کنترل نشود، تمام بدن را تخریب خواهد کرد. گاهی افراد اصلا از این مشکلات خود آگاهی ندارند تا زمانی که دچار حمله ی قلبی و یا سکته ی مغزی می شوند و این موقع برای درمان خیلی دیر است. بهتر است با پزشک خود درباره تست های غربالگری و بررسی چشم جهت شناسایی مشکل احتمالی مشورت کنید.

میهن فال:پژوهشی نشان می‌دهد که غیرت برخی مردانی که همسرانشان زیبا هستند، دلیل اصلی بیماری‌ فشار خونی است.

تصویر زنان زیبا شوهرانشان را می کشند!

مردان جذب زنان جذاب و خوش تیپ می‌شوند، اما نمی‌دانند که این نگاه‌ها و دیدارها، آن‌ها را به سمت خودکشی خزنده سوق می‌دهد و برای سلامتی آنان زیان آور است.

تحقیقی که دانشگاه والنسیای اسپانیا انجام داده، نشان می‌دهد که حضور ۵ دقیقه‌ای مردان کنار یک زن زیبا، باعث بالا رفتن نسبت چربی خون و هرمون کوتیزول در خون می‌شود.

به نوشته روزنامه «دیلی تلگراف»، زن زیبا می‌تواند باعث افزایش ترشح این هورمون شود، هورمونی که باعث خستگی بدن می‌شود.
اختلال مغزی

یک تحقیق هم می‌گوید که دیدن این زنان، باعث اختلال در سیستم مغز مرد می‌شود و چه بسا کامپیوتر مغز را برای چند دقیقه یا چند ساعت، از کار بیاندازد.

تاثیر زن زیبا همچون مورفین

برای آشنایی با تاثیر این زنان بر مغز، پژوهشگران دانشگاه اسلوی نروژ، آزمایشی انجام دادند که طی آن، مجموعه‌ای از عکس‌های زنان را به مدت پنج ثانیه به ۳۰ مرد نشان دادند. سپس از آن‌ها خواستند زیبایی هر کدام از این زن‌ها را ارزیابی کنند.

در بخش دوم این آزمایش، به مردان این امکان داده شد که زمان مشاهده هر عکس را از راه دکمه‌ای که عکس را عوض می‌کند، کنترل کنند.

در بخش سوم آزمایش، مردان به سه مجموعه تقسیم شدند و عکس‌ها بار دیگر به آن‌ها نمایش داده شد.

این تحقیق نشان داد مردانی که مورفین مصرف کرده بودند در بخش اول این آزمایش، امتیاز بیشتری به برخی زنان، دادند. همچنین تنفر آن‌ها از چهره‌هایی که دوست نداشتند بیشتر شد.

اما مردان مجموعه دوم که ماده نالتریکسون را دریافت کرده بودند، امتیاز کمتری به چهره‌هایی که دوست داشتند دادند. همچنین تمایل آن‌ها برای نگاه طولانی مدت به عکس‌ها کمتر بود.

اولگا چلنکووا از جمله پژوهشگران دانشگاه می‌گوید که این تحقیق نشان می‌دهد می‌توانیم نگاهمان به زیبایی را تغییر دهیم.

افزایش تصمیم‌های جنون آمیز

تحقیقات نشان می‌دهد که مردان در حضور این زنان، تصمیم‌های خطرناک‌تری می‌گیرند. پژوهشگران رفتارهای ۹۶ مرد ۲۲ ساله را هنگام ورزش اسکیت زیر نظر گرفتند. این پژوهش نشان داد که این جوانان در حضور دختران، حرکات خطرناک‌تر و جنون آمیز‌تری انجام می‌دهند.

مشکلات اجتماعی

ارتباط با این زنان، باعث بحران می‌شود. این بحران در زندگی اجتماعی بیشتر نمود پیدا می‌کند چرا که باعث رشد حس «غیرت و حسادت» در همه طرف‌ها می‌شود. این زنان حسادت دیگر زنان را بر می‌انگیزد و مورد توجه مردان قرار می‌گیرد؛ مساله‌ای که باعث از میان رفتن اعتماد نزد برخی می‌شود.

تاثیر منفی بر کار

یکی از پژوهش‌ها نشان می‌دهد کسانی که حتی چند دقیقه را با این زنان جذاب بگذرانند، راندمان کاری‌شان نسبت به کسانی که با زنی غیر جذاب (از دیدگاهشان) هم صحبت می‌شوند، کمتر است.

در این پژوهش که آن را مجله «اکسپریمونتل» منتشر کرده، آمده است که احتمالا مردان، از بخش زیادی از مغز یا آموزه‌های خود برای جلب نظر زنان استفاده می‌کنند و بخش کمی برای کارهای دیگر باقی می‌ماند.

آسیب به قلب

پژوهشی دیگر نشان می‌دهد که دست‌پاچگی مردان هنگام ملاقات با زنی جذاب، بالا می‌رود، مساله‌ای که باعث زیان رسیدن به قلب می‌شود به ویژه در مردانی که معتقدند همطراز زن نیستند.

فشار خون

پژوهشی هم نشان می‌دهد که غیرت برخی مردانی که همسرانشان زیبا هستند، دلیل اصلی بیماری‌ فشار خونی است که به آن مبتلا می‌شوند. این پژوهش آمریکایی که بر روی ۳۵۰۹ مرد متاهل که با زنان زیبا ازدواج کرده‌اند انجام شده، این نتیجه را داده است، یا به عبارتی: «هرچه زن زیباترباشد، مرد زودتر می‌میرد».

جام جم

زیاده روی در مصرف نمک، شکر و چربی باعث تجمع آب در بدن شده و در نهایت جذب مرکبات ویتامین B و پروتئین را کاهش می دهد، لذا وعده های غذایی شور و چرب سبب ایجاد ورم شکم می شوند. باید توجه داشت که نگه داری ادرار بیماری های کلیوی، ریه و التهاب مفاصل را به همراه دارد.

دیورتیک (diuretics) یک شبیه ساز دفع آب و سموم از طریق دستگاه تناسلی ادراری است. در واقع برخی غذاها مانند غذاهای حاوی پتاسیم و گیاهان حاوی آب به عنوان دیورتیک طبیعی عمل می کنند.

دیورتیک طبیعی عبارت است از:
– چای سبز در مقدار فراوان

– ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب وآب را مخلوط کرده و ۲ یا ۳ وعده در روز مصرف کنید.

– چای قاصدک که منبع پتاسیم است.

– خوراکی های حاوی آب فراوان چون هندوانه و خیار سرشار از سیلیکون و گوگرد بوده و عملکرد کلیه را افزایش می دهند.

– مارچوبه که سرشار از آلکالوئید بوده و برای کلیه بسیار مناسب است.

– سالاد متابولیسم بدن را افزایش داده و سموم بدن را از بین می برد.

– گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های A و C می باشد و حجم زیادی سم را از طریق کلیه دفع می کند.

   مصرف گوجه فرنگی سبب دفع سموم از بدن میشود.

غذاهای غنی از پتاسیم:
به کمک این مواد غذایی چون موز، گوجه فرنگی، ماست، توت فرنگی و زردآلو می توان آب بدن را دفع کرد، اما نکته قابل توجه این است که در صورت وجود مشکلات کلیوی، مصرف بیش از حد پتاسیم ضربان قلب را نامرتب کرده و ماهیچه ها را دچار درد می کند.

گیاهان ادرار آور :
این گیاهان چون انگور و چای Uvin خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد.
درخت عرعر و جعفری نیز عملکرد کلیه را افزایش می دهند و سموم را از بین می برد.

نگه داشتن ادرار چه اثراتی دارد؟
مصرف نمک، چربی و شکر را کاهش دهید چرا که سدیم باعث ماندگاری آب در بافت های بدن می شوند. همچنین غذاهای کنسروی، فراوری شده و هات داگ نیز از این دست غذاها هستند.

مراقب بدن خود باشید
لازم است روزانه ورزش، پیاده روی و دیگر فعالیت های بدنی را به برنامه روزمره خود اضافه کنید. همچنین برای جبران ویتامین های حیاتی بدن سبزی و میوه را فراوان مصرف کنید. مصرف روزانه ۸ لیوان آب را فراموش نکنید چرا که باعث می شود ارگانیسم هیدراته آب کمتری را در بدن نگه دارد.

ادامه مطلب / دانلود

متاسفانه در بسیاری از موارد ٬ بیماری فشار خون بالا ٬ دارای نشانه یا علائم خاصی نمی باشد. در چنین مواردی تنها راه تشخیص بالا بودن فشار خون ٬ اندازه گیری آن است. اندازه گیری فشار خون یکی از اولین کارهایی است که پزشکان محترم هنگام معاینه ی بیمارانشان در هر نوبت انجام می دهند و این کار نقش مهمی در تشخیص به هنگام  بیماری فشار خون دارد.

از بین هر چهار نفر احتمال دارد یک نفر مبتلا به فشار خون بالا باشد. بنابراین اندازه گیری مرتب فشار خون حداقل هر شش ماه یک مرتبه ٬ به همه توصیه می شود. بعضی از افرادی که فشار خون بسیار بالایی دارند ٬ اوایل صبح ٬ گاهی سردردی احساس می کنند که کم کم در طول روز از درد آن کاسته شده و برطرف می شود.

به طور کلی بعضی علائم فشار خون بالا در زیر ذکر شده است که بعضی از آن ها مستقیما و بعضی غیر مستقیم نشان دهنده ی فشار خون بالا است :
– سردرد ٬ سرگیجه 

– تپش قلب

– خستگی و بی حالی

– کم شدن دید یا تاری آن ( ضعیف شدن چشم ) 

– درد قفسه ی سینه

– مشاهده ی خون داخل بینی یا ادرار 

– تنگی نفس شدید 

– کرختی و مورمور شدن دست و پاها 

– تهوع و استفراغ و …

مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه ،چای ،نوشابه‌ و شکلات، سبب افزایش فشارخون می‌شوند

پیشگیری از بیماری فشارخون بالا

۱- عدم مصرف سیگار و مشروبات الکلی
۲- اندازه گیری فشار خون حداقل هر شش ماه یک بار
۳- کنترل وزن ، کم کردن حتی یک کیلوگرم از وزن برای کنترل فشار خون مفید است.
۴- انجام مرتب ورزش، ۳۰ دقیقه ورزش در روز بهترین راه مبارزه با پرفشاری خون است.

۵- کم کردن مصرف نمک و غذاهای چرب و استفاده از گوشت سفید به جای گوشت‌های قرمز در پیشگیری و کنترل فشار خون بالا بسیار مفید است.
۶- داشتن رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات ، لبنیات کم‌چرب و غذاهای حاوی پتاسیم نظیر دانه‌های سبوس‌دار و خشکبار در پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا بسیار مفید است.

۷- زنان باردار باید مرتب برای معاینه پیش از زایمان به پایگاه های بهداشتی درمان و خانه بهداشت مراجعه کنند تا کارشناسان بهداشت بتوانند به پرفشاری احتمالی خون پی ببرند و فشار خون آنها به ‌موقع کنترل شود.

۸- مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه،چای ،نوشابه‌های کولا و شکلات، سبب افزایش فشارخون می‌شوند و باید در حد اعتدال مصرف شوند.
۹- خانم هایی که قرصهای پیشگیری از بارداری استفاده می کنند باید فشار خون خود را مرتب کنترل نمایند.

۱۰- برای پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا باید از مصرف سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، برگرها و سایر فرآورده‌های گوشتی به علت دارا بودن مقادیر بالای سدیم و همچنین پرهیز ازمصرف سبزی‌های کنسروشده در آب نمک، زیتون شور، چیپس و سایر تنقلات شور پرهیز کرد.

۱۱- اجتناب از مصرف غذاهای سرخ کرده یا غذاهایی که در درجه ی حرارت‌های بسیار بالا و یا با مدت زمان طولانی تهیه می ‌شوند، و عدم استفاده ی چند باره از روغن‌های آشپزی در پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا موثر است.

۱۲- کنترل استرس ، زیرا یکی از عوامل بال رفتن فشار خون که بسیار سریع هم عمل می‌ کند، استرس و عصبانیت است.

۱۳- استراحت روزانه به میزان کافی برای کنترل فشار خون مفید است،زیرا کار کردن بی ‌وقفه بیشترین فشار را بر سلامتی فرد وارد خواهد کرد.
۱۴- انجام ورزش‌هایی مثل پیاده ‌روی، شنا، دوچرخه سواری برای پایین آوردن فشار خون مفید هستند بنابراین حداقل ۳ بار در هفته و هر بار حداقل ۳۰ دقیقه باید ورزش کرد.

ادامه مطلب / دانلود

پیشنهادهای طبیعی برای سلامت قلب، برای این که قلبی سالم‌تر داشته باشید، 28 توصیه برای شما داریم. سعی کنید هر روز یکی از این نکته‌ها را به کار ببندید و به مدت یک ماه فقط روی انجام چند توصیه تمرکز کنید.

پیشنهادهای طبیعی برای سلامت قلب

وقتی انجام این توصیه‌ها برایتان عادت شد، توصیه‌های دیگر را هم به مرور به عادت‌هایتان اضافه کنید…

پزشکان به افراد سالمند و بیماران قلبی در خصوص خوردن غذاهایی موجب تپش قلب می شوند هشدار می دهند.

پزشکان در جدیدترین بررسی های خود بر روی افراد سالمند و بیمار قلبی دریافته اند که خوردن بعضی از غذاها در این افراد باعث تپش قلب می شود.

گفتنی است، تپش قلب بیش از حد به دلیل نارسایی قلبی می تواند زمینه ساز تولید لخته ی خون و سکته ی مغزی شود.

بررسی ها نشان می دهند، از جمله مواد غذایی و نوشیدنی هایی که باعث تپش قلب می شود،عبارتند از مصرف زیاد نوشابه، مقادیر زیاد پنیر و قهوه.

مواد شیمیایی خاص مانند تیدامین که در موادغذایی وجود دارد می توانند باعث تحریک غدد فوق کلیوی شود که در نهایت باعث بالا رفتن فشار خون شده و این فشار خود بر قلب تأثیر می گذارد و باعث آریتمی قلب می شود.

پزشکان توصیه می کنند تا افراد سالمند در صورت خوردن نوع خاص از غذاها و احساس تپش قلب از خوردن آنها تا حد ممکن اجتناب کنند.

انبه، میوه ای برای تقویت بینایی:

میهن فال: انبه یکی از منابع غنی ویتامین A است همچنین دارای مقادیر کافی ویتامین C، ویتامین B، پتاسیم، کلسیم و آهن است ویتامین A در تقویت بینایی چشم و حفظ سلامتی دندان ها، پوست، استخوان، غشاهای مخاطی و بافت های نرم بدن نقش مهمی دارد، نصف میوه ی انبه ی متوسط معادل یک واحد میوه است و70 کالری انرژی دارد طعم انبه رسیده و تازه شبیه مخلوطی از طعم هلو و آناناس است و بسیار آبدار و خوشمزه میباشد.

خواص و اثرات سلامتی انبه:

– از میوه و پوست انبه علاوه بر ترشی و مربا، عصاره ای درست میکنند که دارای اثر قابض است همچنین غرغره این عصاره بصورت مخلوط با کمی آب، برای گلودرد مفید است
– پوست آن دارای 15 تا 18 درصد تانن است و یک قاشق چایخوری پوست کوبیده آن به میزان دو مرتبه در روز برای اسهال مفید است
– انبه ابتدا گس و بعد ترش می شود و در اثر زیاد ماندن بر روی درخت، کم کم شیرین میشود
– میوه آن بوی خوشی مثل عنبر دارد دهان را خوشبو کرده و رنگ چهره را باز میکند
– تقویت کننده جسم، روح و دستگاه گوارش است
– کلیه و مثانه را تقویت میکند
– برای بهبود سرفه، تنگی نفس، انواع سردرد، اسهال و دردهای قولنجی مفید است
– عطش را رفع می کند.
– برای چاق شدن افراد لاغر مفید است
– ادرار آور و ملیّن است
– مربا و ترشی انبه برای تقویت معده مفید است

کاهنده فشار خون:

این میوه از منابع بسیار خوب پتاسیم به حساب می آید، طوری که مصرف آن به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود، این میوه اندیس گلایسمی بالایی نیز دارد، یعنی وقتی مصرف شود، قند خون به یکباره افزایش پیدا می کند و موجب ترشح هورمون انسولین می شود با ترشح این هورمون، قند به داخل سلول ها وارد شده و دوباره افت پیدا می کند. به همین دلیل فرد دوباره احساس گرسنگی می کند و همین موضوع موجب زود به زود گرسنه شدن فرد و پرخوری او می شود، افراد دیابتی این میوه را باید با احتیاط مصرف کنند، زیرا نیاز به انسولین با خوردن این میوه افزایش پیدا می کند.

انبه مخالف سرطان:

مصرف مرتب این میوه از بروز سرطان رحم پیش گیری می کند، زیرا خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، این میوه به دلیل داشتن ویتامین C و بتاکاروتن، یک سیستم ایمنی بسیار قوی ایجاد می کند. به همین دلیل مصرف مرتب انبه در برنامه غذایی از بروز عفونت های ویروسی و رشد تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می کند، دریافت مقادیر بالای بتاکاروتن موجب فعالیت هرچه بیشتر سلول های سیستم ایمنی می شود. به این دلیل متخصصان تغذیه، مصرف انبه را به گروه های سنی با سیستم ایمنی ضعیف تر مانند سالمندان، بچه ها و زنان باردار توصیه می کنند.

برای کم خون ها:

مشکل کم خونی در افرادی که از گوشت قرمز استفاده نمی کنند، بیشتر دیده می شود. به این افراد توصیه می شود تا از منابع گیاهی آهن بیشتر استفاده کنند. به علاوه در کنار مواد غذایی آهن دار گیاهی بهتر است از غذاهایی استفاده شود که جذب این آهن گیاهی را بالا می برند، در این میان، انبه جزو میوه هایی است که می توان آن را به همراه منابع گیاهی آهن دار مورد استفاده قرار داد.
در هر 100 گرم از این میوه، 37 میلی گرم ویتامین C و 2000 میکروگرم بتاکاروتن وجود دارد که مطالعات نشان داده اند دریافت هم زمان این مواد مغذی با آهن، جذب روده ای این ماده معدنی را افزایش می دهد، بتاکاروتن در روده با آهن یکی شده و از پیوند آن با ترکیباتی مثل فیتات ها که مانع جذب آهن می شوند، جلوگیری کرده و به این ترتیب برای کم خونی مفید است.

ادامه مطلب / دانلود

125 میلی‌لیتر یا نصف پیمانه آب پیاز می‌تواند 9 درصد از نیاز روزانه بدن به اسیدفولیک را برطرف کند بنابراین عادت به خوردن پیاز به تأمین نیاز بدن به اسیدفولیک کمک می‌کند. کمبود اسید فولیک موجب کم خونی می شود.
پیاز از قدیمی‌ترین سبزی‌هایی است که بشر استفاده می‌کند. از این سبزی نه‌ تنها برای طعم دادن به غذا، بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به کار می‌برده‌اند.

ارزشی که قدما برای پیاز قائل بودند، بی‌دلیل نیست زیرا تحقیقات گسترده پژوهشگران در دهه اخیر از حقایق جالبی در این زمینه پرده برداشته است. اگر از افرادی هستید که علاقه‌ای به مصرف پیاز ندارند، حتماً این مطلب را بخوانید.

1. پیاز ضدانعقاد است

پیاز قرمز می‌تواند به حفظ کلسترول خون کمک و از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری کند. محققان با انجام مطالعاتی روی حیوانات متوجه شدند مصرف پیاز قرمز بعد از 8 هفته می‌تواند میزان کلسترول بد را در بدن به میزان 20 درصد کاهش دهد اما در همین دوره زمانی، هیچ تغییری در میزان کلسترول‌های خوب بدن به وجود نمی‌آورد.

طبق نتایج تحقیقاتی که در سال 2012 در مجله Clinical investigation منتشر شد، فلاوونوئیدی به نام روتین که به وفور در خانواده پیازها و سیب وجود دارد، از تشکیل لخته‌های خونی در عروق پیشگیری می‌کند. در حقیقت، تشکیل فیبرین در سیاهرگ‌ها و تجمع پلاکت‌ها در سرخرگ‌ها از عوامل بروز لخته‌های خونی و سکته است که این ترکیب مانع ساخت آن می‌شود.

2. پیاز ضدسرطان است

محققان دانشگاه کورنل بعد از مطالعه تأثیر پیاز بر رشد سلولی و تخریب رادیکال‌های آزاد، در سال 2004 اعلام کردند موسیر و انواع پیاز به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی برجسته، تأثیر ویژه‌ای بر کاهش پیشرفت سرطان کبد دارند و از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کنند. طبق تحقیقات دیگر دانشمندان، مصرف منظم پیاز به میزان 2 بار در هفته، به طور واضح خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می‌کند.

پیاز سرشار از فلاونوییدهاست و از رشد تومورها جلوگیری و سلول‌های روده بزرگ را از آسیب حفظ می‌کند. پختن گوشت با پیاز نیز می‌تواند به کاهش مواد سرطان‌زایی که هنگام پخت گوشت در حرارت ایجاد می‌شوند، کمک کند.

3. پیاز خون‌ساز است

اسیدفولیک یا ویتامین 9 B یکی از ترکیب‌های مورد نیاز مغز و تضمین‌کننده سلامت روان و احساس افراد است. 125 میلی‌لیتر یا نصف پیمانه آب پیاز می‌تواند 9 درصد از نیاز روزانه بدن به اسیدفولیک را برطرف کند بنابراین عادت به خوردن پیاز به تأمین نیاز بدن به اسیدفولیک کمک می‌کند. کمبود اسید فولیک موجب کم خونی می شود.

4. پیاز استخوان‌ساز است

طبق تحقیقات پژوهشگران دانشکده پزشکی جنوب کالیفرنیا که مشروح آن در سال 2009 منتشر شد، تراکم استخوان‌ها در زنانی که روزی یک پیاز مصرف می‌کنند، 5 درصد بیش از زنانی است که یک بار در ماه پیاز می‌خورند. از سوی دیگر، در زنانی که مرتب پیاز مصرف می‌کنند در مقایسه با زنانی که پیاز نمی‌خورند، احتمال شکستگی لگن 20 درصد کاهش می‌یابد. بنابراین به خانم‌ها توصیه می‌شود برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، خوردن پیاز را به یکی از عادت‌های غذایی خود تبدیل کنند.

5. پیاز ضددرد است

بر اساس تحقیقی بالینی که در سال 1990 در داکوتای شمالی انجام شد، زنانی که رژیم غذایی غنی از منگنز دارند، کمتر دچار علایم نشانگان قبل از قاعدگی مثل دردهای شکمی یا بدخلقی می‌شوند. پیاز یکی از منابع خوب منگنز به شمار می‌رود و این ماده معدنی مانند یک ضددرد عمل می‌کند.

6. پیاز ضد فشارخون است

پیاز مانند سیب منبع بسیار خوب نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین است. تحقیقات پژوهشگران که نتایج آن در سال 2007 منتشر شد، نشان داد کرستین تأثیر ویژه‌ای بر کاهش فشارخون دارد و از تخریب دیواره عروق پیشگیری می‌کند و به این ترتیب خطر بروز بیماری‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد.

چگونه پیاز بیشتری بخوریم؟

پیاز را به صورت خام یا پخته می‌توانید مصرف کنید ولی یادتان باشد که پیاز خام آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارد. البته پخت و پز میزان آنتی‌اکسیدان‌های این ماده غذایی را فقط کمی کاهش می‌دهد. توصیه می‌کنیم از پیاز خام برای تهیه انواع سالاد استفاده کنید. البته پیاز به تنهایی معجزه نمی‌کند. زمانی خواص این ماده غذایی بیشتر می‌شود که تغذیه سالم و متنوع حاوی انواع میوه و سبزی‌های سرشار از آنتی اکسیدان داشته باشید.

در بیشتر غذاها می‌توانید از پیاز برای گرفتن بوی زحم استفاده کنید اما اگر می‌خواهید پیاز را بپزید یا سرخ کنید، از روغن زیاد استفاده نکنید. اگر هم علاقه‌ای به پیاز پخته ندارید، می‌توانید آن را ریز رنده یا از آب آن در غذاها استفاده کنید.

ادامه مطلب / دانلود

برنامه غذایی ما در ماه مبارک رمضان نباید نسبت به قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد. همچنین باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن طبیعی تأثیر زیادی نداشته باشد .

ادامه مطلب / دانلود