در زمان خرد کردن پیاز، تمام آنزیمهای آن هم مخلوط شده و گازی با ترکیب گوگرد از خود متصاعد میکند که در برخورد با اشک های شما، به اسید سولفوریک تبدیل شده و چشم را میسوزاند.
شما چگونه پیاز خرد می کنید؟ جوابش ساده و عمومی بوده و راههای مختلفی وجود دارد.
هافینگتون پست در این مطلب برای مقابله با این فرآیند، روش های مختلفی را آزمایش و پیشنهاد کرده است:
این روش باعث می شود که افراد با پیاز تماس مستقیم نداشته و
ادامه مطلب / دانلود