چگونه سبزی ها را از میکروب ها پاک کنیم؟
با رسیدن فصل تابستان و گرم شدن هوا امکان بروز بیماری‌های ناشی از فساد مواد غذایی افزایش می‌یابد. میوه‌ها و سبزی‌ها از جمله مواد غذایی هستند که می‌توانند با انتقال انواع میکروب‌ها و انگل‌ها باعث شیوع این بیماری‌ها شوند. شست‌وشوی مناسب می‌تواند از انتقال این بیماری‌ها پیشگیری کند. آلودگی میکروبی سبزی‌ها و میوه‌هایی که به صورت پخته مصرف می‌شوند، معمولا حین پختن از بین می‌روند، ولی به طور کلی سبزی‌ها و میوه‌ها چه به صورت پخته و چه به صورت خام باید ضدعفونی شوند.
برای شست‌وشوی مناسب سبزی‌ها به روش زیر عمل کنید:
۱- ابتدا باید سبزی‌ها را پاک کرده با آب بشویید تا به خوبی گل و
ادامه مطلب / دانلود
