…کارت پستال و تصاویر متحرک تبریک شب یلدا…
◊یلدا شب پیوند دل و خاطره است◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊دیدار من و برف لب پنجره است◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊یلدا شب هندوانه و فال و غزل◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊کار من بی تو ولی یکسره است◊
◊یلدا شب پیوند دل و خاطره است◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊دیدار من و برف لب پنجره است◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊یلدا شب هندوانه و فال و غزل◊
♦♦♦♦♦♦♦♦
◊کار من بی تو ولی یکسره است◊
طولانیترین شب سال وقتیه که تو بغلت خوابیده و دهنش بو مید
یلـدا که بشـه چڪار می کنے؟
_هیچـے
راستشو بگـو خب
_راسـتش رو بگـم
یـه دقیقه بیشتـر به چشمـات فڪر مےکنم . . .
عکس پروفایل مخصوص شب یلدا رو دریافت کنید و دلتان رو شاد کنید.
شب یلدا یا شب چیله یکی از قدیمی ترین سنت ها و جشن های ایرانیان می باشد.
در جشن شب یلدا، طی شدن بلندترین شب سال گرامی داشته می شود.
با دانلود آهنگ های شب یلدا این شب را در کنار خانواده خوش باشید…
شب یلدا یا شب چیله یکی از قدیمی ترین سنت ها و جشن های ایرانیان می باشد.
در جشن شب یلدا، طی شدن بلندترین شب سال گرامی داشته می شود.
نام دیگر این شب «چِلّه» میباشد، زیرا برگزاری این جشن، یک آیین ایرانی است.
آیا می دانید که می توانید از روی میوه انتخاب شده شخصیت آدم ها را بشناسید و بر اساس میوههای مورد نظر بگویید که شرایط روحی روانی اشخاص مختلف چگونه است؟
پس میوه دلخواه خود را انتخاب کنید و به رازهای شخصیتی خود و دوستان تان پی ببرید!
پرتقال؛ سیب؛ آناناس؛ موز؛ نارگیل؛ انبه؛ گیلاس؛ انگور سیاه؛ هلو یا گلابی؟
اگر پرتقال میوه محبوب شما است. شما آدمی پر قدرت و بسیار صبورید و دوست دارید کارها را به آرامی و با متانت اما در عین حال با درایت کامل و جسارت به انجام برسانید. سخت کوش و
ادامه مطلب / دانلودشب یلدا و جشن هایی که در این شب برگزار می شود، یک سنت باستانی است از زمانهای گذشته تا به امروز در میان ایرانیان مرسوم بوده است.
این شب به زمان بین غروب آفتاب از 30 آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) اطلاق می شود. ایرانیان و بسیاری از دیگر اقوام شب یلدا را جشن می گیرند. این شب در نیم کره شمالی با انقلاب زمستانی مصادف است و به همین دلیل از آن زمان به بعد طول روز بیش تر و طول شب کوتاه تر می شود.
واژهٔ یلدا ریشهٔ سریانی دارد و به معنای ولادت و تولد است. منظور از تولد، ولادت خورشید (مهر/میترا) است. رومیان آن را ناتالیس آنایکتوس یعنی روز تولد مهر شکست ناپذیر می نامند. ابوریحان بیرونی از این جشن با نام میلاد اکبر نام برده و منظور از آن را میلاد خورشید دانسته است.
یلدا و جشن هایی که در این شب برگزار می شود، یک سنت باستانی است. مردم روزگاران دور و گذشته، که کشاورزی، بنیان زندگی آنان را تشکیل می داد و
ادامه مطلب / دانلودمدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
مدل های تزیین سفره و میز شب یلدا
ادامه مطلب / دانلودشب یلدا اومده
ننه سرما اومده
حالا بارون می باره
برف دون دون می باره
با تگرگ های درشت
سوز وسرما می باره
شب یلدا اومده
ننه سرما اومده
بچه ها آی بچه ها
همگی پاشید زجا
خونه ی مادر بزرگ
پرشور و شادیه
لبوی داغ بخورید
فصل سرما اومده
شب یلدا اومده
ننه سرما اومده
چه خوبه شب یلدا
شبی بلند و زیبا
به جای حرف دنیا
کنیم یاد خدا را
انار دونه دونه
هر کس باید بدونه
از آدما تو دنیا
فقط خوبی می مونه
باز شب یلدا اومد
بلندترین شب سال
از سال پیش تا امسال
همون شبی که میگن
بلندتر از هر شبه
شبهای بعد یلدا
کوتاه و کوتاهتره
خونه ی مادر بزرگ
میشینیم زیر کرسی
روی میزش نشسته
قاچهای هندوونه
یه کاسه ی بزرگ هست
انار دونه دونه
با آلو و توت خشک
نقل و نبات شیرین
به هر کی میده یه مشت
اخ که شبای یلدا
هر کسی زود نخوابه
یه شب عالی داره
ادامه مطلب / دانلودیک متخصص طب سنتی تاکید کرد که شهروندان نباید شب یلدا هم زمان آجیل، میوه و سبزیجات مصرف کنند.
مهدی برهانی، متخصص طب سنتی درباره باید و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا گفت: پرخوری و مصرف بیش از اندازه مواد غذایی باعث ایجاد اختلال در کارکرد دستگاه گوارش و هضم غذا و ابتلا به بیماری های مختلف می شود.
وی به پرخوری در شب یلدا اشاره کرد و گفت: شب یلدا یکی از مناسبت های اصیل ایرانیان است که
ادامه مطلب / دانلودمدلهای جدید تزیین هندوانهی شب یلدا
تزیین هندوانهی شب یلدا
تزیین هندوانهی شب یلدا
تزیین هندوانهی شب یلدا
تزیین هندوانهی شب یلدا
تزیین هندوانهی شب یلدا
ادامه مطلب / دانلودرضا صادقی خواننده محبوب کشورمان ضمن اشتراگ گذاری عکسی از مرحوم ناصر عبداللهی در صفحه اینستاگرام خود نوشت:
ادامه مطلب / دانلودآیا می دانید که می توانید از روی میوه انتخاب شده شخصیت آدم ها را بشناسید و بر اساس میوههای مورد نظر بگویید که شرایط روحی روانی اشخاص مختلف چگونه است؟
پس میوه دلخواه خود را انتخاب کنید و به رازهای شخصیتی خود و دوستانتان پی ببرید!
پرتقال؛ سیب؛ آناناس؛ موز؛ نارگیل؛ انبه؛ گیلاس؛ انگور سیاه؛ هلو یا گلابی؟
پرتقال
اگر پرتقال میوه محبوب شما است. شما آدمی پر قدرت و
ادامه مطلب / دانلودیلدای تهران قدیم با میوههای تازه فصل پاییز، میوههای خشک شده تابستان، آجیل مخصوص، شیرینی و هندوانه به صبح میرسید.
تهرانیان قدیم در همه اعیاد خود سنت حسنه جمع شدن افراد خانواده در منزل بزرگتر خانواده را منظور میداشتند و همه فرزندان خانواده در منزل مادر و پدر جمع میشدند.
از سنن یلدای تهران، صرف میوههای تابستانی از جمله هندوانه است که به دلیل نزدیکی این مراکز کشاورزی با تهران، میوه هندوانه در خوراکیهای شب یلدای تهرانیان قرار گرفتهاست.ولی تهرانیها شب یلدا را همه ساله جشن میگیرند تا سنتهای زیبای قدیم در لابلای زندگی مدرنیته شهرنشینیشان حفظ شود.
قرنهاست که مردم تهران، آغاز زمستان را که برابر با شامگاه سیام آذر و بامداد یکم دی است به نام شب یلدا یا شب چله بزرگ میشناسند.شب یلدا از دید مردم آن ایام، مظهر غلبه تاریکی و تباهی بر روشنایی بود، چراکه فردای شب یلدا، خورشید بهعنوان نماد روشنایی دوباره متولد میشد.
در ایام بسیار دور، فردای شب یلدا در نزد تهرانیان و ایرانیان بسیار عزیز به حساب میآمد تا آنجا که سعی میکردند کار خطایی از آنها سر نزند و به همین دلیل آن روز جزو تعطیلات عمومی بهحساب میآمد.
برخی مورخان بر این عقیده هستند که جشن یلدا متعلق به مسیحیان است، اما در اصل از ایران باستان گرفته شده است تا آنجا که قدمت آن را بیش از هشت هزار سال میدانند.
علیاکبر دهخدا مراسم شب یلدا را اینگونه تعریف میکند:
«شب چله بلندترین شب سال است که ایرانیان آن را از دیرباز مبارک میدانستند. در این شب ایرانیان با گردآمدن دور آتش، رقص و پایکوبی این شب را جشن میگرفتند. آنگاه سفرهای فراخ و گشاده میگسترانیدند که روی آن آتشدان، عطردان و خوراکیهای گوناگون ازجمله خوراکیهای فصلی و خوردنیهای غیرنوشیدنی مانند نان، شیرینی، حلوا و گوشت قربانی بود.»
شب یلدا در نزد تهرانیان قدیم، سمبلی از برکت، تندرستی، فراوانی و شادمانی بود که خویشان، همسایههای خود را دعوت میکردند یا اینکه در منزل بزرگتر خانواده جمع میشدند و بساط سوروسات از آجیل گرفته تا شیرینی، میوه مخصوصا هندوانه، انار و خربزه فراهم کرده و به خوشگذرانی و شبزندهداری میپرداختند.
هندوانه را از این جهت بر سر سفره میگذاشتند که به دلیل کرویبودنش، نمادی از خورشید است و همچنین انار نیز سمبلی از زایش به حساب میآید که با شکستن آن شادی را برای زندگی افراد به ارمغان میآورد.البته باید گفت اکثر میوههای موجود شب یلدا آن دوره، کثیرالدوله بودند که به نوعی از آن جادوی سرایتی نام میبردند که باعث برکت در زندگی میشد.
گرفتن فال حافظ نیز در چند سده اخیر به رسوم شب یلدای تهرانیان اضافه شد که مخصوصا دختران دم بخت خواهان گرفتن این فال بودند و بزرگان با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی یا پربودنش، آینده را پیشبینی میکردند.
جعفر شهری در کتاب تهران قدیم نوشته است:
«تهرانیها با میوههای تازه فصل پاییز و میوههای خشکشده تابستان و آجیل از میهمانان پذیرایی میکردند و معتقد بودند که خوردنیهای سفره شب یلدا مثل خوراکیهای پای سفره هفتسین، میتواند طبیعت گرم را سرد طبیعت سرد را گرم کند به این صورت کسانی که از گرمیمزاج رنج میبردند، هندوانه و انار و کسانی که از سردمزاج بودنشان ناراحت بودند توت، کشمش و خرما میخوردند.»
آجیل شب یلدا نیز از دیگر تنقلات تهرانیها بود که ترکیب آن نشانی از اعتقاد و تجربه اهالی تهران قدیم به خواص گوناگون میوههای خشک شده بود که بهعنوان «آخشیج» (تضادها) کاربرد داشت.»از دیگر سرگرمیهای خانوادههای تهران در آن شب قصهگویی و داستانسرایی بزرگترهای خانواده برای کوچکترها پای کرسی بود؛ از جمله داستانهایی که در آن شب نقل میشد شامل قصه خیر و شر، سنگ صبور، ماهپیشونی و… بود.
این جشن باستانی در سال 1388 در فهرست میراث معنوی کشور با هدف حفاظت، ترویج و انتشار فرهنگی نیز با قدمتی بالای هشت هزار سال به ثبت رسید.
ادامه مطلب / دانلودیک کارشناس تغذیه معتقد است، افراد مبتلا به فشار خون باید از مغزهای خام و بدون نمک برای آجیل شب یلدا استفاده کنند.
مریم شیرمستی تصریح کرد: خوراکیهای خوشمزه و متنوع چاشنیهای شب یلدا هستند که اکثر این خوراکیها ارزش غذایی بالایی دارند.
وی آجیل را از مهمترین خوراکیهای شب یلدا دانست که از نظر سلنیوم و روی بسیار غنی است و می تواند در تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید باشد.
این کارشناس تغذیه منزیم موجود در آجیل را از مواد دارای خاصیت ضد افسردگی عنوان کرد و یادآور شد: آرژنین موجود در بادام نیز در افزایش ترشح هورمون رشد موثر است.
شیرمستی توصیه کرد، آجیل شب یلدا به صورت خام و بدون نمک مصرف شود، خصوصا برای افرادی که مبتلا به فشار خون هستند.
وی افزود: مصرف آجیل و تنقلات برای افرادی که سوء هاضمه یا زخم معده دارند عوارض بیماری را تشدید میکند.
این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه معمولا آجیل شب یلدا بعد از شام خورده میشود، تاکید کرد: چون شام شب یلدا معمولا مفصل و سنگین است، توصیه میشود مصرف آجیل بعد از شام در حد متعادل و کم باشد، خصوصا برای افرادی که اضافه وزن دارند و رژیمهای لاغری را رعایت میکنند.
شیرمستی در خصوص شام شب یلدا نیز خاطرنشان کرد: چون قرار است بعد از شام آجیل و تنقلات مصرف شود بهتر است مقدار شام را کم و از خوردن چند نوع غذای مفصل با هم پرهیز کرد.
وی معتقد است، مصرف سس همراه با سالاد و همچنین نوشابه و دلستر نیز برای شام شب یلدا مناسب نیست.
این کارشناس تغذیه انار و هندوانه را نیز میوههای اصلی شب یلدا خواند که طبع سردی دارند و برای افرادی که طبع سرد دارند مناسب نیستند و احتمال ورم و نفخ معده را فراهم میکنند.
شیرمستی تصریح کرد: بهتر است برای کاهش طبع سرد انار، آن را همراه با گلاب و گلپر استفاده کرد.
وی مصرف هندوانه و انار را برای افرادی که دیابت و قند خون بالا دارند ممنوع دانست.
این کارشناس تغذیه اظهار کرد: انار و هندوانه منبع غنی ویتامین C و فیبر و برای کاهش چربی و کلسترول مفید هستند و به علاوه مصرف انار برای کسانی که تجمع صفرا در بدن آنها وجود دارد مفید است.
ادامه مطلب / دانلودروز کوتاه آمده است و ما باید این کوتاه آمدن را به فال نیک بگیریم. از فردا آفتاب بلندتر میتابد و میرود تا تابستانیترین روزهایی که در سایه گیسوان تو باید به شب برسد.
یلدا در پیش است و من «چله چله مستم از شما چه پنهان». یلدا در راه است، می آید مینشیند روی قالیچه دستباف مادرم، کنار سفره منجوق دوزی شده خواهرم، کنار حافظ گشوده شده پدرم که هر سال خانه ما را بیت بیت به «یا ایها الساقی» می رساند. هر چند با «ادرکاسا و ناول ها» میانه خوبی نداشته باشیم.
یلدا در پیش است. این را از حافظ خوانی های پدرم می فهمم، آنجا که زیرلب زمزمه می کند «عیشم مدام است از لعل دلخواه/ کارم به کام است الحمدلله» و بعد ته مانده لبخندش را می پاشد به چشم های مادرم که تازه از نماز بازگشته اند و آرام می خواند: «ما را به رندی افسانه کردند/ پیران جاهل، شیخان گمراه» مادرم با آه کوتاه می آید، اناری را دانه می کند، می ریزد در ظرف بلوری که از رف آورده است و می گذارد کنار دست پدرم.
اما انگار پدرم دست از هنرنمایی عاشقانه اش برنمی دارد، ادامه می دهد: «جانا چه گویم شرح فراقت/ چشمی و صد نم، جانی و صد آه» این بار مادرم که عمری شاعر زندگی کرده است و بلندترین شعرهایش من و« غزل» هستیم که دخترانگیمان را به پایش پیر می کنیم، یک گام به عقب برمی دارد و بیتی را که پدرم از کنارش به نیتی گذشته بود، در نگاه گرم پدرم می خواند: «از دست زاهد التوبه، توبه.»حالا انگار به «تریش» قبای ذوق پدرم برخورده است. برمی خیزد، حافظ را می بندد و از برمی خواند:
«شوق لبت برد از یاد حافظ» مادرم برای رو کم کنی همسرانه اش، ادامه می دهد: «درس شبانه، ورد سحرگاه» حالا من و غزل و پدر و مادرم همصدا می شویم «عیشم مدام است از لعل دلخواه/ کارم به کام است الحمدلله»
از چلچلی یلدایی پدر و مادرم همگی لبخند می زنیم و می نشینیم کنار سفره چله. کنار قاچ هندوانه که در سینی سرخی اش را به رخ ما می کشد. کنار گل رزی که بهار را با خود به خانه ما آورده است تا لبخند ما شفاف تر شود.
حالا دور هم به لبخندی مهمان شده ایم، دیوان حافظ همچنان دلربایی می کند و اسباب خیر سخن های عاشقانه مان می شود.
مادرم با انگشت اشاره، هندوانه ها را نشان می دهد، پدرم می گوید: «دیدی زن، دیدی روز کوتاه آمد» و مادرم باز رندانه لج پدرم را درمی آورد که: «نه، شب دارد دراز گویی می کند و پایش را از گلیمش امشب درازتر کرده است.»
پدرم پیشانی چروک می کند، غزل می خندد، من به مادرم چشمک می زنم و مادرم می گوید، باشد. به خاطر دل شوهرم: «روز کوتاه آمده است.»
حالا یلدا، نه «چله بزرگ» کنار کرسی ما دل می دهد و قلوه می گیرد و ما با لبخندی هر چند کوتاه، زندگی را به شوخی گرفته ایم.
ادامه مطلب / دانلودمطالعات جدید دانشمندان نشان میدهد افراد از نحوه خوردن غذای اطرافیانشان میتوانند به رازهای شخصیتی درون آنها پی ببرند. در شب یلدا به دلیل تنوع و زیادی خوراکیها اغلب افراد دچار نوعی سردرگمی میشوند و نمیدانند کدامیک از میوه و شیرینیجات را بردیگری ترجیح دهند اما اگر در اطرافیانتان اشخاصی وجود دارند که تمام خوراکیها را با هم میخورند آنها افرادی “اسرافگر” و رک هستند که برای کمبود اقتصاد و وضعیت مالیشان تلاش چندانی نمیکنند.
بررسیها نشان میدهند اگر در اطرافتان اشخاصی وجود دارند که در این شب به شدت از خوردن پرهیز میکنند اینگونه افراد شخصیتی متغییر دارند و دوستان کمتری در اطرافشان وجود دارد و تنهایی و “گوشه نشینی” را در جمعبودن ترجیح میدهند. اگر کسی خوراکیها را با فاصله زمانی مصرف میکند و به ترتیب برای خوردن هر میوه یا شیرینی پیشقدم میشود و آهسته همه چیز را میخورد او فردی پرقدرت و بسیار صبور است که کارها را به آرامی و با قناعت و درعین حال شجاع انجام میدهد، تا حدودی “خجالتی” است اما بسیار فرد مورد اعتمادی است. نتایج مطالعات نشان میدهند در شب یلدا با کمی دقت در نحوه خوردن اطرافیانتان میتوانید آنها را بیشتر بشناسید و کشف کنید.
ادامه مطلب / دانلود