طرز تهیه آش برگ مو
مناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان انتظار: 2 ساعت
مواد لازم
| زردچوبه به میزان لازم |
| فلفل به میزان لازم |
| نمک به میزان لازم |
| پیاز 1 عدد |
| گوشت 250 گرم (چرخ کرده) |
| آب گوشت 1 لیتر |
| لپه نصف پیمانه |
| بلغور 1 سوم پیمانه |
| برنج 1 سوم پیمانه |
| مرزه 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) |
| شوید نصف پیمانه (خرد شده) |
| برگ مو نیم کیلو |
| آبغوره به میزان لازم |
| روغن به میزان لازم |
طرز تهیه
1- ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می‌دهیم، سپس ادویه را اضافه کرده و
ادامه مطلب / دانلود