طرز تهیه کرم کارامل خانگی مواد لازم برای کرم کارامل :  شیر 2 پیمانه  شکر نصف پیمانه  تخم مرغ 3 عدد  وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای کارامل :  شکر نصف لیوان  آب 1/3 لیوان طرز تهیه کرم کارامل : شیر و شکر را روی حرارت قرار بدهید و هم بزنید تا شکر حل شود و شیر نیمه گرم شود. تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید شیر ولرم را کم کم اضافه کنید و هم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید. شکر با آب را در قابلمه ای بریزید روی حرارت متوسط اجازه بدهید شکر شود، حرارت را …

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده به گفته میهن فال،این سالاد برای شب های بهاری و تابستانی می تواند یک شام سبک و خوش طعم باشد. مواد لازم :   گوجه فرنگی مینیاتوری 12 عدد  روغن زیتون یک چهارم پیمانه  سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری  سیر رنده شده  2 عدد درشت  شکر 2 قاشق مرباخوری  نمک و فلفل به اندازه کافی  پنیر فتا 500 گرم  سبزی ریحان کمی طرز تهیه : فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید. گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. …

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی نکته برای تهیه کرم کارامل : به گفته میهن فال،زمان اضافه کردن مراحل کرم کارامل دقت کنید که مواد یک دما شوند که شیر شما بریده بریده نشود. اصولا بهترین قالب برای کرم کارامل قالب های چینی تک نفره است. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل شکلاتی: شیر  315 میلی لیتر  خامه   185 میلی لیتر  زرده تخم مرغ 4 عدد  شکر 60 گرم  شکلات تکه تکه شده  150 گرم مواد کارامل :  آب  185 میلی لیتر شکر 185 گرم طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی: برای کارامل، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت …

طرز تهیه کرم کارامل خوشمزه به گفته میهن فال،کرم کارامل یکی از دسرهای معروف فرانسوی است که طرفداران زیادی دارد و خیلی خوشمزه است در ادامه با 3 روش تهیه ی کرم کارامل خانگی آشنا می شوید. طرز تهیه کرم کارامل بدون فر : مواد لازم برای کرک کارامل :  تخم مرغ 5 عدد شیر 2 پیمانه  شکر نصف پیمانه  وانیل 1 قاشق چایخوری مواد برای سس کارامل : شکر نصف پیمانه آب 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کرم کارامل بدون فر : ابتدا در ظرفی مناسب، شکر و آب را بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کم کم شکر کاراملی شود. شکر کارملی شده …

طرز تهیه حلوا کاسه مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه : آرد برنج اعلا 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/5 پیمانه  زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب 2 لیوان  طرز تهیه حلوا کاسه: در این بخش از میهن فال با طرز تهیه حلوا در خدمت شما قرار داده ایم،ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا حالت کرم مانند شود. در …

طرز تهیه حلوا اوماج؛ افطاریِ مناسب ماه رمضان میهن فال به نقل از مجله افق‌کوروش: حلوا اوماج (اوماج حالواسی) یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است، که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر روز‌های سال برای مصرف خانگی پخته می‌شود.

طرز تهیه طرز تهیه ژله کج طرز تهیه ژله کج : یک و نیم لیوان شیر و دو قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه نوک چاقو وانیل گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان شیر به روش بن ماری حل کردم به آن ها اضافه کردم قالب ها را کج چیدم  پاناکوتا را داخل آن ریختم و گذاشتم گرفت بعد برعکس چیدم ژله آناناس هم را داخل ظرف ریختم گذاشتم گرفت روی آن را با خامه و ژل بریلو و آناناس تزیین کردم.

طرز تهیه دسر هلو یا زرد آلو به گفته میهن فال.برای تهیه دسر هلو یا زرد آلو پس از تهیه مواد مورد نیاز مراحل آماده سازی آنرا که در ذیل ارائه گردیده دنبال نمایید و از تهیه نمودن یک دسر لذیذ و دلپذیر برای عزیزانتان لذت ببرید. مواد لازم : هلو یا زرد آلو به صورت کمپوت باشد یک لیوان پوره هلو یا زرد آلو دو قاشق مرباخوری پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری شکر دو قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش یک قاشق مرباخوری خامه ساده یا ماست سفت یک سوم لیوان آب کمپوت هلو یا زرد آلو سه قاشق …

طرز تهیه دسر شکلاتی پاییزی طرز تهیه این دسر بسیار آسان و طعم و مزه آن بسیار بی نظیر است. شب‌های طولانی پاییزی از راه رسیده است و شما نیاز به برنامه‌هایی برای سرگرم کردن خود دارید. اگر این برنامه‌ها یک نتیجه خوشمزه در پی داشته باشند، چه بهتر! ما برای شما پیشنهاد ویژه‌ای دارد؛ دسر مقوی شکلات شیر قهوه. این دسر یک میان وعده بی‌نظیر است که هم می‌توانید به عنوان صبحانه سرو کنید و هم به عنوان یک پذیرایی شیک و متفاوت برای مهمانی‌های عصرانه میل کنید. تهیه این دسر دو مرحله دارد. پس از آماده کردن ترکیب …

طرز تهیه شربت توت فرنگی چرب مواد لازم : آب آناناس 1 / 2 فنجان موز یخ زده 1 / 2 فنجان توت فرنگی منجمد 1 / 2 فنجان بادام هندی خام به مقدار دلخواه خرما به شیرین به مقدار دلخواه توضیحات : در این بخش از میهن فال توضیحاتی درباره این  در خدمت شما قرار دادیم: این غذا بسیار خوشمزه برای صبحانه می باشد و به خاطر کالری بالایی که دارد غذایی کامل است ، بسیار سریع و هم پر انرژی نیز می باشد . شرح دستور : 1 – آب آناناس و بادام هندی خام و خرما رو مخلوط می …

طرز تهیه دسر طالبی مواد لازم برای دسر طالبی :  پودر ژله‌ى طالبی  ۱ بسته  پوره‌ى طالبی  ۳/۴ لیوان  آب جوش  ۳/۴ لیوان  بستنی وانیلی یا شیر یا خامه  ۱/۲ لیوان طرز تهیه دسر طالبی : پودر ژله را در ۳/۴ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی بیافزایید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، ۳-۲ قاشق شکر به مواد بیافزایید. مواد را در …

طرز تهیه‌ی شلکینه؛ نان محلی کردستان میهن فال به نقل از وب‌سایت غذالند _ مریم حسن‌پور: شلکینه یک نوع نان محلی و خاص استان کردستان می‌باشد. این نان محلی در تمام مهمانی‌های مردم کردستان در کنار غذا‌های سنتی در سفره گذاشته می‌شود، و طعم و عطر فوق العاده و مطبوعی دارد. نام دیگر این نان و شیرینی محلی چزنک می‌باشد که بسیار نازک است و بر روی وسیله‌ای به نام ساج تهیه می‌شود.

طرز تهیه دسر موس خوشمزه مواد لازم برای موس : شیر 1 لیوان  شکر نصف لیوان  خامه نصف لیوان  بستنی نصف لیوان پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم طرز تهیه موس : برای درست کردن دسر موس باید:ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش آمدن زیر آن را خاموش کنید و خامه و بستنی را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا ذوب شود، برای رنگی شدن آن می توانید در یک مقدار آن رنگ خوراکی و یا اسانس اضافه …

طرز تهیه‌ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی میهن فال به نقل از مجله افق‌کوروش: شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی که ترکیه‌ای‌ها به آن «قرابیه مارمالادی» می‌گویند، خود مشهدی‌ها به اسم «شیرینی مربایی» آن را می‌شناسند و در برخی جا‌ها هم به «شیرینی شاه‌پسند» معروف است، از جمله قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسر‌های عید نوروز با ماندگاری بالا است. شیرینی خشک آلمانی یا مشهدی را با مواد مختلف، مزه‌دار می‌کنند از پودر پسته و شکلات آب شده گرفته تا مغز بادام و مارمالاد‌های مختلف. طرز تهیه شیرینی مشهدی بازاری یا همان، شیرینی خشک آلمانی مربایی به سبک قنادی‌ها برای پذیرایی عید …

2 دسر خوشمزه ایرانی که هر زمانی میتوانید بپزید شله زرد یک دسر ساده و خوش طعم ایرانی است که از ترکیب برنج، شکر، زعفران و گلاب درست می‌شود. در مراسم‌های مذهبی هم تهیه شله زرد به عنوان نذری متداول است. در این مطلب طرز تهیه شله زرد را به شما آموزش خواهیم داد.

…طرز تهیه اسموتی تابستانی… اسموتی لایه ای تابستانی مواد لازم برای تهیه اسموتی تابستانی: آناناس کوچک نصف قوطی بستنی وانیلی ۳ پیمانه انبه ۱ عدد کوچک شربت آلبالو ۱/۴ پیمانه *دانه آلبالو چند دانه *دانه آلبالو (فریز شده هم باشد اشکال ندارد) طرز تهیه اسموتی: ابتدا تکه های آناناس را با یک لیوان بستنی شل شده خوب میکس کنید، تا تکه های آناناس کاملاً ریز شوند داخل لیوان بریزید و تا لایه ی بعدی را آماده کنید، و به مدت یک ساعت داخل فریزر بگذارید. انبه را خرد کنید، و با یک پیمانه بستنی شل داخل میکسر بریزید و خوب …

…«کاپ کیک» ساده و خوش طعم… میهن فال به نقل از برترین‌ها: کاپ‌کیک ساده وانیلی ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین کاپ‌کیک‌هاست. درست کردن این کاپ‌کیک بسیار آسان است و با مواد اصلی کاپ‌کیک‌ها درست می‌شود. شما می‌توانید آن را با خامه یا باتر کرم تزئین کنید و یا آن را به صورت ساده مصرف کنید. باترکریم و خامه علاوه بر اثر بر مزه باعث ظاهر زیباتر آن نیز می‌گردد، اما اگر بخواهید از کالری‌های وحشتناک آن‌ها بگذرید همان کاپ‌کیک ساده و خوشمزه خوب است. کاپ‌کیک ساده و خوشمزه وانیلی از بسیاری لحاظ از بقیه کاپ‌کیک‌ها ساده‌تر است.

…طرز تهیه دسر خوش مزه کشکول…  دسر کشکول طرز تهیه دسر کشکول: در این مطلب از میهن فال از آموزش درست کردن دسر کشکول آشنا می شوید. آرد برنج، شکر، شیر، زرده تخم مرغ و اسانس موز را مخلوط کنید و روی گاز قرار بدهید و هم بزنید، تا مانندفرنی شود،بعد ته ظرف را یک لایه موز حلقه شده بچینید و گردو بریزید، و از مایع کشکول روی آن بریزید و در یخچال بگذارید.و در مرحله آخر به صورت دلخواه تزیین کنید.ومیل بفرمایید. مواد لازم برای تهیه دسر کشکول:  شیر  ۱ لیتر  آرد برنج  ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱ پیمانه …

طرز تهیه پای گیلاس طرز تهیه پای گیلاس هیچ چیزی به اندازه شیرینی و شربت‌هایی که با گیلاس درست می‌شود، یادآور تابستان نیست و هیچکدام همانند پای گیلاس حاوی میوه به معنای واقعی آن نیستند. منظورم شکل کامل میوه است. در این شیرینی، گیلاس به طور کامل و نه پوره و البته بدون هسته استفاده می‌شود. شاید پای سیب بسیار مشهورتر باشد، اما پای گیلاس ظاهری زیباتر دارد و همانقدر و چه بسا بیشتر خوش طعم است. مواد لازم • گیلاس بدون هسته: ۶ پیمانه • آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری • شکر: ۳/۴ پیمانه • نشاسته ذرت: ۵ قاشق …

طرز تهیه رانی هلو به روشی آسان طرز تهیه رانی هلو به روشی آسان رانی هلو نیز نوعی نوشیدنی خنک تابستانی بوده که از ترکیب هلو با آب و شکر درست شده و برای رفع عطش و گرمازدگی مناسب است. این نوشیدنی علاوه بر خوشمزگی، از خواص بالایی برخوردار است؛ البته به شرطی که به صورت خانگی و با استفاده از مواد طبیعی درست شود. در این مطلب آموزش این رانی پرطرفدار آورده شده‌است. مواد لازم هلو ۱ کیلوگرم شکر ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان آبلیموی تازه چند قطره طرز تهیه ۱- هلو‌ها را تمیز شسته، پوست آن‌ها را …