مطالب دسته بندی : انواع دسر

…طرز تهیه اسموتی تابستانی…

طرز تهیه اسموتی تابستانی چگونه است؟

اسموتی لایه ای تابستانی

مواد لازم برای تهیه اسموتی تابستانی:

آناناس کوچک نصف قوطی
بستنی وانیلی ۳ پیمانه
انبه ۱ عدد کوچک
شربت آلبالو ۱/۴ پیمانه
*دانه آلبالو چند دانه

*دانه آلبالو (فریز شده هم باشد اشکال ندارد)

طرز تهیه اسموتی:

ابتدا تکه های آناناس را با یک لیوان بستنی شل شده خوب میکس کنید،
تا تکه های آناناس کاملاً ریز شوند داخل لیوان بریزید و تا لایه ی بعدی را آماده کنید،
و به مدت یک ساعت داخل فریزر بگذارید. انبه را خرد کنید،
و با یک پیمانه بستنی شل داخل میکسر بریزید و خوب میکس کنید،
و روی لایه ی آناناسی بریزید. و مجدداً در فریزر بگذارید تا قدری ببندد.
در پایان هم چند دانه آلبالو را با شربت آلبالو غلیظ با یک پیمانه بستنی میکس کنید و در لایه ی آخر بریزید.

ادامه مطلب / دانلود

…«کاپ کیک» ساده و خوش طعم…

طرز تهیه: «کاپ کیک» ساده و خوش مزه را یاد بگیرید.

میهن فال به نقل از برترین‌ها: کاپ‌کیک ساده وانیلی ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین کاپ‌کیک‌هاست.
درست کردن این کاپ‌کیک بسیار آسان است و با مواد اصلی کاپ‌کیک‌ها درست می‌شود.
شما می‌توانید آن را با خامه یا باتر کرم تزئین کنید و یا آن را به صورت ساده مصرف کنید.
باترکریم و خامه علاوه بر اثر بر مزه باعث ظاهر زیباتر آن نیز می‌گردد،
اما اگر بخواهید از کالری‌های وحشتناک آن‌ها بگذرید همان کاپ‌کیک ساده و خوشمزه خوب است.
کاپ‌کیک ساده و خوشمزه وانیلی از بسیاری لحاظ از بقیه کاپ‌کیک‌ها ساده‌تر است.

ادامه مطلب / دانلود

…طرز تهیه دسر خوش مزه کشکول…

طرز تهیه ی دسر خوش طعم و لذیذ کشکول

 دسر کشکول

طرز تهیه دسر کشکول:

در این مطلب از میهن فال از آموزش درست کردن دسر کشکول آشنا می شوید.
آرد برنج، شکر، شیر، زرده تخم مرغ و اسانس موز را مخلوط کنید و روی گاز قرار بدهید و هم بزنید،
تا مانندفرنی شود،بعد ته ظرف را یک لایه موز حلقه شده بچینید و گردو بریزید،
و از مایع کشکول روی آن بریزید و در یخچال بگذارید.و در مرحله آخر به صورت دلخواه تزیین کنید.ومیل بفرمایید.

مواد لازم برای تهیه دسر کشکول:

 شیر  ۱ لیتر
 آرد برنج  ۳ قاشق سوپخوری
شکر ۱ پیمانه
زرده تخم مرغ  ۱ عدد
 اسانس موز ۴ قطره
 موز  ۱ عدد
 گردو به مقدار لازم
 مغزیجات  برای تزیین
ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه پای گیلاس

طرز تهیه پای گیلاس

طرز تهیه پای گیلاس

هیچ چیزی به اندازه شیرینی و شربت‌هایی که با گیلاس درست می‌شود، یادآور تابستان نیست و هیچکدام همانند پای گیلاس حاوی میوه به معنای واقعی آن نیستند.

منظورم شکل کامل میوه است. در این شیرینی، گیلاس به طور کامل و نه پوره و البته بدون هسته استفاده می‌شود.

شاید پای سیب بسیار مشهورتر باشد، اما پای گیلاس ظاهری زیباتر دارد و همانقدر و چه بسا بیشتر خوش طعم است.

طرز تهیه پای گیلاس

مواد لازم

گیلاس بدون هسته: ۶ پیمانه

آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری

شکر: ۳/۴ پیمانه

نشاسته ذرت: ۵ قاشق غذاخوری

دارچین: ۱/۲ قاشق چای خوری

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه رانی هلو به روشی آسان

طرز تهیه رانی هلو به روشی آسان

طرز تهیه رانی هلو به روشی آسان

رانی هلو نیز نوعی نوشیدنی خنک تابستانی بوده که از ترکیب هلو با آب و شکر درست شده و برای رفع عطش و گرمازدگی مناسب است.

این نوشیدنی علاوه بر خوشمزگی، از خواص بالایی برخوردار است؛

البته به شرطی که به صورت خانگی و با استفاده از مواد طبیعی درست شود. در این مطلب آموزش این رانی پرطرفدار آورده شده‌است.

مواد لازم

هلو ۱ کیلوگرم

شکر ۲ قاشق غذاخوری

آب ۱ لیوان

آبلیموی تازه چند قطره

طرز تهیه

۱- هلو‌ها را تمیز شسته، پوست آن‌ها را گرفته و هسته آن‌ها را خارج کنید.

۲- دو عدد از هلو‌ها را به صورت مکعب‌های کوچکی به ابعاد نیم سانتی‌متر برش زده و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت

طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت

طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت

قارچ شکم پر با گوشت یکی از پیش غذاهای ساده شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود.

لذا برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم که قارچ شکم پر رو به عنوان غذای اصلی هم می توانید میل فرمایید.

مواد لازم

طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت

طرز تهیه

۱- پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید بعد از کمی که تفت دادید به آن نمک و فلفل رب اضافه می کنیم.
طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت۲- کلاهک قارچ را جدا کرده و خرد می کنیم و به مواد گوشتی اضافه می کنیم.
ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه دسر شیر موز

طرز تهیه دسر شیر موز

طرز تهیه دسر شیر موز

دسر شیر موز یک دسر خوشمزه و شیک است. شیر موز خواص بسیار زیادی دارد و یکی از نوشیدنی های بسیار مقوی و پرطرفدار است.

از جمله خواص شیر موز می‌توان به کمک به افزایش یا کاهش وزن سالم، رفع کم خوابی، خستگی مفرط و… اشاره کرد.

این دسر خوش طعم و لذیذ برای عصرانه و میز شام شما بهترین گزینه است.

طرز تهیه راحتی دارد. که امیدواریم از تهیه و میل آن لذت ببرید. لطفا تا پایان آموزش این دسر خوش طعم با ما همراه باشید.

مواد لازم

طرز تهیه دسر شیر موز

طرز تهیه

۱- پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه ژله ویترینی

مواد لازم

طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه

۱- ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید، باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود.

۲- دو لیوان شیر (دو لیوان بستنی آب شده) را به آرامی اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که با هم مخلوط شوند.

۳- قالب ژله را با قلم مو کمی چرب کرده و مخلوط شیر و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه بستنی سنتی

مواد لازم

طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه

۱- قبل از هر کاری ۱۰۰ گرم خامه را داخل یک کیسه فریزر خالی می کنید و با دست خوب پهنش می کنید.

به قطر یک تا دو میل بیشتر نشود که موقع خوردن اذیت نشوید و آن را داخل فریزر قرار دهید.

۲- شیر را بگذارید کمی گرم شود (همین که از دمای یخچال بیرون بیاد کافیه).

۳- شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

مواد لازم

طرز تهیه ژله رولی با بستنی

طرز تهیه

۱- برای تهیه این ژله خوشمزه ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط نمایید و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) کاملا حل نمایید.

۲- بعد از اطمینان از حل شدن کامل پودر ژله در آب جوش، بستنی را از فریزر خارج نموده و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

مواد لازم

طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

طرز تهیه

۱- بادام پرک را در ماهیتابه در حدی که طلایی رنگ شود، برشته کنید.

۲- آلوها را از وسط نصف و هسته های آن را جدا کنید. آلوهای بزرگ تر را ۴ قسمت کنید.

۳- آرد را به همراه پودر قند و نوک انگشت نمک الک کنید و در غذاساز بریزید.

۴- ۱۳۰ گرم کره را مکعبی خرد کنید و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه دسر تمشک

طرز تهیه دسر تمشک

مواد لازم

طرز تهیه دسر تمشک

طرز تهیه

۱- تمشک و پودر قند را داخل مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکنواخت شوند، سپس آن را داخل یک آبکش یا صافی بریزید و با فشار پشت قاشق مخلوط را از صافی عبور داده و صاف نمایید.

۲- اسانس وانیل و خامه کم چرب را داخل کاسه بریزید، مخلوط تمشک را هم به آن ها اضافه نمایید و خوب هم بزنید.

۳- سفیده تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ای جداگانه بریزید و

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه

طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه

درست کردن این دسر خوشمزه زمان زیادی نمی‎برد اما تنوع جذابی به پذیرایی‎تان خواهد داد. هر ژله رنگی که دوست دارید در این دستور می‎توانید استفاده کنید.

طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه

مواد لازم

طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه

طرز تهیه

۱- ۲ بسته ژله آلوئه ‎ورا را با ۲ لیوان آب جوش مخلوط می ‎کنیم و می ‎گذاریم روی بخار آب تا شفاف شود.

۲- بعد از خنک شدن، فالوده را به

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

مواد لازم

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه پودینگ کره، دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه

۱- فر را از قبل در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

۲- ۶ عدد ظرف مناسب فر (رمکین) با حجم ۲۵۰ میلی لیتر برای آماده کردن و سرو دسرها در نظر بگیرید.

۳- نان را به صورت مکعب های کوچک ۲ سانتیمتری ببرید و در یک کاسه بریزید.

۴- کره، دارچین، هل و ۲ قاشق غذاخوری شکر را داخل یک تابه روی حرارت ملایم قرار دهید.

۵- آرام هم بزنید تا کره آب شود، سپس

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه شیر خرمالو

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه حدود ۴ عدد خرمالوی کاملا رسیده را پوست بگیرید و با یک لیوان شیر و چند تکه کوچک یخ داخل مخلوط کن مخلوط کنید، به همین آسانی، به همین خوشمزگی.

نکات

اگر خرمالوهایتان شیرین نبود یک کمی شکر اضافه کنید.

اگر دوست داشتید می توانید ۲ اسکوپ بستنی هم اضافه کنید، اما به خاطر افزایش کالری، توصیه نمی شود.

ادامه مطلب / دانلود
صفحه 1 از 6 123 بعدی ...»