طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو

طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو

مناسب برای: ۳ نفر

مواد لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمک و روغن خوب بپزید.

۲- برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید.

۳- داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را فیله کنید و بعد ریز خرد کنید.

۴- پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.

۵- سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل و شکر مخلوط کرده و روی سالاد بدهید.

نکات

• توجه داشته باشید که سس باید در حدی باشد که کاملا سالاد را بپوشاند.

• در صورتی که از کنسرو ذرت استفاده می کنید توجه کنید شیرین نباشد و اگر شیرین بود مقدار بیشتری نمک به سس افزوده و یا شکر را از سس حذف کنید.

• در صورت تمایل مقداری نخود فرنگی پخته هم به سالاد اضافه کنید.

• این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه ای تزیین کنید.

• می توانید به این سالاد تن ماهی، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.