طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو
طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو مناسب برای: ۳ نفر مواد لازم طرز تهیه ۱- ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمک و روغن خوب بپزید. ۲- برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید. ۳- داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را …
طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو
مناسب برای: ۳ نفر
مواد لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمک و روغن خوب بپزید.
۲- برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید.
۳- داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را فیله کنید و بعد ریز خرد کنید.
۴- پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.
۵- سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست چکیده، آبلیمو، نمک و فلفل و شکر مخلوط کرده و روی سالاد بدهید.
نکات
• توجه داشته باشید که سس باید در حدی باشد که کاملا سالاد را بپوشاند.
• در صورتی که از کنسرو ذرت استفاده می کنید توجه کنید شیرین نباشد و اگر شیرین بود مقدار بیشتری نمک به سس افزوده و یا شکر را از سس حذف کنید.
• در صورت تمایل مقداری نخود فرنگی پخته هم به سالاد اضافه کنید.
• این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه ای تزیین کنید.
• می توانید به این سالاد تن ماهی، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.