کد خبر : 196603
تاریخ انتشار : شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۷
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مخصوص عید نوروز
مواد لازم
طرز تهیه
۱- زرده و پودر قند و وانیل را با همزن حداقل به مدت ۱۰دقیقه میزنیم تا خوب پفکى شود.
۲- گردو را اضافه کرده، با قاشق مخلوط میکنیم، اکر دیدیم مواد شل است یه قاشق مرباخوری ارد به مواد اضافه می کنیم.
۳- حالا فر را گرم میکنیم، سپس سینى را کاغذ روغنى میزاریم، از مواد با قاشق مرباخورى برمیداریم و به کمک یک قاشق دیگر روى سینى قرار میدهیم.
۴- روی مواد را با خلال پسته یا پودر پسته تزئین می کنیم، سپس مواد را داخل فر با دماى ۱۷۰درجه به مدت ۱۰ الى ۱۵ دقیقه قرار می دهیم.
نکته: این شیرینى را گرم میل نکنید بزارید خنک بشه بعد نوش جان کنید، اولش که گرمه کمى بوى تخم مرغ میده ولى سرد بشه عالى میشه
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش شیرینی پزی