فونت جو
کد خبر : 123502 تاریخ انتشار : شنبه 10 آبان 1393 - 19:17

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی خوشمزه

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی خوشمزه زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان انتظار: 30 دقیقه مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری سیر 2 عدد سرکه 2 قاشق غذاخوری کدو حلوایی به میزان لازم نعنا به میزان لازم (تازه و ساطوری شده) جعفری به میزان …

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی خوشمزه

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی خوشمزه

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مدت زمان انتظار: 30 دقیقه

مواد لازم

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
سیر 2 عدد
سرکه 2 قاشق غذاخوری
کدو حلوایی به میزان لازم
نعنا به میزان لازم (تازه و ساطوری شده)
جعفری به میزان لازم (تازه و ساطوری شده)

طرز تهیه

1- ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و به دو نیم تقسیم کرده و داخل آن را تمیز کنید، سپس آن را به صورت حلقه ای نازک خرد کرده و بشویید.

2- سیر را رنده زده و به آن مقداری نمک بزنید تا به هم نچسبد و بعد آن را به همراه روغن زیتون، شکر و سرکه داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا زمانی که شکر حل شده و سس یکدست شود، سپس مقداری جعفری و نعنا خرد شده به سس اضافه کنید.

3- ظرفی مناسب انتخاب کرده و اسلایس ها را با فاصله روی آن قرار داده و داخل فر تنوری کنید.

4- همچنین می توانید آنها را داخل تابه ای که چرب کرده اید قرار دهید و پس از اینکه یک طرف کبابی و نرم شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز کباب شود سپس در ظرف بگذارید.

5- سسی که تهیه کرده اید را روی کدو حلوایی بریزید و بعد آن را 10 دقیقه داخل گریل فر قرار دهید تا کاملا برشته شود.

نکات

در صورت تمایل چیپس را داخل مایکروویو یا مایکروفر تهیه کنید.

می توانید چیپس را روی ذغال کباب کنید.

بهتر است 1 قاشق مرباخوری پودر سیر و 1 قاشق مرباخوری پودر موسیر و کمی زعفران هم به سس اضافه کنید.

بهترین سرکه برای خوش طعم شدن چیپس سرکه سیب است.

می توانید سس را برای داشتن طعمی قوی تر داخل قابلمه ای بریزید، 2 دقیقه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا داغ شود سپس روی کدو حلوایی ها بدهید.

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، اسلاید ، انواع دسر بازدید 73 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php