کد خبر : 177565 تاریخ انتشار : دوشنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۰

طرز تهیه سیب زمینی بریان

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۳۰ دقیقه مواد لازم سیب زمینی (کوچک)                                                                               ۱۰ عدد …

طرز تهیه سیب زمینی بریان

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

سیب زمینی (کوچک)                                                                               ۱۰ عدد
نمک                                                                                       به اندازه ی پوشاندن کف ظرف
کره                                                                                             ۱۰ قاشق مرباخوری
رزماری (تازه و ریز شده)                                                                     ۱ قاشق چایخوری
آویشن (تازه یا پودر)                                                                          ۲ قاشق چایخوری
گلپر                                                                                             ۵ قاشق مرباخوری

طرز تهیه

۱- ابتدا همه سیب زمینی ها را شسته و خشک کنید.

۲- داخل سینی فر به قطر ۱سانتی متر نمک بریزید.

۳- سیب زمینی ها را داخل فویل پیچیده و روی نمک ها قرار دهید، سپس روی هر سیب زمینی ۱ قاشق مرباخوری کره و مقداری از ادویه ها را اضافه کنید.

۴- فویل ها را ببندید و روی سینی فر قرار دهید، ۳۵ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها برشته شوند.

۵- سیب زمینی ها را از فویل خارج کرده و روی نمک قرار داده و کمی رزماری را روی همه آنها بریزید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی کاملا برشته شود.

نکات

در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم روی هر سیب زمینی بریزید.

در صورت تمایل از همان ابتدا سیب زمینی ها را روی نمک قرار داده و فویل را حذف کنید.

می توانید بعد از نیم پز شدن سیب زمینی ها داخل آنها با سرنگ مقداری کره آب شده تزریق کنید تا خوشمزه تر شوند.

دمای فر در حدود ۱۸۰درجه سانتی گراد مناسب است.

در صورت تمایل مقداری پودر سیر و پودر موسیر هم به ادویه ها اضافه کنید.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها ، اسلاید بازدید 660 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php