کد خبر : 177542 تاریخ انتشار : دوشنبه 18 آبان 1394 - 10:49

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت زمان انتظار: ۱ ساعت مناسب برای: ۴ نفر مواد لازم نمک و روغن                                                                …

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱ ساعت

مناسب برای: ۴ نفر

مواد لازم

نمک و روغن                                                                                           به میزان لازم
گوشت گوسفندی (چرخ کرده)                                                                      ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ                                                                                                  یک عدد

طرز تهیه

۱- پیاز را در ظرفی رنده کرده، گوشت و نمک را اضافه کرده و کاملا ورز می دهیم، سپس گوشت چرخ کرده و نمک را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید.

۲- مواد را چند قسمت کرده و مانند کباب کوبیده کوچک فرم دهید و در روغن گذاشته درب ظرف را گذاشته، شعله را خیلی کم کنید و زمان دهید تا گوشت مغز پخت شود.

۳- پس از آن که یک طرف سرخ شد کباب ها را برگردانده و پس از سرخ شدن طرف دیگر، در ظرف مناسب پلو را کشیده و کباب ها را کنارش بگذارید و با زرشک و زغفران غذا را تزیین کنید.

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 304 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php