کد خبر : 118911 تاریخ انتشار : یکشنبه 13 مهر 1393 - 10:34

طرز تهیه کوفته برنج

طرز تهیه کوفته برنج مناسب برای: 6 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان انتظار: 1 ساعت مواد لازم گوشت چرخ کرده 680 گرم برنج 3/4 فنجان (برنج دانه بلند) شیر 3/4 فنجان پیاز 3 قاشق غذاخوری (خرد شده) نمک 1.5 قاشق چای خوری فلفل سیاه به مقدار لازم …

طرز تهیه کوفته برنج

طرز تهیه کوفته برنج

مناسب برای: 6 نفر

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مدت زمان انتظار: 1 ساعت

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 680 گرم
برنج 3/4 فنجان (برنج دانه بلند)
شیر 3/4 فنجان
پیاز 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
نمک 1.5 قاشق چای خوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
سوپ آماده 1 بسته (سوپ گوجه فرنگی)
آب 1 و 1/4 فنجان

طرز تهیه

1- فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.

2- در یک کاسه، گوشت، برنج، شیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید. مخلوط را به شکل کوفته های ریز در بیاورید و آنها را داخل یک قابلمه بزرگ قرار داده و تفت دهید تا فقط روی آنها برشته شود.

3- کوفته ها را داخل یک دیس پیرکس لبه دار قرار دهید.

4- در قابلمه ای که کوفته ها را تفت دادید، سوپ و آب را اضافه کنید و مخلوط کنید و هم بزنید و مخلوط را روی کوفته ها بریزید و روی ظرف کوفته را فویل بکشید و به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.

5- سپس فویل را بردارید و هم بزنید. دوباره فویل را بکشید و به مدت 15 دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید.

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 120 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php