طرز تهیه ژله خاکشیر
ژله خاکشیر از آن نوع ژله هایی است که اگر یک بار امتحان کنید طرفدار آن می شوید. مواد لازم ژله آلوئه ورا 1 بسته شربت خاکشیر بدون شکر 1 لیوان آب جوش 1 لیوان طرز تهیه مرحله ۱: ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم …
ژله خاکشیر از آن نوع ژله هایی است که اگر یک بار امتحان کنید طرفدار آن می شوید.
مواد لازم
|
ژله آلوئه ورا |
1 بسته |
|
شربت خاکشیر بدون شکر |
1 لیوان |
|
آب جوش |
1 لیوان |
طرز تهیه
مرحله ۱: ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا شفاف شود.
مرحله ۲: شربت خاکشیر را افزوده و هم بزنید تا مخلوط شود.
مرحله ۳: در این مرحله می توانید به دو روش عمل نمایید:
روش اول: در صورتی که مایل هستید ژله به صورت دو لایه باشد بایستی بعد از افزودن خاکشیر، ژله را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال بگذارید تا بسته شود با این کار خاکشیر ته نشین می شود و ژله حالتی دو لایه و زیبا بخود می گیرد.
روش دوم: در صورتی که مایل هستید خاکشیر در همه جای ژله پخش باشد بایستی بعد از افزودن خاکشیر، ژله را در یخچال بگذارید تا کمی نیم بند شود، سپس با قاشق هم بزنید و در قالب بریزید، نهایتا در یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.
مرحله ۴: لبه های ژله را با چاقو از قالب جدا کنید و کف قالب را یک لجظه در آب جوش بگیرید، سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
نکات
1- به دلیل اینکه خود ژله آلوئه ورا شیرین می باشد باید شربت را بدون شکر درست نمایید.
2- می توانید تخم شربتی را جایگزین خاکشیر کنید که عکسی از ژله آن را در تصاویر مشاهده می کنید.
3- اگر می خواهید بدون آلوئه ورا این ژله را درست نمایید باید به ازا هر لیوان شربت خاکشیر یا تخم شربتی (شربت شیرین)، ۱ قاشق سرصاف پودر ژلاتین را با کمی آب مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیمحرارت غیر مستقیم قرار دهید تا شفاف شود سپس به شربت بیافزایید و در قالب ریخته در یخچال بگذارید تا ببندد.
من انواع و اقسام ژله ها بلدم .اینم امتحان میکنم که ببینم چطوره
الهام جون عزیزم شاید باورت نشه ولی اصا یه قُلُپ ازش بخورم گلاب به روت تا نیم ساعت حالت تهوع دارم!!!!!! خییییییییییییییییلی چندشم میشه ازش، به طور عجیبی اصا دست خودمم نیس! 🙁
حالا نخورم که نمیمیرم که! ولی مرسی واسه توضیحت عزیزم… 🙂
اییییییییییییی! حیف ژله به اون خوبی نیس که چیز چندشی مث خاکشیر بره توش؟؟؟؟!!!!!
حاااااااااااااااااااالم حتی از قیافشم بهم میخوره، اه اه ااااااااااااااااه!!!
سلام نینا جان.میدونم که خاکشیر خیلی خاصیت داره.جالبه که دو طبیعته هستش
یعنی سردی رو گرم وگرمی رو سرد میکنه.به خاطر خاصیتش هم که شده چشماتو
ببندو بخور….
بچه ها من دیگه شاید نتونم به سایت سر بزنم البته اگه بتونم که صد در صد میام ولی خواستم بدونین به خاطر بعضی مسائل نمیتونم بیام دلم براتون تنگ میشه همتونو دوست دارم خوبی بدی از من دیدین به بزرگواری خودتون بنده حقیر رو ببخشید و حلال کنید آرزوی خوشبختی و پیشرفت رو در تمام عرصه های زندگی برای یکایک شما دوستان خوبم رو از ایزد منان خواستارم