طرز تهیه برگر مرغ رژیمی
یک غذای رژیمی برای کسانی که نمیخواهند چاق شوند. برگر مرغ رژیمی، غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن.
ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید. سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید.
مواد لازم
طرز تهیه
۱- مرغ را بشویید و چربی های آن را جدا کنید و چرخ کنید. سعی کنید طوری چرخش کنید که خیلی له نشود.
۲- مرغ چرخ شده را با پیاز ریز خرد شده، پودر سوخاری، نان خردشده، پودر سیر، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با دست ورز دهید.
۳- مخلوط بدست آمده حالت چسبندگی ندارد .بخاطر همین آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید.
۴- پس از گذشت این زمان مخلوط را از یخچال بیرون بیاورید و در اندازه های همبرگر حدود ۱۱ تا ۱۲ عدد همبرگر درست کنید.
۵- سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن داخلش بریزید و همبرگر ها را سرخ کنید و بعد از ۴ تا ۶ دقیقه طرف دیگر همبرگر را سرخ کنید.
نکات
• برگر مرغ رژیمی جزو غذاهای رژیمی می باشد.
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۲۰دقیقه.
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه می باشد.
• برگر مرغ رژیمی را می توانید در وعده نهار – شام سرو کنید.
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب می باشد.