مناسب برای: 5 نفر
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 15 دقیقه
مواد لازم
| سس باربیکیو 1/4 فنجان |
| سس خردل 1 قاشق چای خوری |
| گوشت گوساله 450 گرم (استیک گوشت راسته، حبه شده به اندازه 2.5 سانتیمتری) |
| سرکه بالزامیک 1/4 فنجان |
| گوجه فرنگی 2 فنجان (گوجه کوچک کبابی) |
طرز تهیه
1- داخل یک کاسه، سرکه بالزامیک، سس باربیکیو و سس خردل را مخلوط کنید و نصف مخلوط را داخل یک کاسه دیگر قرار دهید و برای مالیدن روی گوشت کنار بگذارید.
2- گوشت را به باقیمانده سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3- گوشت ها را به سیخ بکشید و در آخر هر سیخ، گوجه ها را قرار دهید.
4- حال روی منقل به مدت 6 الی 9 دقیقه روی حرارت متوسط کباب کنید و در آخر روی آن باقیمانده سس مخلوط را بمالید.
نوش جان
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها