طرز تهیه مسقطی خامه ای
مواد لازم
| خامه ۱۰۰ گرم |
| عرق هل ۲ قاشق سوپخوری |
| آب ۱ لیتر |
| نشاسته ۲۰۰ گرم |
| شکر ۲۰۰ گرم |
| گلاب نصف پیمانه |
| پودر پسته ۴ قاشق غداخوری |
طرز تهیه
۱- نشاسته را در آب حل کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شفاف شود.
۲- به آن شکر، گلاب، عرق هل و پسته را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا خط قاشق روی آن بماند.
۳- سپس از روی حرارت برداشته، خامه را به آن اضافه کرده و در قالب دلخواه بریزید.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، انواع دسر