کد خبر : 47255 تاریخ انتشار : یکشنبه 28 مهر 1392 - 15:25

طرز تهیه فیله مرغ

فیله‌ مرغ که در ژامبون پیچیده و با پنیر کاور شده، هم برای زیباتر جلوه دادن میز غذای تان و هم برای امتحان طعم جدید پیشنهاد می‌شود. مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت مواد لازم پنیر موتزارلا 200 گرم سالسای گوجه فرنگی ½1 پیمانه فیله‌مرغ …

فیله‌ مرغ که در ژامبون پیچیده و با پنیر کاور شده، هم برای زیباتر جلوه دادن میز غذای تان و هم برای امتحان طعم جدید پیشنهاد می‌شود.

مناسب برای: 4 نفر

زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت

طرز تهیه فیله مرغ

مواد لازم

پنیر موتزارلا 200 گرم
سالسای گوجه فرنگی ½1 پیمانه
فیله‌مرغ 8 عدد
ژامبون 8 ورقه
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سالاد گوجه فرنگی با ریحان به مقدار لازم
برگ آویشن تازه به مقدار لازم برای سرو
پوره سیب زمینی به مقدار لازم برای سرو

طرز تهیه

1- پنیر موتزارلا را ریز کنید.

2- فر را روی دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.

3- روغن را در تابه‌ای بزرگ روی شعله متوسط داغ کنید. نیمی از مرغ‌ها را در تابه ریخته و هر طرف آنها را برای 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

4- آنها را به بشقابی منتقل کنید. دوباره تابه را داغ کنید و این‌کار را برای باقی‌مانده مرغ‌ها تکرار کنید.

5- روی مرغ‌ها، پنیر موتزارلا بگذارید. دور هر تکه مرغ، یک ورقه ژامبون بپیچید. آن را با نخ آشپزی گره بزنید تا محکم شود.

6- سالسای گوجه‌فرنگی را در ته ظرف فر بریزید. مرغ‌ها را روی آن بچینید.

7- آنها را برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.

8- آویشن را زیر نخ آشپزی فرو کنید. روی آن سالاد گوجه فرنگی و ریحان بریزید.

9- با پوره سیب زمینی سرو کنید.

نکات

1- برای درست کردن این رولت‮‌های مرغ خوشمزه نیاز به 45 دقیقه زمان دارید؛ زمان آماده سازی: 01 دقیقه و زمان پخت: 35 دقیقه است.

2- چربی اشباع  این رولت‌ها 7.00 گرم، انرژی 406 کیلوکالری، مجموع چربی 19.00 گرم، فیبر رژیمی 2.50 گرم، مجموع کربوهیدرات‌ها 24.00 گرم، پروتئین 35.00 گرم

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 84 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php