مناسب برای: 6 نفر
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 1 ساعت
مواد لازم
| خامه ترش 1 فنجان (کم چرب) |
| آبلیمو 3 قاشق غذاخوری |
| سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری |
| شکر 2 قاشق غذاخوری |
| دانه خشخاش 1 قاشق غذاخوری |
| نمک 3/4 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه به مقدار لازم |
| سیب 4,5 فنجان (2 و 1/4 فنجان سیب قرمز- 2 و 1/4 فنجان سیب سبز، خرد شده) |
| کلم 1 فنجان (خرد شده) |
| زرشک 1/3 فنجان |
| گردو 1/3 فنجان (خرد شده) |
طرز تهیه
1- در یک کاسه، خامه ترش، آبلیمو، سرکه، شکر، دانه خشخاش، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
2- سپس سیب، کلم، زرشک و گردو را مخلوط کنید و به مدت یک ساعت قبل از سرو داخل یخچال قرار دهید.
نوش جان
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، انواع دسر