کد خبر : 197399 تاریخ انتشار : پنجشنبه 19 مرداد 1396 - 8:56

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی جلاتو (Gelato) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری می باشد. مواد لازم طرز تهیه ۱- شکلات نرم (نوتلا یا هر مارک دیگری) و عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط …

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی

جلاتو (Gelato) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری می باشد.

مواد لازم

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی

طرز تهیه

۱- شکلات نرم (نوتلا یا هر مارک دیگری) و عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

۲- سپس موزهای له شده (موزها را با میکسر بزنید) را اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد بخوبی باهم مخلوط شوند.

۳- مایه بستنی را درون کاسه بریزید و حدود ۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید، هر ۱ ساعت بستنی را با مخلوط کن بزنید. (با چنگال هم می توانید مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به بستنی می دهد).

۴- بستنی آماده را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید.

نکته

بهتر است از موزهای بسیار نرم برای تهیه این بستنی استفاده کنید.

می توانید به جای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید.

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، اسلاید ، انواع دسر بازدید 610 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php