فونت جو
کد خبر : 154287 تاریخ انتشار : سه شنبه 2 تیر 1394 - 12:25

طرز تهیه مربای انجیر برای سفره افطار

مواد لازم شکر ۸۰۰ گرم انجیر ۱ کیلو آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان  طرز تهیه ۱- ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید. ۲- شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. ۳- بعد از جوش …

طرز تهیه مربای انجیر برای سفره افطار

مواد لازم

شکر ۸۰۰ گرم
انجیر ۱ کیلو
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱ لیوان

 طرز تهیه

۱- ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.

۲- شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.

۳- بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.

۴- در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ها نفوذ کند و مربا آماده شود.

نکته: برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.

دیدگاهتان را بنویسید
css.php