کد خبر : 47255 تاریخ انتشار : یکشنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۲ - ۱۵:۲۵

طرز تهیه فیله مرغ

فیله‌ مرغ که در ژامبون پیچیده و با پنیر کاور شده، هم برای زیباتر جلوه دادن میز غذای تان و هم برای امتحان طعم جدید پیشنهاد می‌شود. مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت مواد لازم پنیر موتزارلا 200 گرم سالسای گوجه فرنگی ½1 پیمانه فیله‌مرغ …

فیله‌ مرغ که در ژامبون پیچیده و با پنیر کاور شده، هم برای زیباتر جلوه دادن میز غذای تان و هم برای امتحان طعم جدید پیشنهاد می‌شود.

مناسب برای: 4 نفر

زمان آماده سازی: کمتر از 1 ساعت

طرز تهیه فیله مرغ

مواد لازم

پنیر موتزارلا 200 گرم
سالسای گوجه فرنگی ½1 پیمانه
فیله‌مرغ 8 عدد
ژامبون 8 ورقه
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سالاد گوجه فرنگی با ریحان به مقدار لازم
برگ آویشن تازه به مقدار لازم برای سرو
پوره سیب زمینی به مقدار لازم برای سرو

طرز تهیه

1- پنیر موتزارلا را ریز کنید.

2- فر را روی دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.

3- روغن را در تابه‌ای بزرگ روی شعله متوسط داغ کنید. نیمی از مرغ‌ها را در تابه ریخته و هر طرف آنها را برای 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

4- آنها را به بشقابی منتقل کنید. دوباره تابه را داغ کنید و این‌کار را برای باقی‌مانده مرغ‌ها تکرار کنید.

5- روی مرغ‌ها، پنیر موتزارلا بگذارید. دور هر تکه مرغ، یک ورقه ژامبون بپیچید. آن را با نخ آشپزی گره بزنید تا محکم شود.

6- سالسای گوجه‌فرنگی را در ته ظرف فر بریزید. مرغ‌ها را روی آن بچینید.

7- آنها را برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.

8- آویشن را زیر نخ آشپزی فرو کنید. روی آن سالاد گوجه فرنگی و ریحان بریزید.

9- با پوره سیب زمینی سرو کنید.

نکات

1- برای درست کردن این رولت‮‌های مرغ خوشمزه نیاز به 45 دقیقه زمان دارید؛ زمان آماده سازی: 01 دقیقه و زمان پخت: 35 دقیقه است.

2- چربی اشباع  این رولت‌ها 7.00 گرم، انرژی 406 کیلوکالری، مجموع چربی 19.00 گرم، فیبر رژیمی 2.50 گرم، مجموع کربوهیدرات‌ها 24.00 گرم، پروتئین 35.00 گرم

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 241 بار
دیدگاهتان را بنویسید

css.php