فونت جو
کد خبر : 266071 تاریخ انتشار : چهارشنبه 3 اردیبهشت 1399 - 22:29

طرز تهیه دسر نارگیل

طرز تهیه دسر نارگیل در این بخش از میهن فال طرز تهیه دسر نارگیلی را برای شما قرار دادیم با ما همراه باشید. دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای …

طرز تهیه دسر نارگیل

طرز تهیه دسر نارگیل

در این بخش از میهن فال طرز تهیه دسر نارگیلی را برای شما قرار دادیم با ما همراه باشید.

دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید.

مواد لازم برای دسر نارگیل :

 خامه فرم گرفته 2 لیوان
 پنیر خامه‌ای  250 گرم
پودر نارگیل  یک پیمانه
 پودر ژلاتین  دوسوم لیوان
زرده تخم مرغ 5 عدد
شیر نارگیل یک لیوان
شکر یک لیوان

طرز تهیه دسر نارگیل :

زرده‌های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند.
بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده‌ها اضافه کنید و کاملا مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید.

بعد از جوش آمدن، مرتب به هم بزنید تا کاملا زرده‌ها پخته شده و مایه صاف و یکدست باشد.‌ در این مرحله پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید. سپس مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. ‌

پودر ژلاتین را به روش بن ماری با مقدار کمی آب روی حرارت بخار کتری بگذارید تا حل شود. پنیر خامه‌ای و خامه را هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.

حالا همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا کاملا زده شود. از مواد به اندازه یک فنجان بردارید و با رنگ خوراکی مورد نظرتان مخلوط کنید و برای تزئین نگه دارید و بقیه مواد را در قالب ژله بریزید و یک و نیم‌ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مواد بسته شده و بعد مواد رنگی را روی آن بریزید و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید.

ظرف ژله را در دیس مناسبی برگردانید و روی آن را با پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید و از مهمانان خود پذیرایی نمایید.

دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش شیرینی پزی بازدید 48 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php