طرز تهیه بستنی انار مخصوص شب یلدا

فصل پاییز و زمستان، فصل انار است. پس تهیه یک بستنی انار خوشمزه در این فصل بهترین پیشنهاد برای شماست. دست به کار شوید و یک بستنی خانگی خوش طعم برای اعضای خانواده درست کنید.

مواد لازم برای ۸ نفر:

طرز تهیه:

1- با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه‌ای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).

2- مقداری از دانه‌های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.

3- به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.

4- به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.

5- مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.

6- بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانه‌های انار تزیین کنید.