فصل پاييز و زمستان، فصل انار است. پس تهيه يك بستني انار خوشمزه در اين فصل بهترين پيشنهاد براي شماست. دست به كار شويد و يك بستني خانگي خوش طعم براي اعضاي خانواده درست كنيد.
مواد لازم برای ۸ نفر:
| انار بزرگ | ۲ عدد |
| لیمو ترش (لیمو شیرازی) | یک عدد |
| شکر | یک و نیم پیمانه |
| خامه غلیظ | ۲ پیمانه |
طرز تهیه:
1- با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسهای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
2- مقداری از دانههای انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.
3- به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.
4- به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.
5- مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.
6- بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانههای انار تزیین کنید.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، مناسبت ها ، یلدا