زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مدت زمان انتظار: 15 دقیقه
مواد لازم
| خمیر ورقه ای 1 بسته (450 گرم) |
| گوشت مرغ 2 فنجان (پخته و خرد شده) |
| کرفس 1/2 فنجان (خرد شده) |
| پیازچه 1/4 فنجان (خرد شده) |
| فلفل سبز 115 گرم (خرد شده) |
| سس فلفل 2 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ 1 عدد |
| سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین) |
طرز تهیه
1- مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
2- تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید.
3- لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
4- یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی خمیر بریزید و خمیر را بپیچید.
5- سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.
نوش جان
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها