طرز تهیه بال مرغ سوخاری

مواد لازم

طرز تهیه

1- مرغ ها را در ظرف بزرگ سرامیکی یا شیشه‮ای بریزید.

2- باتر میلک را اضافه کنید. مرغ‮ها را در باتر میلک هم بزنید تا همه جای آنها پوشیده شود.

3- در ظرف را بگذارید. برای 1 ساعت در یخچال نگه دارید.

4- فر را در دمای 175 درجه سانتی‮گراد گرم کنید. روی سینی بزرگ فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

5- پودر سوخاری، پودر چیلی، نمک و سیر را در کاسه‮ای ترکیب کنید.

6- مرغ‮ها را از داخل باتر میلک بیرون بیاورید.

7- بال‮های مرغ را یکی یکی در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید تا تماماً پوشیده شوند. آنها را روی سینی فر آماده شده بچینید.

8- مرغ‮ها را برای 04 تا 05 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند و خوب بپزند و در این حین گهگاهی آنها را بچرخانید.

9- با پره‮های لیموترش سرو کنید.

نکات

16 عدد بال مرغ برای غذای اصلی 4 تا 6 نفر کافیست. این غذا برای مزه‮دار شدن مرغ‮ها 1 ساعت و برای پخت و آماده کردن آنها نیز 1 ساعت زمان نیاز دارد.