مناسب برای: 4 نفر
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
مدت زمان انتظار: 30 دقیقه
مواد لازم
| پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری |
| آب 1 قاشق غذاخوری (گرم) |
| زعفران 1 چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه 1 چهارم قاشق چایخوری |
| دارچین 1 چهارم قاشق چایخوری |
| شكر 1 قاشق غذاخوری |
| نسكافه 4 قاشق غذاخوری (پودر) |
| شیر به میزان لازم |
طرز تهیه
1- ابتدا مقداری شیر در ظرفی مناسب می ریزیم و آن را به جوش می آوریم و شعله را كم می كنیم تا آب اضافه آن تبخیر شود.
2- مواد خشك را با هم مخلوط كرده و با آب گرم به صورت خمیردر می آوریم.
3- خمیر را آن قدر هم می زنیم كه رنگ آن به صورت شكلاتی روشن در بیاید.
4- حال یك قاشق مربا خوری از این مخلوط را در یک فنجان قهوه خوری ریخته و شیر در حال جوش را به روی آن می ریزیم.
نكات
● استفاده از زعفران و دارچین به خوشمزه شدن این نوشیدنی كمك زیادی می كند ولی جزو مواد اصلی نیست و می توانید آن را حذف كنید.
● اگر دوست دارید به جای اینكه كامل از شیر استفاده كنید نیمی از فنجان را با آب جوش پر كنید.
● بهتر است كمی اسپری خامه هم روی فنجان بریزید.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، انواع دسر