طرز تهیه آش ترش
زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مناسب برای: ۱۲ نفر
مواد لازم
طرز تهیه
۱- سبزی ها را شسته و خرد می کنیم.
۲- حبوبات را جداگانه میپزیم.
۳- برنج را از قبل خیس می کنیم و در قابلمه با آب می جوشانیم.
۴- وقتی برنج جوش خورد، حبوبات را اضافه می کنیم و بعد سبزی را اضافه می کنیم.
۵- رب انار را با شکر و کمی آب حل می کنیم و به آش اضافه می کنیم.
۶- کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش می ریزیم و بقیه برای تزیین استفاده می شود.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها