کد خبر : 121643 تاریخ انتشار : چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۳ - ۹:۵۱

طرز تهیه اَرده در منزل

طرز تهیه اَرده در منزل مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان انتظار: 5 دقیقه مواد لازم کنجد 3 پیمانه روغن 3 چهارم پیمانه (کنجد،زیتون یا مایع) طرز تهیه 1- در ابتدا فر را را روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد به مدت یک ربع زودتر روشن کنید …

طرز تهیه اَرده در منزل

طرز تهیه اَرده در منزل

مناسب برای: 4 نفر

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

مدت زمان انتظار: 5 دقیقه

مواد لازم

کنجد 3 پیمانه
روغن 3 چهارم پیمانه (کنجد،زیتون یا مایع)

طرز تهیه

1- در ابتدا فر را را روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد به مدت یک ربع زودتر روشن کنید تا کاملا گرم شود.

2- در این مرحله یک تا 2 لیوان آب هم داخل فر قرار دهید تا هوای بهتری برای پخت داشته باشید.

3- کنجد را از مواد اضافی پاک کرده و آن را درون سینی فر ریخته و کاملا پخش کنید که تا حد ممکن فقط یک لایه روی سینی کنجد باشد.

4- سینی را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کنجد کمی از حالت خامی بیرون بیاید، سپس از فر درآورید و با روغن کنجد درون ظرف غذاساز بریزید.

5- کنجد و روغن را آن قدر میکس کنید تا کاملا خمیری و مثل ارده شوند.

نکات

توجه داشته باشید شما باید از کنجد خام و سفید استفاده کنید.

بعد از سرد شدن ارده آن را درون ظرف خشک و تمیز ریخته و هر بار قبل از مصرف به خوبی تکان دهید.

بهترین روغن برای تهیه ارده روغن کنجد است.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، اسلاید بازدید 597 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php