کد خبر : 7130 تاریخ انتشار : دوشنبه 11 دی 1391 - 17:54

طرز تهیه پنکیک سیب با عسل

مواد لازم: – آرد: ۲۰۰ گرم – شکر: ۱۰۰ گرم – تخم‌مرغ: یک عدد – شیر: ۲۰۰ میلی‌لیتر – سیب: ۲ عدد، رنده شده – کره: یک قاشق سوپ‌خوری – دارچین: یک قاشق چای‌خوری – عسل: به میزان لازم – کمی آب جوش برای رقیق کردن عسل در صورت دلخواه …

طرز تهیه پنکیک سیب با عسل

مواد لازم:

– آرد: ۲۰۰ گرم
– شکر: ۱۰۰ گرم
– تخم‌مرغ: یک عدد
– شیر: ۲۰۰ میلی‌لیتر
– سیب: ۲ عدد، رنده شده
– کره: یک قاشق سوپ‌خوری
– دارچین: یک قاشق چای‌خوری
– عسل: به میزان لازم
– کمی آب جوش برای رقیق کردن عسل در صورت دلخواه

روش تهیه:

۱- در ظرف بزرگی آرد، شکر و پودر دارچین را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

۲- تخم‌مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید، سپس سیب رنده شده را همراه کره آب‌شده اضافه کنید.

۳-مخلوط شیر و تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.

۴- از مایه پنکیک به اندازه دلخواه با قاشق برداشته و در تابه بریزید و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگرش را نیز سرخ کنید.

۵- سس را آماده کرده، با پنکیک سرو کنید، برای سس این کرپ از سیروپ افرا استفاده می‌کنند که می‌توان به جای آن از مخلوط عسل و کمی آب‌جوش استفاده کرد.

دسته بندی : آشپزی ، سبک زندگی بازدید 140 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php