سسی کم چرب، سالم و رژیمی که در اغلب نقاط دنیا برای سرو با ماهی سالمون استفاده میشود.
مناسب برای: 2 نفر
زمان آماده سازی: کمتر از 15 دقیقه
مواد لازم
| خامه کم چرب | ¼ پیمانه |
| تربچه رندهشده | 2 قاشق سوپخوری |
| آب لیموی تازه | 2 قاشق سوپخوری |
| ترخون یا شوید خردشده | 2 قاشق سوپخوری |
| نمک | ½ قاشق چایخوری |
| پودر تازه فلفل سیاه | ¼ قاشق چایخوری |
طرز تهیه
1- ترخون یا شوید را کاملا ریز خرد میکنیم.
2- تمام مواد را در یک کاسه، سریع هم میزنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند.
3- سپس مخلوط را کنار میگذاریم تا زمانیکه غذایمان آمده شد از آن استفاده کنیم.
نکات
1- این سس که برای هر سالمون پخته شدهای مناسب است سسی راحت و کم هزینهای است که در مدت زمانی کمتر از 15 دقیقه آماده میشود.
2- در این دستور از ترب کوهی بستهبندی شده در قوطی فلزی استفاده شده است، اگر در دسترتان نبود از ترب معمولی استفاده کنید.
دسته بندی : آشپزی و خانه داری
باید امتحانش کرد بعد نظر داد.به هرحال ممنون از لطفتون.اینم یه مدلشه دیگه.