کد خبر : 17608 تاریخ انتشار : یکشنبه 15 اردیبهشت 1392 - 19:34

خواص گوجه فرنگی

ارزش غذایی گوجه فرنگی: گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست. پایان جوش‌های غرور …

خواص گوجه فرنگی

ارزش غذایی گوجه فرنگی:

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست.

پایان جوش‌های غرور جوانی با گوجه‌فرنگی:

لکه‌های قهوه‌ای که در اثر تابش نور خورشید و یا به دنبال کهولت سن روی پوست صورت و دست‌ها ایجاد می‌شود نیز با گوجه فرهنگی رفع می‌شود میوه گوجه فرنگی حاوی انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین ث، آ و ب1 است.کارشناس مسئول یادآور شدند: میوه‌های نارس و سبز رنگ گوجه فرنگی حاوی ماده‌ای سمّی به نام سولانین است، از این ‌رو مصرف آن توصیه نمی‌شود مصرف گوجه فرنگی مخلوط شده با ماست نیم ساعت قبل از غذا اثر قابل توجهی در رفع بی‌اشتهایی داشته و به عنوان اشتهاآور مصرف آن توصیه شده است، آب تازه گوجه فرنگی باعث رفع لکه‌های قهوه‌ای پوست یا کک و مک می‌شود

یکی از خواص شگفت انگیز گوجه فرنگی:

گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی است که از بروز دردهای شکمی پس از جراحی در این ناحیه پیشگیری می‌کند متخصصان تغذیه می‌گویند: این آنتی اکسیدان موسوم به لیکوپن که موجب قرمزی رنگ گوجه فرنگی است، از ترشح دسته‌ای از پروتئین‌ها که در تشکیل بافت‌های غیرطبیعی و چسبنده‌ای در داخل شکم نقش دارند، جلوگیری می‌کند مطالعات نشان می‌دهد رژیم غذایی که درآن گوجه فرنگی یا محصولات تهیه شده از آن به مقدار زیادی گنجانده شده باشد، روش کارآمد برای کنترل تشکیل این بافت‌های مضر شکمی است به گفته پزشکان این بافت‌ها باعث بروز دردهای شکمی و حتی انسداد روده و مثانه و در زنان نیز سبب نازایی می‌شوند زمانی که این بافت‌ها در داخل شکم تشکیل می‌شوند بیشتر سبب اتصال غیرطبیعی دو عضو و یا بخش‌هایی از آنها به یکدیگر می‌شوند این آنتی اکسیدان حتی در سس گوجه فرنگی و کچاپ‌ها هم به میزان فراوانی وجود داشته و اثرات خوبی هم در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان‌ها دارد.

 

دسته بندی : پزشکی و سلامت ، سبک زندگی بازدید 145 بار
دیدگاهتان را بنویسید
css.php