نتايج جستجو مطالب برچسب : کدو حلوایی

5 سبزی مفید برای سلامتی در پاییز

5 سبزی مفید برای سلامتی در پاییز

هر فصلی که سرمی‌گیرد مواد غذایی خاص خود را به طبیعت هدیه می‌دهد و نیازهای بدن نیز تا حدودی تغییر می‌کند. در ادامه با ۵ قهرمان پاییزه از دنیای سبزیجات بیشتر آشنا شوید.

تره‌ فرنگی

هم‌خانواده‌ سیر و پیاز است. خوشمزه و پرخاصیت. درست است که شاید این روزها در خانه زوج‌های جوان کمتر پیدا شود اما این سبزی پرخاصیت ارزش آن را دارد که

ادامه مطلب / دانلود

با این دانه ها سلامتی خود را تضمین کنید!

با این دانه ها سلامتی خود را تضمین کنید!

دانه‌ها منبع پروتئین و چربی‌های غیراشباع و طیف گسترده‌ای از موادمعدنی و ویتامین‌ها هستند و به طور کلی از نظر ترکیب مواد مغذی، شبیه مغز دانه‌ها هستند.

دانه‌های خوراکی انواع بسیار متعددی دارند که می‌توان آنها را به صورت خام و پخته به رژیم غذایی افزود. از آنجا که دانه‌ها حاوی مقادیری آهن و کلسیم هستند، مصرف منظم آنها برای گیاهخواران بسیار مفید است.

از دانه شنبلیله در طب چینی، برای درمان ناتوانی جنسی، کمک به برطرف شدن علائم مرتبط با سندرم پیش از قاعدگی و علائم یائسگی استفاده می‌کنند. در گذشته از دانه کتان برای درمان قاعدگی نامنظم و تقویت قدرت بینایی استفاده می‌کردند. در آسیای میانه از جوانه دانه شنبلیله برای درمان انقباضات عضلات شکمی، اختلالات معدی روده‌ای و تسهیل درد زایمان استفاده می‌کنند.

گیاه شناسان غربی از دانه رازیانه برای درمان اختلالات گوارشی و افزایش ترشح شیر مادران و همچنین درمان دردهای رودهای (کولیک) کودکان استفاده می‌کنند.

دانه ها و مشکلات پروستات

عنصر روی نقش بسیار حیاتی در حفظ سلامت غده پروستات دارد و

ادامه مطلب / دانلود

خواص شگفت انگیز کدو حلوایی

خواص شگفت انگیز کدو حلوایی

بیشتر افراد طعم کدوتنبل را دوست ندارند و از خوردن آن اجتناب می‌کنند. با این وجود، کدوتنبل یک ماده مغذی است و مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد.

حقایقی در مورد کدوتنبل:

پتاسیمی که در کدوتنبل وجود دارد می‌تواند تاثیر مثبتی بر روی فشار خون داشته باشد.

آنتی اکسیدان‌ها و

ادامه مطلب / دانلود

چگونه به بهترین شکل از کدو حلوایی نگهداری کنیم؟

راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی دارند بپرهیزید ؛ کدو حلوایی ای را انتخاب کنید که پوستی سفت ، بدون لک و چروک داشته و وزن آن هم سنگین باشد ، کدوحلوایی های کوچک تر تردتر و آبدارتر هستند.
راهنمای تمیز کردن و نگهداری کدو حلوایی : کدو حلوایی را میتوانید به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید برش بزنید ، برای شروع بخش بالایی کدو حلوایی را با چاقو ببرید و جدا کنید سپس دو طرف کدو را از بالا به سمت پایین برشی عمیق بزنید تا کدو به دو قسمت تقسیم شود.
با قاشق تخم های کدو حلوایی را خارج کنید و کنار بگذارید ( میتوانید از این تخم ها برای بو دادن استفاده کنید ) ، پس از خارج کردن تخم کدو حلوایی هر نیمه کدو را به دو قسمت دیگر برش بزنید سپس هر قسمت را به چند بخش مساوی تقسیم کنید ( سعی کنید اندازه برش ها یکسان باشد ).

کدو را قبل از بریدن میتوانید در جایی خنک بیرون از یخچال بگذارید اما به محض برش دادن بدون برداشتن تخمه های کدو باید آن را داخل کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.

کدو را می توانید آب پز ، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید ، اگر کدو حلوایی که خریده اید بیش از مصرف هفتگی تان است توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک در فریزر ذخیره کنید ، البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.

ادامه مطلب / دانلود

طرز تهیه کدو حلوایی خوشمزه

طرز تهیه کدو حلوایی خوشمزه

اگر طعم کدو حلوایی را به تنهایی دوست ندارید حتما از این روش ها برای تهیه آن استفاده کنید و از خوردن کدو حلوایی با سس بشامل لذت ببرید.

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

این مواد جهت تهیه کدو حلوایی با سس بشامل برای 4 نفر می باشد .

مواد لازم برای سس بشامل :

 آرد  2 ق غ
 روغن  2 ق غ
 شیر  2 پیمانه
 شکر 3 ق غ

طرز تهیه سس بشامل :
روغن را روی حرارت کم داغ کرده و آرد را اضافه کرده و هم زده تا زرد و کمی طلایی شود. سپس شیر و شکر را که خوب مخلوط کرده ایم روی مواد ریخته و سریع هم زده تا گلوله نشود کمی که غلیظ شد وانیل زده و از حرارت برمی داریم.

مواد لازم :

 کدو کوچک 1 کیلو
 شکر  1/2 پیمانه
کشمش  2 ق غ
 پودر نارگیل  2 ق غ
پسته خرد شده 2 ق غ
عسل 1 ق غ

طرز تهیه :

کدو را خرد کرده در ظرف گذاشته و شکر می پاشیم چند ساعت بماند تا شکر حل شود با همان آب حل شده در ظرف حرارت داده تا کدو کاملا پخته و له شود.سپس آن را پوره میکنیم.  مواد را به آن اضافه میکنیم 1/3 از مواد سس بشامل را هم به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم.ظرف پیرکس را چرب کرده ابتدا مخلوط پوره کدو با مواد را ریخته با قاشق کاملا صاف میکنیم بعد باقی سس را به آن اضافه میکنیم .در فری که از قبل گرم شده با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه می پزیم تا روی دسر طلایی شود.

ادامه مطلب / دانلود

کدو حلوایی با داشتن ویتامین آ, ث و زینک هم بسیار مفید و هم خوشمزه است. حتی تخمه های آن نیز مفید و قابل خوردن می باشند.

کدو حلوایی و زیبایی و لطافت پوست

مهم تر از همه اینکه با کدو حلوایی می توانید پوستتان را عمیقأ تمیز کنید و انواع ماسک های زیبایی را برای خودتان درست کنید. این روزها بازار کرم ها و ماسک هایی که حاوی کدو حلوایی هستند بسیار داغ است و با قیمت های بالا به فروش می رسند و در سالن های زیبایی از آن ها استفاده می کنند.

 

ولی شما با فرمول های زیر می توانید انواع خانگی آن را که طبیعی تر و مطمئن تر هستند و تأثیر بیشتری دارند را درست کنید.

 

 

    ماسک کدو حلوایی برای تمیز کردن عمیق پوست

 

موادلازم: یک فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک فنجان شکر قهوه ای یا سفید + یک قاشق چایخوری دارچین
همه مواد بالا را با هم مخلوط کنید و بدن و صورتتان را با آن ماساژ دهید تا همه سلول های مرده از بدن جدا شده و پوستتان تمیز و براق شود.

 

 

    نرم کننده بدن

یک فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک فنجان خامه + یک قاشق چایخوری دارچین
مواد بالا را باهم مخلوط کنید و بعد از اینکه خودتان را شستید آن را به همه بدن بمالید. بعد از پانزده دقیقه با آب گرم خود را بشویید تا پوستتان نرم و مرطوب شود.

 

 

    ماسک زیبایی صورت

نصف فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک قاشق شیر پرچربی + نصف قاشق عسل
همه مواد بالا را باهم مخلوط کنید و برای پانزده دقیقه روی پوست تمیز شده صورت بگذارید و بعد از آن صورتتان را با آب ولرم بشویید.

ادامه مطلب / دانلود
css.php