نتايج جستجو مطالب برچسب : چای سیاه

خواص چای سیاه

خواص چای سیاه

چای سیاه یکی از نوشیدنی های داغ محبوب در سراسر جهان می باشد. این نوشیدنی دارای ارزش و اهمیت خاصی است و ایرانی ها معمولا بعد از مصرف غذا از این نوشیدنی استفاده می کنند. در این مقاله به فواید چای سیاه پرداخته ایم.

سلامت قلب

در مقاله‌ای منتشر شده در سال ۲۰۰۹ بیان شده بود مصرف چای سیاه و سبز سبب کاهش خطر سکته مغزی می‌شود، افرادی که

ادامه مطلب / دانلود

چای سیاه یا چای سبز، کدام بهتر است؟

چای سیاه یا چای سبز، کدام بهتر است؟

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود که فواید تغذیه ای مختلف را در اختیار ما قرار می دهد. چای سیاه و چای سبز دو نوع پر استفاده این نوشیدنی هستند که طرفداران خاص خود را دارند.

هنگامی که موضوع انواع مختلف چای مطرح می شود، ستاره های اصلی آنتی اکسیدان های موجود در آنها هستند، به ویژه نوع خاصی از آنتی اکسیدان که به نام پلی فنول شناخته می شود. آنتی اکسیدان ها ملکول هایی هستند که از اکسیداسیون و تولید رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند.

رادیکال های آزاد که از چیزهایی مانند آلودگی های زیست محیطی و دود سیگار ناشی می شوند به DNA آسیب وارد می کنند و همچنین به بیماری هایی مانند سرطان منجر می شوند. اما کدام چای – سیاه یا سبز – از قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری برخوردار است؟

قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه

در شرایطی که ممکن است فکر کنید چای سبز در مقایسه با چای سیاه از پلی فنول های بیشتری برخوردار است، پژوهشگران در موسسه پیشگیری از سرطان در والهالا، نیویورک، معتقدند نباید سریع در این زمینه نتیجه گیری کرد.

چای سبز و چای سیاه از یک گیاه چای مشابه که به نام کاملیا سیننسیس شناخته می شود، تهیه می شوند و

ادامه مطلب / دانلود

دمنوش هایی که ضد سرطان اند!

نوشیدن چای برای جلوگیری از ابتلا به سرطان و همچنین کاهش سرعت پیشرفت آن در افراد مبتلا به سرطان مفید است. چای ها انواع بسیار مختلفی دارند و هر چای علاوه بر ضدسرطان بودن، خواص دیگری نیز دارد.

چای ها چگونه به ما کمک می کنند؟
چای ها اغلب برای درمان سرطان ها بسیار مفید هستند؛ چای به عنوان یک نوشیدنی طبیعی، می تواند تأثیر بسیار مثبتی بر شرایط بیمار بگذارد.

خواص هر چای با چای های دیگر متفاوت است. با این حال، مهم ترین فواید مصرف چای عبارت اند از: تحریک دستگاه ایمنی، تخریب تومورها و سلول های سرطانی، تحریک جریان خون و بهبود فرآیند سم زدایی بدن.

انواع چای های ضدسرطان
فهرست چای هایی که به بهبود بیماری سرطان کمک می کنند، تقریباً طولانی است. این چای ها قطعاً شامل چای هایی می شوند که حاوی کافئین هستند و از گیاه کاملیا سینسیس گرفته شده اند. چای سیاه، چای سفید، چای سبز و چای اولونگ از این دسته چای ها هستند.

چای سبز با جلوگیری از تشکیل تومورهای سرطانی، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. چای سیاه دارای ترکیبی است که بدون آسیب رساندن به سلول های عادی بدن، باعث تخریب سلول های سرطانی می شود. چای سفید و چای اولونگ نیز با سرطان مقابله می کنند و به رادیکال های آزادی حمله می کنند که سلول های بدن را تخریب می کنند.

چای رویبوس و چای جینسینگ نیز نقش مهمی را در مبارزه با سرطان ایفا می کنند. چای رویبوس حاوی مواد آنتی اکسیدانی است که از آسیب آکسیداتیوی به سلول ها جلوگیری می کند.

چای جینسینگ نیز احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و سرعت پیشرفت سرطان را پایین می آورد.

چای های گیاهی بسیاری وجود دارند که در درمان سرطان کاربرد دارند. برخی از آنها عبارت اند از چای شاه توت، چای بابا آدم، چای اسیاک، چای رازیانه، چای علف لیمو، چای ریشه انگور اورگان، چای گل تلفونی و چای گلرنگ.

این چای ها دستگاه ایمنی را نیز تقویت می کنند و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند.

فواید دیگر این چای ها
هر چای خواص خاص خود را دارد.

چای هایی که از گیاه کاملیا سینسیس گرفته شده اند و حاوی کافئین هستند، هوشیاری ذهنی را افزایش می دهند و زمانی که احساس خستگی می کنید، برای شما مفید خواهند بود.

چای های گیاهی دارای خواص مخصوص به خود هستند. به عنوان نمونه، چای بابا آدم برای کلیه ها، کبد و بیماری روماتیسم مفید است. چای رازیانه به برطرف شدن مشکلات گوارشی (نفخ، یبوست، سوءهاضمه، گاز معده) کمک می کند. چای علف لیمو سطح کلسترول را پایین می آورد و به کاهش علائم اضطراب و عصبانیت کمک می کند. چای گل تلفونی به کاهش قند و فشار خون کمک می کند و جریان خون را نیز بهبود می بخشد.

برخی از این چای ها را می توان به صورت موضعی نیز مصرف کرد. می توان از آن ها برای توقف خونریزی، تمیز کردن و درمان جراحت ها استفاده کرد.

عوارض جانبی این چای ها
این چای ها برای سرطان مفید هستند و به برطرف کردن مشکلات دیگر نیز کمک می کنند اما هر کدام از آن ها عوارض جانبی مخصوص به خود را دارند.

عوارض چای های تولید شده از گیاه کاملیا سینسیس (چای سبز، چای سیاه، چای سفید و چای اولونگ)، ناشی از کافئین موجود در آن ها است. اگر بدن شما به کافئین حساسیت داشته باشد، چنین علائمی خواهید داشت: سردرد، عصبانیت، مشکلات خواب، استفراغ، کج خلقی، ضربان قلب نامنظم، لرز، سرگیجه یا پیچیدن صدای زنگ در گوش.

چای های گیاهی نیز عوارض خود را دارند. بهترین راه برای اطمینان از بی خطر بودن آن ها این است که قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

هم برای جلوگیری از سرطان و هم برای درمان آن می توانید یکی از این چای ها را امتحان کنید. آن ها نه تنها با سرطان مقابله می کنند بلکه به سلامت کلی شما نیز کمک خواهند کرد.

ادامه مطلب / دانلود

با رنگ های گیاهی موهایتان را خوش رنگ کنید

میهن فال: رنگ موی گیاهی و خانگی را می توان به آسانی تهیه کرد؛ اگر چه این رنگ ها تنوع رنگ موهای شیمیایی را ندارد اما بی ضرر است. در ادامه چند دستور عمل برای تهیه رنگ مو آمده است.

بابونه و کالاندولا برای موهای بور :

شست وشوی هفتگی با این دو گیاه، کدر بودن موی بور را برطرف می کند و مانع از ایجاد تیرگی مو بر اثر قرار گرفتن در معرض اشعه ماورای بنفش خورشید می شود. برای تهیه مواد شست وشو، ۴ پیمانه آب را در قابلمه ای از جنس آلومینیوم بجوشانید، نصف پیمانه گل خشک بابونه و نصف پیمانه گل خشک کالاندولا را به آب اضافه کنید و زیر گاز را خاموش کنید، بگذارید به مدت ۳۰دقیقه دم بکشد.آب آن را از صافی رد کنید و بگذارید سرد شود. این آب به مدت یک هفته قابل نگهداری در یخچال است. برای استفاده، موها را بشویید، با حوله خشک کنید. سپس مایه تهیه شده را به موها بپاشید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند.

رزماری و مریم گلی برای داشتن موی قهوه ای :

استفاده ماهانه از این گل ها، به طور چشمگیری مو را تیره می کند. برای تهیه این محلول، ۲پیمانه مریم گلی تازه یا خشک، یک و نصف پیمانه رزماری تازه یا خشک و یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در قابلمه ای بریزید و تا لب گل ها را با آب بپوشانید و پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و بگذارید به آرامی بجوشد.در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید. این آب باید به مدت ۶ ساعت روی حرارت کم بجوشد. پس از ۶ ساعت آن را از صافی رد کنید، سرکه سیب به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. پس از شامپو کردن مو را با این ماده بشویید.

چای سیاه برای تیره کردن رنگ مو :

چای سیاه مو را تیره می کند. ۳ قاشق غذاخوری چای را در ۳ پیمانه آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید. پس از شامپو کردن، مو را با این مواد بشویید و بگذارید این محلول به مدت ۱۰ دقیقه روی موها بماند سپس با آب تمیز موی خود را بشویید.

حنا برای داشتن موی قرمز متمایل به طلایی :

با حنا می توان هایلایت کم رنگ یا پررنگ در موهای قرمز و قهوه ای ایجاد کرد. برای ایجاد رنگ قرمز متمایل به طلایی، ۲۰۰ گرم پودر حنا و ۲ پیمانه آب لیمو را در ظرف غیرفلزی مخلوط کنید. بگذارید مواد به مدت ۴تا۶ ساعت بماند تا کمی غلیظ شود. حنا را به مو بمالید و با پلاستیک ببندید. پس از ۲ تا ۳ساعت، موها را بشویید.

پوست گردو برای تیره کردن مو :

پوست گردو برای تیره کردن مو بسیار موثر است. اما از آن جا که رنگ می دهد هنگام کار کردن با آن از دستکش استفاده کنید. برای تهیه مواد، ۲ قاشق غذاخوری پوست گردوی خرد شده را در پارچه ببندید و در ۳ پیمانه آب جوش به مدت ۲۴ ساعت قرار دهید. پس از شامپو کردن، مو را با آب پوست گردو بشویید.

ادامه مطلب / دانلود

چای و تاثیر آن بر بیماریهای مختلف

چای یک نوشیدنی قدیمی است که از برگ های گیاهی همیشه سبز گرمسیری به نام Canellia sinsis تهیه می شود که در حال حاضر در ۵۰ کشور دنیا مورد استفاده قرار می گیرد و پس از آب دومین نوشیدنی رایج در سراسر دنیا محسوب می شود. مصرف سرانه چای بالغ بر حدود ۱۲۰ میلی لیتر در روز است.

ادامه مطلب / دانلود
css.php