نتايج جستجو مطالب برچسب : مزایای شاتوت

خاصیت شگفت انگیز شاتوت

خاصیت شگفت انگیز شاتوت

شاه‌توت (شاتوت) میوه‌ای است زیبا، خوشمزه، آبدار از خانواده‌ی توت‌سانان و به نظر می‌رسد ریشه‌ی این میوه‌ی لذیذ به ایران بازمی‌گردد. در این خوراکی تابستانی، مواد مغذی و ارزشمندی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، انواع ویتامین و مقدار قابل توجهی آهن یافت می‌شود که برای سلامت بدن بسیار مفید است. همچنین می‌توان شاتوت را به صورت دسرهای وسوسه‌انگیزی همچون بستنی، کیک، مربا، نوشیدنی و… مصرف کرد.

آشنایی کلی با شاتوت

شاتوت یکی دیگر از میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان است که همانند بسیاری از همنوعان خود، از خواص درمانی و فواید تغذیه‌ای قابل توجه و ارزشمندی برخوردار بوده و مصرف آن در طب سنتی و مدرن به دفعات توصیه و سفارش شده است. در مورد قدمت و پیشینه‌ی شاتوت بیانات مختلفی وجود دارد، ولی اکثر کارشناسان تغذیه و سلامتی این خوراکی طبیعی و مغذی را بومی کشور ایران و ترکیه معرفی کرده‌اند. این میوه از خانواده‌ی توت‌سانان بوده (Moraceae) و درخت آن در بین توت‌ها، از بقیه کوچک‌تر است. ارتفاع آن نیز در حدود ۴ الی ۵ متر می‌شود. البته گاهی اوقات می‌توان درخت این میوه را تا ارتفاعی بالغ بر ۲۰ متر نیز مشاهده کرد. میوه‌ی این درخت نسبت به سایر توت‌ها درشت‌تر بوده و دارای رنگ قرمز تیره و ارغوانی است. رنگ این درخت قهوه‌ای تیره و دارای شاخته‌هایی به رنگ سبز روشن است. روی پوست آن نیز دانه‌های بسیاری به چشم می‌خورد. برگ‌های آن ۷ الی ۱۸ سانتی‌متر بوده و

ادامه مطلب / دانلود

شاید خوراکی ها و میوه های سیاه به اندازه مواد غذایی رنگارنگ وسوسه کننده نباشد اما آنها دارای خواص زیادی هستند البته به غیر از نوشیدنی سیاه!

خاصیت خوراکی های مشکی

شاتوت

به توت سیاه معروف است.شاتوت کالری بسیار کمی داردو فیبر آن بسیار بالاست در نتیجه این میوه مناسب کسانی است که

ادامه مطلب / دانلود

تابستان که می‌آید، هیچ خوراکی‌ای دلچسب‌تر از خوردن میوه و آبمیوه نیست. اگر این میوه کمی طعم ترش هم داشته باشد که چه بهتر؛ عطش را برطرف کرده و مانع گرمازدگی و حالت تهوع می‌شود. یکی از این میوه‌ها، شاه میوه فصل تابستان است. شاتوت هم آبدار است و هم طعم ترش خاصی دارد. این میوه فواید دیگری هم دارد که بهتر است در گرمای تابستان امسال و البته بعد از افطار حتما کمی از آن بخورید.

این میوه ضامن سلامتی شماست!

بررسی پژوهشگران مرکز تحقیقات تغذیه‌ای آمریکا نشان می‌دهد شاتوت در بین 42 نوع میوه که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است، درصدر قرار دارد. بنابراین یکی از مهم‌ترین خوراکی‌ها برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها بویژه سرطان دستگاه گوارش است. این پژوهشگران خاصیت آنتی‌اکسیدانی این خوراکی را 100 در نظر گرفته و معتقدند میزان این ویژگی در دیگر میوه‌ها را باید با شاتوت سنجید.

شاتوت حاوی یکی از

ادامه مطلب / دانلود
css.php